Ofrecemos un servicio exclusivo y adaptado a las necesidades de cada Cliente; diseñamos, desarrollamos y producimos un servicio que debe ser el más económico, útil y satisfactorio para nuestro cliente.

Se solicita fregaplatos para un hotel en la zona de Barajas, Madrid. Dentro de sus funciones se encuentra la limpieza y mantenimiento diario de la vajilla y utensilios de cocina, así como el túnel de lavado. 

Requisitos: 
Se requiere experiencia mínima de 6 meses en puesto similar en hoteles, residencias, catering, restaurantes o cafeterías.

Ofrecemos:
Contrato de 40 horas/semanales.
Jornada de mañana o de tarde.
Horario: 7:00-15:00 ó de 15:00-23:00

Fregaplatos para Hotel en Madrid

Se solicita Cocinero/a y Ayudantes de cocina para servicios extras de un Hotel en Madrid. Dentro de sus funciones se encuentran: elaboración de platos siguiendo las recetas y estándares de calidad establecidos, así como el mantenimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. 

Requisitos:
Al menos 1 año de experiencia en un puesto similar, con conocimientos culinarios y habilidades creativas para la elaboración de menús. 

Ofrecemos:
Contrato temporal.
Jornada de 8 horas, con posibilidades de hacer horas extras.
Horario: 6:00-14:00 y de 16:00-24:00
Se valorará que tenga vehículo propio.
               

Cocinero/a y Ayudantes de Cocina para Hotel en Madrid

ACHM Hotels by Marriott, expertos en la gestión hotelera, es una compañía que gestiona más de 75 propiedades, 10.000 habitaciones de hotel y cuenta con más de 3.000 empleados. Fundada en 2011 bajo el liderazgo de Antonio Catalán, nace de una exitosa colaboración con el Grupo Marriott International. Actualmente, ACHM Hotels by Marriot gestiona hoteles en España, Italia y Portugal bajo las marcas "Luxury Collection", "Autograph Collection", "Westin", "AC Hotels", "JW Marriott", “Sheraton”, "Tribute portfolio" y "Moxy Hotels". 
 
ACHM Hotels by Marriott, experts in hotel management, is a company that manages more than 75 properties, 10.000 hotel rooms and employs over 3,000 people. Founded in 2011 under the leadership of Antonio Catalán, it emerged from a successful collaboration with Marriott International Group. Currently, ACHM Hotels by Marriott manages hotels in Spain, Italy and Portugal under the brands “Luxury Collection”, “Autograph Collection”, “Westin”, “AC Hotels”, “JW Marriott”, “Sheraton”, “Tribute portfolio” and “Moxy Hotels”.

En AC Hotel Atocha buscamos un/a Cocinero/a para incorporarse a nuestro equipo de cocina. Buscamos una persona dinámica, responsable y apasionada por la gastronomía, con capacidad para trabajar en equipo y garantizar la calidad y presentación de cada elaboración.

Funciones principales
Preparar y elaborar los platos siguiendo las recetas, procedimientos y estándares de calidad establecidos.
Realizar la preparación de ingredientes, mise en place y organización de la partida asignada.
Controlar la correcta conservación, manipulación y almacenamiento de los alimentos.
Garantizar la calidad, presentación y temperatura de las elaboraciones.
Supervisar y mantener en perfecto estado de orden y limpieza la zona de trabajo, utensilios y equipos de cocina.
Controlar las existencias de productos y comunicar las necesidades de reposición.
Colaborar en la recepción, almacenamiento y correcta conservación de las mercancías.
Cumplir estrictamente las normas de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales.
Participar en la preparación de servicios de desayunos, comidas, cenas, eventos y otros servicios del hotel.
Coordinarse con el resto del equipo de cocina y sala para garantizar un servicio ágil y de calidad.
Realizar tareas de apertura y cierre de cocina según los procedimientos establecidos.
Qué buscamos en ti
Formación o estudios en Escuela de Cocina, Hostelería o Restauración.
Experiencia mínima de 2 años como Cocinero/a en hoteles o restaurantes.
Conocimientos de cocina, técnicas culinarias y manipulación de alimentos.
Capacidad para trabajar en equipo y desenvolverse en entornos de ritmo elevado.
Organización, responsabilidad y atención al detalle.
Compromiso con la calidad, la limpieza y la seguridad alimentaria.
Actitud proactiva y orientación a resultados.
Nivel de inglés valorable.
Disponibilidad y flexibilidad para trabajar en turnos, incluyendo fines de semana y festivos.
Ofrecemos
Contrato indefinido.
Jornada completa.
Incorporación a AC Hotel Atocha, perteneciente a una reconocida cadena hotelera internacional.
Oportunidades de desarrollo profesional y formación continua.
Excelente ambiente de trabajo.
La oportunidad de formar parte de un equipo comprometido con la gastronomía, la calidad y la excelencia en el servicio.

