Palia Hotels:
Grupo hotelero formado por 8 hoteles localizados en, Mallorca, Málaga y Tenerife, de 3* y 4* ubicados en las mejores zonas para ocio y diversión tanto para adultos como para niños.

Europalia:
Agencia de receptivo, contamos con agencias en Málaga, Mallorca y Tenerife. Entre nuestros productos existen ofertas de hoteles, guías, animación, alquiler de coches e incluso transporte.

Precisamos incorporar SUBDIRECTOR/A DE HOTEL en Benalmádena para trabajar junto con la dirección del establecimiento, y bajo su supervisión, para ser el responsable en el establecimiento de la aplicación de la política corporativa en materia de Calidad, Fidelización, satisfacción y ATT al Cliente, coordinando y supervisando los distintos departamentos del hotel, y gestionando, motivando y potenciando el equipo humano a su cargo.



Subdirector/a  de hotel en Benalmádena

Somos la compañía líder en España y una de las mayores del mundo, con diez marcas reconocidas y más de 370 hoteles en cuatro continentes. Meliá Hotels International es el único entre los veinte mayores grupos hoteleros internacionales con un origen vacacional y con el tamaño ideal para combinar una excepcional hospitalidad con una gestión eficiente y cercana a sus stakeholders. Todo esto, unido a nuestra calidez y pasión españolas, nos hace únicos y diferentes.


En Meliá todos somos Very Inspiring People, grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, todos ellos reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.

<div>En el hotel Meliá Madrid Princesa buscamos a un/a Food and Beverage Manager con el objetivo de garantizar la excelencia en la gestión del área de alimentos y bebidas, asegurando la máxima calidad en el servicio, optimización de costes y cumplimiento de los estándares de Meliá Hotels International; siendo capaz de liderar al equipo para ofrecer experiencias gastronómicas únicas que superen las expectativas de los huéspedes. <h3>Misión principal:</h3> <ul><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Gestión operativa: Supervisar todas las operaciones de restaurantes, bares, room service y eventos, asegurando eficiencia y calidad.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Control financiero: Elaborar presupuestos, controlar costes y maximizar ingresos mediante estrategias de upselling y optimización de recursos.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Experiencia del cliente: Garantizar la satisfacción del huésped, gestionando quejas y aplicando planes de mejora continua.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Gestión de equipo: Seleccionar, formar y motivar al personal del departamento, fomentando un ambiente de trabajo positivo y orientado al servicio.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Cumplimiento normativo: Asegurar el cumplimiento de normativas sanitarias, de seguridad alimentaria y estándares de la marca.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Innovación: Desarrollar propuestas gastronómicas alineadas con tendencias y expectativas del mercado.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Relación con proveedores: Negociar con proveedores para garantizar calidad y optimización de costes.</li></ul> <h3>¿Qué buscamos en ti?</h3> <ul><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Formación: Grado en Hostelería, Turismo, Administración o similar.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Experiencia: Mínimo 3 años en posiciones de gestión en F&amp;B en hoteles de 4 o 5 estrellas.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Idiomas: Español e inglés (nivel alto). Se valorará conocimiento de otros idiomas.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Competencias:<ul><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Liderazgo y gestión de equipos.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Orientación al cliente y resultados.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Capacidad analítica y control de costes.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Creatividad e innovación gastronómica.</li></ul></li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Conocimientos técnicos:<ul><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Normativas de seguridad alimentaria.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Sistemas de gestión hotelera (PMS, POS).</li></ul></li></ul> <h3>¿Qué te ofrecemos?</h3> <ul><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Incorporación a una compañía líder en el sector hotelero.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Plan de desarrollo profesional y formación continua.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Beneficios exclusivos para empleados Meliá.</li></ul></div>

Food and Beverage Manager - Hotel Meliá Madrid Princesa

Cadena hotelera con implantación a nivel nacional e islas de hoteles vacacionales

Importante cadena de hoteles y apartamentos española precisa de un/a Director/a para nuestro hotel 3* en Comarruga (Tarragona). 

La persona candidata se deberá responsabilizar de coordinar los diferentes departamentos del hotel. Así mismo alcanzar los objetivos establecidos.
 
Persona enfocada a gestión de equipos, calidad de los servicios y aumentos de satisfacción del cliente. 
 
Se valorará una experiencia mínima de 4 años en hoteles de la misma categoría o superior con experiencia contrastada en F&B.


