Job description
Ubicado/a en Mandarin Oriental Punta Negra, Mallorca, el/la Steward / Friegaplatos será responsable de lavar y mantener limpios los utensilios, vajilla y áreas de cocina, asegurando un ambiente ordenado y cumpliendo con las normas básicas de higiene para apoyar al equipo de cocina. Como Steward / Friegaplatos, serás responsable de las siguientes funciones: - Lavado de platos: Lavar platos, cubiertos, cristalería y utensilios, siguiendo los estándares de higiene y utilizando los productos de limpieza adecuados. - Limpieza de la cocina: Mantener la limpieza de superficies, utensilios y equipos para cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria. - Gestión de residuos: Clasificar y desechar correctamente los residuos, siguiendo las normativas ambientales y sanitarias. - Organización de la cocina: Mantener utensilios y equipos de cocina organizados y en buen estado. - Cumplimiento de higiene y seguridad: Asegurar el cumplimiento de los protocolos de higiene y seguridad en el entorno de trabajo. - Mantenimiento de áreas comunes: Mantener limpias y ordenadas las áreas comunes, pasillos y espacios de almacenamiento. Nuestro compromiso contigo - Aprendizaje y Desarrollo. Tu éxito es nuestro éxito. Diseñamos programas de formación y desarrollo únicos para cada etapa de tu carrera, para que crezcas de forma constante. - MOstay. Cuando trabajas con la dedicación que demuestran nuestros colegas, es fundamental tomarse un descanso. Como parte de la #MOfamily, puedes alojarte con nosotros en cualquier parte del mundo. El programa MOstay ofrece noches de cortesía y tarifas especiales en habitaciones para ti y tus seres queridos. - Salud y Bienestar del Colega. Encontrar un buen equilibrio entre la vida laboral y personal es esencial. Tu bienestar nos importa. Todos nuestros colegas, a nivel global, tienen acceso a diversos beneficios de salud y programas de bienestar. We’re Fans. Are you?
Requirements
Como Steward / Friegaplatos, esperamos de ti lo siguiente: - Experiencia y formación - Se prefiere experiencia previa en el mismo puesto. Habilidades técnicas - Habilidades básicas de limpieza: Experiencia previa en limpieza y lavado de utensilios, manteniendo altos estándares de higiene. - Conocimiento del uso de productos químicos: Familiaridad con los productos de limpieza para vajilla y utensilios, utilizándolos de forma segura y eficaz. - Atención al detalle: Asegurar que los utensilios, vajilla y superficies estén completamente limpios y libres de residuos o suciedad. - Disponibilidad: Flexibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluyendo fines de semana y festivos, según las necesidades del hotel.
Ubicación de la vacante
About the company
Enmarcado en el impresionante entorno de Puerto Portals, Mandarin Oriental Punta Negra fusiona a la perfección un lujo sutil y emocional con la belleza natural de Mallorca. Celebra la esencia de la isla a través de experiencias a medida, viajes culinarios dinámicos y un bienestar rejuvenecedor, diseñados para sumergirte en la vibrante atmósfera y las extraordinarias propuestas que Mallorca tiene para ofrecer.