Si te apasiona la cocina y quieres desarrollar tu carrera profesional en un entorno hotelero, te estamos esperando en AC Hotel Atocha.

Cocinero/a - AC Hotel Atocha

Único: singular, extraordinario, excelente. Un equipo humano comprometido con ofrecer la mejor experiencia a cada cliente. Hoteles rebosantes de personalidad en ubicaciones extraordinarias. Un diseño detallado, elegante y a la vez sencillo. Una pasión por una cocina comprometida con su paisaje, su origen, su técnica y su producto. Y una visión holística del lujo que va más allá de la atención meticulosa al detalle, buscando ofrecer a nuestros clientes una experiencia auténtica en la que se cuida especialmente la música, la iluminación, el bienestar y el compromiso con el medioambiente. Nos puedes encontrar en excelentes hoteles en Madrid, Mallorca, Costa Brava, Andalucía y Norte de España.

Nuestra misión

"Único" significa singular, y por eso queremos ofrecer a nuestros clientes experiencias incomparables, definidas por la autenticidad y la sencillez de las cosas bien hechas, porque cada persona es diferente y especial. El lujo en la hostelería contemporánea va mucho más allá de un diseño elegante, una atención meticulosa al detalle o un servicio cálido y comprometido.

AYUDANTE DE COCINA:MISIÓN:En The Principal 5*, estamos seleccionando a un/a Cocinero/a responsable de organizar las estaciones de trabajo con todos los ingredientes y equipos de cocina, prepare los platos según los protocolos del chef y desarrolle sus habilidades junto al resto del equipo.RESPONSABILIDADESSus principales responsabilidades serán:<ul><li>Preparación de los ingredientes y utensilios para cocinar.</li><li>Garantizar una excelente presentación de los platos según los protocolos del chef y del menú.</li><li>Mantener un entorno higiénico y ordenado en la cocina.</li><li>Asegurarse de que toda la comida y otros productos estén almacenados de forma adecuada.</li><li>Comprobar la calidad de los ingredientes.</li><li>Control de existencias y realización de pedidos.</li></ul>¿QUÉ NECESITAMOS DE TI?<ul><li>Formación: ESO.</li><li>Nivel de inglés intermedio-alto.</li><li>Experiencia en cocina mínimo 1 año.</li><li>Capacidad de autonomía.</li><li>Excelentes habilidades comunicativas.</li></ul>¿QUÉ ESPERAS DE NOSOTROS?<ul><li>Contrato de sustitución - baja de larga duración-</li><li>Jornada Completa.</li><li>Uniforme y una comida por turno incluida.</li><li>Excelente ambiente de trabajo y compañerismo.</li><li>Grandes proyectos de formación continua.</li><li>Posibilidad de crecimiento en la compañía.</li></ul>ÚNICO: IRREPETIBLE, EXTRAORDINARIO, EXCELENTE.Nuestro propósito es brindar un servicio excelente a nuestros clientes en hoteles excepcionales en destinos como Madrid, Mallorca, Costa Brava, Andalucía y Norte de España.Nos ocupamos de nuestros clientes, de nuestro equipo, de nuestros hoteles, de la comunidad y del planeta. Esta visión merece que sea real, cada día y en todos los casos.Creemos que, el lujo debe entenderse como una combinación de nuevas experiencias, el valor de lo auténtico y el placer de la sencillez. Todo ello potenciado por la sofisticación, el estilo, la seducción y la calidez. ÚNICO significa irrepetible; por eso ponemos al alcance de nuestros clientes una experiencia incomparable, la entrada a un mundo hecho a medida y en el que cada individuo es diferente y especial. Porque éste es el auténtico significado del lujo en la hospitalidad contemporánea.NUESTRA GENTENos apasiona lo que hacemos, y somos conscientes de que los resultados se obtienen a través de las acciones que repetimos a diario. Es por ello, que cada persona en nuestro equipo se compromete a cultivar una actitud de cuidado y dedicación.Animamos a nuestros equipos a que cosechen esta actitud, y la siembren en todos los aspectos de su día a día. Proporcionando un entorno equitativo, justo, sostenible, ético y seguro donde puedan desarrollar sus habilidades y crecer. Un esfuerzo continuo por mantener la igualdad de oportunidades en todos sus aspectos, y la libertad para y entre todos los miembros de nuestro equipo.Descubre más en <a target="_blank" href="http://unicohotels.com">unicohotels.com</a>