 


Director/a de Hotel 3*

Big Mamma es la historia de un grupo nació hace 4 años, desde hemos abierto 11 restaurantes en Francia y en Inglaterra, así como el mayor patio de comidas de Europa en París. Ofrecemos cocina italiana tradicional revisada con productos frescos en un ambiente loco. 
Pero Big Mamma es tampoco sobre una historia humana única de 1.200 ragazzi apasionados y orgullosos que se levantan cada mañana para dar a sus clientes el mejor momento de su día !
El grupo está hoy en hipercrecimiento y continúa desarrollándose a la velocidad de la luz.

Big Mamma es un grupo de restauración franco-italiano, creado por Victor Lugger y Tigrane Seydoux. En los últimos 10 años, hemos abierto las puertas de 30 restaurantes en Europa (Francia, Mónaco, Inglaterra, España, Alemania, Bélgica e Italia).Nuestra misión: Compartir la atmósfera especial de los lugares más bellos de la tradición italiana, creando momentos únicos de compartir con nuestros clientes. Join the Squadra: JUNIOR RESTAURANT MANAGER @ Barcelona 🇪🇸 Dado el desarrollo inminente de proyectos de Big Mamma – tanto a nivel nacional como internacional – estamos buscando un/a SUPER Junior Restaurant Manager para unirse a nosotros en Barcelona, tomar las riendas de uno de nuestros próximos locales y liderar el equipo de sala con energía, precisión y un auténtico sentido de la hospitalidad.Encarnarás nuestros valores fundamentales de excelencia, meritocracia, espíritu emprendedor y autenticidad en tu trabajo diario. Reportando al Manager del restaurante, tus principales responsabilidades serán:Principales Responsabilidades:<ul><li>Calidad del Servicio: Garantizar la excelencia, consistencia y rapidez del servicio según los estándares de Big Mamma.</li><li>Experiencia del Cliente: Supervisar una acogida cálida y atenta para todos los clientes.</li><li>Rendimiento del Restaurante: Optimizar la rotación de mesas y asegurar que el ticket medio alcance los objetivos.</li><li>Flujo Operativo: Garantizar el buen funcionamiento de las operaciones diarias en sala.</li><li>Higiene: Mantener altos estándares de limpieza en la zona de comedor.</li><li>Control de Costes: Identificar formas de optimizar los costes laborales del equipo de sala.</li><li>Planificación de Turnos: Gestionar los horarios del equipo y la planificación de turnos.</li><li>Gestión de Stock: Supervisar el inventario y pedidos de vinos, vajilla y uniformes.</li><li>Gestión de Caja: Ser co-responsable del cierre y control de la caja.</li><li>Mantenimiento del Equipamiento: Garantizar el buen estado de todo el material de sala. </li></ul>Team Success:<ul><li>Reclutamiento: Validar nuevas incorporaciones y supervisar la integración de nuevos miembros.</li><li>Formación: Organizar formaciones diarias y transmitir la visión de Big Mamma a tu equipo.</li><li>Cohesión del Equipo: Fomentar un ambiente de trabajo positivo e inclusivo.</li><li>Colaboración de equipos: Favorecer una coordinación eficaz entre cocina, barra y sala.</li></ul>Nuestra Oferta:<ul><li>Salario competitivo + bonus</li><li>Contrato indefinido, 40h/semana con 2 días libres consecutivos</li><li>Una comida preparada con amor cada día por nuestra Squadra y descuentos en todos nuestros trattos</li><li>Numerosas oportunidades de formación y desarrollo profesional</li><li>Movilidad geográfica en España y Europa</li><li>¡Y mucho más!</li></ul>

Junior Restaurant Manager - BARCELONA

Misión del CargoReportando directamente al General Manager será responsable de:Las operaciones del hotel: planificación, coordinación, gestión, supervisión y análisis de resultados en todos los departamentos del hotel.Liderar e inspirar el alto rendimiento en los equipos hoteleros, evaluando y manteniendo continuamente un servicio de alta calidad y procesos de trabajo eficientes.Asegurar la correcta implementación de los procedimientos y políticas de Meliá Hotels International, alineados con los planes estratégicos.   ¿Qué buscamos?<ul><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Un año y medio de experiencia como Executive Assistant Manager.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Experiencia previa en hoteles de ocio 5 estrellas.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Capacidad para liderar la operativa del hotel con un fuerte enfoque en el huésped, con gran atención al detalle y pasión por la excelencia.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Persona dinámica, con perfil de anfitrión y capacidad para liderar equipos.</li><li>Capacidad demostrada en Gestión de Recursos Humanos y Desarrollo del Talento. </li></ul>

