El olor del mar, la vista de una puesta de sol, el tacto de las piedras centenarias, el sonido de la naturaleza y el sabor de la tradición. El Pazo da Merced es el lugar donde solamente trabajan los sentidos después de una jornada visitando los misterios de las Rías Altas gallegas, o de camino al Apostol, recorriendo el Camino Inglés a Compostela.