Ayudante de Cocina - The Principal 5*

Servicios para impulsar equipos y carreras
Nos dedicamos a conectar talento con empresas que valoran la calidad humana y el trabajo bien hecho, creando relaciones laborales estables y de confianza.

👩‍🍳 ¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO! | AYUDANTE DE COCINA 🔥

En Grupo Dimar seguimos creciendo y buscamos incorporar un/a Ayudante de Cocina para nuestro equipo en Ciudad Lineal (Madrid).

-  ¿Qué buscamos?

Una persona con ganas de aprender, responsable, dinámica y con actitud positiva. Si te gusta el mundo de la gastronomía, disfrutas trabajando en equipo y quieres seguir creciendo en cocina, ¡queremos conocerte!

-  ¿Qué ofrecemos?

• Contrato de 20 horas semanales.

• Ubicación: Ciudad Lineal, Madrid

• Un ambiente de trabajo cercano, dinámico y colaborativo.

• La oportunidad de aprender y desarrollarte dentro del sector gastronómico.

• Incorporación a un equipo con ganas de crecer contigo.

- ¿Te gustaría formar parte de Grupo Dimar?

Si tienes ganas de aprender, trabajar y crecer en el mundo de la gastronomía, ¡esta oportunidad es para ti! 👇

📩 ¡Envíanos tu candidatura y únete al equipo!

Ayudante de cocina - 20horas - Zona Ciudad Lineal

Barceló Hotels & Resorts es la marca de una de las 30 mayores compañías hoteleras a nivel mundial. Una marca internacional tanto para hoteles vacacionales como de negocios con un posicionamiento medio y medio-alto dentro de las diferentes localizaciones donde se ubica. Sus hoteles son diferentes, adaptándose a las peculiaridades de cada país o zona y siempre manteniendo buenos estándares de calidad y servicio. Hoteles donde siempre hay algo que produce nuevas sensaciones. Puede ser la comida, la animación, la variedad de instalaciones y servicios, el trato personal o la autenticidad y el conocimiento del lugar.

• Mantener la cocina en óptimas condiciones de higiene y orden.• Dar soporte en elaboraciones. • Limpiar, pelar y cortar las verduras. • Mezclar los ingredientes. • Desplumar aves de corral. • Picar carne. • Desescamar pescado. • Mantener limpia la cocina y los utensilios. • Colaborar en la conservación de las materias primas y los productos de uso en la cocina.

Ayudante de Cocina - Hotel Canopy Madrid Castellana

¿Te gusta la cocina y quieres seguir creciendo en hostelería? 👨‍🍳

En Agentya Hostelería buscamos un/a Ayudante de Cocina (20h) para nuestro equipo en Retiro, Madrid.

✨ Buen ambiente

✨ Oportunidad de aprendizaje y crecimiento

Buscamos personas con experiencia básica en cocina, actitud positiva y ganas de trabajar en equipo.

¡Únete a nosotros!

Ayudante de cocina - 20 horas - Zona Retiro

Fundada por los hermanos Vallet, tras unos inicios centrados en el sector inmobiliario, la empresa inauguró su primer establecimiento en 1983, convirtiéndose en pocos años en una de las principales cadenas hoteleras del país y líder en la ciudad de Barcelona. 