Santa Cruz de Tenerife,Santa Cruz de Tenerife

Resident Manager - Hacienda del Conde Meliá Collection

Agencia de selección de personal de Hostelería, Restauración, Turismo y Comercio ubicada en Barcelona. Las mejores opciones laborales en el ámbito de la restauración y la hostelería, en todos los perfiles y posiciones: sala, cocina, ayudantes, dependientes, atención al cliente, marketing, dirección, recepción, etc.

se precisan encargados directores de local restaurante.  40h 2 festivos. experiencia en gestion de equipos y organizacion de sala.   salario sobre 1700-1900 netos + incentivos.  idiomas valorables catalan y ingles.   conocimientos de vinos.   disponibilidad inmediata.   oferta no tempora.  

ENCARGADO - DIRECTOR  restaurante en Barcelona

Hotel de lujo, en el que se prima el descanso y bienestar del huésped 

OFERTA DE EMPLEO: Director/a de Hotel de Lujo – Salamanca

¿Te apasiona la excelencia hotelera, el liderazgo y la creación de experiencias memorables? En nuestro exclusivo hotel boutique de lujo en Salamanca, buscamos un/a Director/a de Hotel con visión, compromiso y capacidad de gestión integral para liderar un proyecto único con historia, encanto y gran potencial de expansión.

Responsabilidades principales

* Liderar el Plan Estratégico del hotel reportando periódicamente a la propiedad.
* Supervisar y coordinar todas las áreas operativas del hotel: alojamiento, limpieza, mantenimiento y recepción.
* Gestionar la operativa del restaurante, asegurando el perfecto funcionamiento de todas sus áreas. 
* Fomentar un ambiente de trabajo colaborativo, motivador y orientado al servicio excepcional.
* Garantizar la calidad del servicio, la excelencia en la atención personalizada y la plena satisfacción de los huéspedes.
* Resolver incidencias de forma ágil y profesional.
* Gestionar el control presupuestario, compras y la relación con proveedores.
* Impulsar la promoción del hotel en canales online y desarrollar estrategias de fidelización.
* Analizar la rentabilidad del establecimiento, proponiendo mejoras operativas y estratégicas.
Perfil y habilidades personales
* Liderazgo natural y capacidad para gestionar equipos con eficacia.
* Vocación por la atención al cliente y la excelencia en cada detalle.
* Capacidad multitarea, organización, resolución de incidencias y toma de decisiones.
* Habilidades comunicativas, empatía y don de gentes.
* Actitud proactiva, espíritu emprendedor y sensibilidad hacia la sostenibilidad y el turismo responsable.
* Capacidad de análisis y nociones de gestión económica.

Ofrecemos 

* Contrato estable con retribución competitiva acorde a la experiencia y responsabilidad del puesto.
* Oportunidad real de crecimiento profesional liderando un hotel de lujo con identidad propia y un proyecto en plena expansión.
* Entorno privilegiado en la provincia de Salamanca, con un espacio singular que combina elegancia, historia y tradición.

Director/a de hotel de lujo Salamanca

Exclusivo hotel de nieve en un un entorno inigualable. Sierra Nevada.

Como Subdirector de Hotel, estarás a cargo de supervisar de manera integral las operaciones del hotel para garantizar la excelencia en el servicio al cliente y la eficiencia operativa. Tus responsabilidades incluirán gestionar el personal, supervisar los departamentos clave, implementar estrategias para aumentar los ingresos y mejorar la rentabilidad, así como asegurar el cumplimiento de las normativas y estándares de calidad. Además, colaborarás estrechamente con el Director del Hotel para llevar a cabo iniciativas estratégicas y proyectos especiales. El candidato ideal deberá poseer sólidas habilidades gerenciales, conocimiento profundo del sector hotelero, fluidez en inglés y una actitud proactiva orientada a resultados.

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Subdirector/a de hotel en Benalmádena

Food and Beverage Manager - Hotel Meliá Madrid Princesa

Director/a de Hotel 3*

Junior Restaurant Manager - BARCELONA

Resident Manager - Hacienda del Conde Meliá Collection

ENCARGADO - DIRECTOR restaurante en Barcelona

Director/a de hotel de lujo Salamanca

Subdirector en The Mountains Hotel, Sierra Nevada

Subdirector/a de hotel en Benalmádena

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Requirements

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