Job description
Unbottle your potential! Procuramos um Cozinheiro (m/f) com um nível excecional de proeza culinária para integrar a nossa brigade de cuisine e garantir que os nossos convidados têm a melhor experiência gastronómica possível. Se reconheces o aroma inconfundível dos pratos confecionados no fogão e forno a lenha, e se as memórias das cozinhas de família te inspiram a criar pratos com uma identidade única, o Bomfim 1896 with Pedro Lemos também é a tua casa. Responsabilidades - Preparar e confeccionar as refeições, de acordo com as orientações e instruções do Chef de Cozinha - Empratar e guarnecer os pratos confeccionados, assegurando a qualidade na apresentação - Verificar e controlar a qualidade dos alimentos - Inspecionar e executar a limpeza da cozinha e equipamentos, de modo a assegurar o cumprimento das normas de higiene e segurança no trabalho Perfil - Formação na área de Cozinha - Experiência no desempenho da função - Conhecimentos de HACCP - Capacidade de Organização e Execução das Tarefas - Foco no Cliente - Gosto pelo Trabalho em Equipa - Flexibilidade de horários e disponibilidade para trabalhar aos fins-de-semana Oferta - Dias de férias extra - Diferentes benefícios e regalias - Parcerias e descontos nos nossos produtos - Oportunidades de mobilidade interna e de progressão profissional Se consideras ter o perfil indicado, candidata-te através do link: https://people.symington.com/anuncio/adega-do-bomfim/cozinheiro-m-f-bomfim-1896-with-pedro-lemos-out25/
Requirements
About the company
A Symington Family Estates é um dos principais produtores de vinho do Porto premium, o maior proprietário de vinhas no Alto Douro e um dos mais significativos produtores de vinho português. A primeira empresa de vinhos em Portugal a ser uma certificada B Corporation, promovemos uma mudança da cultura na redefinição do que constitui o êxito nos negócios e estamos empenhados em maximizar o nosso impacto positivo na comunidade e no meio ambiente.