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• Informarse de los precios que se rigen en el mercado para materias primas, artículos de limpieza, etc., teniendo en cuenta los acuerdos Corporativos puestos a disposición desde Central.
• Mantener actualizadas las referencias de proveedores.
• Recibir las peticiones de compras de los distintos departamentos, obteniendo la aprobación de Dirección antes de efectuar los pedidos.
• Supervisar la entrada de mercancías en los almacenes, verificar su distribución a otros departamentos y controlar las facturas y albaranes que las justifican.
• Comprobar las existencias y confeccionar los pedidos en base a los máximos y mínimos que tiene marcados.
• Efectuar inventarios físicos y verificar las diferencias con el inventario permanente que deberá mantener al día.
• Informar a Dirección de aquellas existencias que no tienen salida.
• Enviar a Administración los albaranes de pedido y facturas.

Requirements

Minimum degree

None of the above

Experience

Not required

• Formación: Ciclo Formativo de Grado Medio en Comercio y Marketing o similar.
• Experiencia: mínima de 1 año en Hotel, deseable como Jefe/a de Compras.
• Idiomas: deseable inglés.
• Se valorarán conocimientos en: hostelería, compras.
• Capacidad de negociación.
• Habilidades de comunicación.
• Capacidad analítica.
• Gestión del tiempo.
• Capacidad de planificación.

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About the company

Barceló Hotel Group

Palma de Mallorca, Spain

Hotel Chain

Website

Barceló Hotels & Resorts es la marca de una de las 30 mayores compañías hoteleras a nivel mundial. Una marca internacional tanto para hoteles vacacionales como de negocios con un posicionamiento medio y medio-alto dentro de las diferentes localizaciones donde se ubica. Sus hoteles son diferentes, adaptándose a las peculiaridades de cada país o zona y siempre manteniendo buenos estándares de calidad y servicio. Hoteles donde siempre hay algo que produce nuevas sensaciones. Puede ser la comida, la animación, la variedad de instalaciones y servicios, el trato personal o la autenticidad y el conocimiento del lugar.

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