Nuestra cadena cuenta actualmente con 80 establecimientos, de los cuales 69 están en España, 4 en Europa (Bruselas, Oporto, Berlín y Ámsterdam), 10 resorts situados en el Caribe (4 en Riviera Maya, 1 en Costa Mujeres, 2 en Punta Cana, 2 en Bayahíbe, 1 en Jamaica) y un hotel urbano en Santo Domingo. Se suman, además varios nuevos proyectos para los próximos años.

La estructura empresarial de Catalonia Hotels & Resorts se fundamenta en el principio de calidad en la gestión de servicios, con un estilo propio y diferenciado. Nuestra filosofía se basa en ofrecer una excelente relación calidad-precio, siguiendo criterios de estricta profesionalidad, por lo que el confort y la calidad están asegurados en todos nuestros hoteles. 
 
Somos la cadena líder en la ciudad de Barcelona, donde disponemos de 29 hoteles, con más de 3000 habitaciones, gran parte de las cuales están ubicadas en el centro histórico y comercial de la ciudad. 

 

Catalonia Hotels &amp; Resorts es una cadena hotelera multinacional. Es una de las principales cadenas hoteleras de nuestro país, contando actualmente con 75 establecimientos situados en más de 20 destinos diferentes y en plena expansión Desde CATALONIA HOTELS &amp; RESORTS precisamos incorporar AYUDANTES DE COCINA para trabajar en nuestros hoteles ubicados en el centro de MADRID.TAREAS PRINCIPALES:· Colaboración con el equipo de cocina en los procesos de recepción de materias primas, almacenaje, descongelación, control de temperaturas, manipulación y limpieza y desinfección.· Realización de las tareas pautadas de elaboración y presentación de platos.· Realización de las limpiezas periódicas establecidas en el plan elaborado.· Manipulación de alimentos en cumplimiento de la normativa vigente.· Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.· Colaborar en la ejecución de menús y cartas· Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.REQUISITOS:· Experiencia previa como Ayudante de Cocina.· Proactividad, dinamismo.· Actitud positiva, trabajo en equipo, Iniciativa, orientación a resultados.SE OFRECE:· Contrato de 30h semanales.· Salario competitivo.· Posibilidad de crecimiento en una empresa en plena expansión.

Ayudante de Cocina 30h

Hyatt Regency Hesperia Madrid, situado en el emblemático Paseo de la Castellana, es un hotel de elegancia contemporánea situado en el corazón financiero y cultural de la ciudad, perfecto tanto para viajes de negocios como para escapadas de ocio. 
Cuenta con 169 habitaciones y suites diseñadas para ofrecer el máximo confort, combinando sofisticación clásica con un estilo moderno y funcional, materiales de primera calidad, tecnología avanzada y una atención al detalle que se percibe en cada estancia.
Dispone de 9 salas de distintas capacidades para eventos y/o reuniones, totalmente equipadas y con tecnología de última generación. Su gastronomía es uno de sus grandes distintivos, convirtiéndolo en un destino culinario en Madrid con propuestas como Leña Madrid y Smoked Room, además de un elegante bar en el lobby y servicio de habitaciones 24 horas.

¡Únete a nuestro equipo en Hyatt Regency Hesperia Madrid!

Buscamos un/a stewarding con ganas de trabajar en turnos rotativos y poder seguir desarrollándose con nosotros.

Serás un pieza fundamental ya que tu trabajo garantiza que cocina y sala dispongan del menaje necesario para ofrecer servicios de la máxima calidad, manteniendo los estándares de higiene que caracterizan a la hospitalidad de lujo. Este rol requiere eficiencia, gestión del estrés y compromiso con la limpieza y el orden, siendo esencial para el funcionamiento fluido de toda la operación F&B.

