Waiter Assistant - Gran Meliá Fénix

En Gran Meliá Fénix, uno de los hoteles de lujo más emblemáticos de la ciudad y forma parte de The Leading Hotels of the World, una prestigiosa colección de hoteles independientes reconocidos por ofrecer experiencias excepcionales, servicio personalizado y los más altos estándares de calidad.

Buscamos un/a Ayudante de camaro/a apasionado/a por la excelencia en el servicio, con actitud positiva, vocación de servicio y ganas de formar parte de un equipo que convierte cada detalle en una experiencia única.

Si disfrutas trabajando en un entorno dinámico, elegante y orientado a la excelencia, esta es tu oportunidad para desarrollar tu carrera en una de las marcas de lujo más reconocidas del sector hotelero.

Misión principal

• Realizar y asegurar el cumplimiento de las instrucciones de su jefe inmediato en cuanto a tareas y obligaciones que se le asignen antes y al final del turno.  

• Verificar que cuenta con todo el equipo y suministros necesarios para proporcionar el servicio a las habitaciones y maneja el mismo adecuadamente para evitar roturas, desperdicio y mermas. 

• Participar en los “briefings” al inicio de cada turno con el propósito de recibir información sobre especialidades del día, faltantes, VIPs, grupos, comentarios generales e intercambio de opiniones. 

• Ofrecer consistentemente una actitud amable y respetuosa a los huéspedes al entregar los servicios en sus habitaciones, manteniendo siempre una postura y presentación impecable. 

• El servicio debe ser rápido y correcto, siguiendo el SOP de su posición, cuidando de que sus intervenciones sean oportunas.  

• Antes de llevar el servicio se asegura que la orden corresponda a la habitación y a las especificaciones y solicitudes del cliente. 

• Realizar los montajes del servicio de acuerdo con los estándares de calidad y presentación establecidos, verificando que se incluyen todos los productos, tales como cubiertos, saleros, servilletas, salsas, aderezos, etc. 

• Manejar con extrema precaución los servicios para evitar cualquier accidente, derrames o roturas, cumpliendo en todo momento con las normas de seguridad. 

• Retirar inmediatamente cualquier artículo o alimento que no sea del agrado del cliente, si es algo sencillo lo devuelve a la cocina, pero si es de mayor importancia, lo informa a su superior inmediato. 

• Presentar la cuenta al cliente, cumpliendo estrictamente con los procedimientos establecidos para el cobro, dependiendo de la forma de pago.  

• Se presenta puntualmente a sus labores y cumple con las políticas y procedimientos de disciplina, presentación, horarios, áreas de tránsito y normas de seguridad establecidas por el Hotel. 

• Asistir a las reuniones del departamento y participa continuamente en la formación programada para su posición. 

¿Qué buscamos en ti?

Educación y formación

• Educación Secundaria Obligatoria y/o Grado Superior.

Idiomas

• Idioma local (en función de la ubicación geográfica del establecimiento) e Inglés Avanzado. Un tercer idioma será altamente valorable.

Conocimientos específicos

• Formación acorde con el puesto (FP, Cursos de especialización, etc.).
• Competencias de trabajo en equipo, proactividad a la excelencia, dinamismo y organización.
• Imprescindible nivel alto de inglés.
• Clara orientación al cliente y al detalle

Experiencia

• Experiencia mínima 1 año en puesto similar.

¿Qué te ofrecemos?

• Formar parte de Meliá Hotels International, una compañía líder en el sector hotelero internacional.
• Trabajar en un establecimiento miembro de The Leading Hotels of the World, referente mundial en hospitalidad de lujo.
• Oportunidades reales de crecimiento y desarrollo profesional dentro de una compañía global.
• Programas de formación continua y desarrollo del talento.
• Acceso a beneficios y tarifas especiales para empleados en hoteles del grupo.