Cocinero/a Cadena Hotelera 4* Provincia de Barcelona (Barcelona y Granollers) - Temporal - Estable

Job Description

¿Te apasiona la cocina y quieres formar parte de un equipo dinámico en una prestigiosa cadena hotelera?

En Grup Bonanova, somos una empresa familiar con más de 250 empleados y presencia en diversos sectores como la hostelería, la restauración y los apartahoteles. Buscamos Cocineros/as con experiencia y ganas de aportar su talento en un entorno profesional y de alta exigencia.

Si disfrutas creando platos que sorprendan a nuestros huéspedes y quieres seguir creciendo en el sector hotelero, ¡te estamos buscando!

¿Qué buscamos?

- Experiencia mínima de 3 años como cocinero/a, preferiblemente en hoteles o restaurantes de alto volumen. Queremos que te sientas cómodo/a desde el primer día.

- Pasión por la gastronomía y atención al detalle en cada plato

- Capacidad de trabajo en equipo y en entornos dinámicos

- Conocimientos en normativas higiénico - sanitarias

¿Cómo será tu día a día?

- Prepararás y presentarás los platos siguiendo los estándares de calidad del hotel

- Colaborarás en la elaboración de nuevos menús y propuestas gastronómicas

- Supervisarás la correcta manipulación, conservación de alimentos y recepción de mercancías

- Mantendrás la cocina en perfecto estado cumpliendo todas las normativas de higiene y seguridad

- Te coordinarás con el equipo de sala para garantizar una experiencia excelente a nuestros clientes


¿Qué ofrecemos?

- Incorporación inmediata para que puedas empezar a marcar la diferencia desde el primer día.

- Horarios según ubicación:

- Hotel Barcelona: Jornada de 40h semanales con turnos intensivos rotativos (desayunos, comidas y cenas)

- Hotel Granollers: Jornada de 30h semanales, principalmente en el turno de cenas

- Contrato inicial de 6 meses para valorar encaje, y después crear una relación más a largo plazo. La mayoría de nuestro equipo es personal senior con una trayectoria estable en la empresa.

- Trabajarás en un ambiente dinámico y colaborativo, dónde cada día es diferente y lleno de retos

- Ubicación: Provincia de Barcelona (Barcelona, Granollers, Mataró, etc...)

- Salario: Lo comentamos en la primera llamada

Si buscas un nuevo reto en la cocina, con estabilidad y un equipo comprometido, ¡únete a nosotros y forma parte de Grup Bonanova!

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