Bartender

domainMeliá Hotels International

placeSão Paulo, São Paulo, Brazil

event_available10/04/25

Job Description

Qual será sua missão?

 

Responsável pela coordenação do atendimento ao cliente, preparação de drinks e coquetéis, e organização do setor de Bar e das atividades do pessoal envolvido, sempre de maneira profissional, colaborando com a organização, controle de estoque e com o cumprimento de metas e objetivos, respeitando sempre as normas do empresa e seu orçamento.

 

Atividades da Função:

 

  • Gerenciar o funcionamento do bar;
  • Ter controle e inventário diário de louças, copos, talheres, toalhas de mesa, mesas de centro, decorações;
  • Supervisionar e garantir o cumprimento das manutenções preventivas e limpeza profunda de sua estação;
  • Controlar e supervisionar a correta iluminação, ar condicionado e música do bar;
  • Monitorar o status de seus cardápios, cartas de vinhos, promoções;
  • Garantir o cumprimento do layout por outlet de acordo com a marca;
  • Garantir o cumprimento da lista de verificação de abertura e fechamento de suas saídas;
  • Garantir o cumprimento das normas de saúde e segurança.

Requirements

Minimum Qualifications: Sin titulación
Experience: No requerida
Professional Category: No definido
Residence Permit: Indiferente

Last Application: Today

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