- Realizar las tareas de limpieza de útiles, maquinaria, fogones, campanas, menaje de los distintos outlets del hotel y demás elementos de cocina, así como de las dependencias de cocina.
- Recoger los utensilios de cocina usados de las zonas del comedor, el office y la cocina de las distintas plantas del hotel.
- Almacenar la vajilla, cristalería, cubertería y demás utensilios limpios y de forma adecuada.
- Organizar las estaciones de trabajo antes de que se empiece a preparar la comida.
- Asegurarse de que siempre haya suficiente vajilla, cristalería, cubertería y utensilios limpios, especialmente durante las horas de mayor ajetreo y en el comedor de personal.
- Mantener existencias de productos de limpieza (p. ej. detergentes, bayetas…) y hacer pedidos cuando sea necesario y /o reportar a su responsable.
- Comprobar el funcionamiento de maquinaria y elementos del office; e informar con rapidez de cualquier problema técnico/de rendimiento a su responsable.
- Conocer y diferenciar cada herramienta o utensilio de cocina, así como los elementos que forman parte de los equipos y maquinaria.
- Conocer y poner en práctica las normas higiénico-sanitarias que se deben cumplir relacionadas con instalaciones, locales, utillaje y manipulación de alimentos.
- Realizar la correcta gestión de los residuos generados en el puesto de trabajo

Marmitón (stewarding) de hotel

HOTEL CENTRICO DE 3 ESTRELLAS.
DISPONE DE 15 HABITACIONES.

En el entorno dinámico de un hotel situado en Príncipe Pío, Madrid, España, el puesto de Ayudante de Cocina representa una oportunidad para integrarse en un equipo orientado a la calidad, la organización y la satisfacción del cliente. Se ofrece una vacante para la categoría de ayudante de cocina, mediante contrato temporal y jornada completa, con horario de mañana y tarde y posibilidad de contrato indefinido. Responsabilidades: servicio de desayunos hotel y carta hotel. Elaboración y presentación de alimentos; realizar tareas de mise en place, limpieza y desinfección de superficies, utensilios y equipos; conservar correctamente las materias primas, controlar las existencias y colaborar en la recepción de mercancías. También deberá seguir las instrucciones del responsable del departamento, cumplir las normas de seguridad alimentaria, prevención de riesgos y procedimientos de higiene establecidos para el sector hotelero. Requisitos: formación mínima FP cocina , experiencia profesional de 1 a 2 años en cocina preferiblemente en hoteles, restauración u operaciones similares, capacidad de trabajar en partida de fríos y calientes, trabajo en equipo, rapidez y organización en la partida,  orden, atención al detalle y disponibilidad para turnos de mañana y tarde. Beneficios: incorporación a un establecimiento hotelero con  buen ambiente laboral. 

Ayudante de cocinero Hotel 

Somos la compañía líder en España y una de las mayores del mundo, con diez marcas reconocidas y más de 370 hoteles en cuatro continentes. Meliá Hotels International es el único entre los veinte mayores grupos hoteleros internacionales con un origen vacacional y con el tamaño ideal para combinar una excepcional hospitalidad con una gestión eficiente y cercana a sus stakeholders. Todo esto, unido a nuestra calidez y pasión españolas, nos hace únicos y diferentes.


En Meliá todos somos Very Inspiring People, grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, todos ellos reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.

<div>En INNSiDE by Meliá Madrid Valdebebas, buscamos talento apasionado por la gastronomía y la excelencia en el servicio. Si te motiva trabajar en un entorno moderno, dinámico y orientado a la innovación culinaria, ¡queremos conocerte!✨ Misión del puesto Como Jefe/a de Partida, serás responsable de la correcta gestión de tu área dentro de cocina, garantizando la calidad, consistencia y presentación de los platos, así como el cumplimiento de los estándares de la marca.🔧 Responsabilidades principales Organizar, coordinar y supervisar la partida asignada (caliente, frío, pastelería, etc.) Asegurar la preparación y presentación de los platos según los estándares de calidad de Meliá Gestionar el stock, pedidos y control de materia prima de tu partida Supervisar y formar al equipo asignado (cocineros y ayudantes) Cumplir con las normativas de seguridad alimentaria (APPCC) y prevención de riesgos Colaborar en la creación y mejora de la oferta gastronómica Garantizar el orden, limpieza y correcto uso de instalaciones y equipos👤 Perfil que buscamos Formación en Cocina y Gastronomía Experiencia previa mínima de 2 años como Jefe/a de Partida o puesto similar Conocimiento de técnicas culinarias modernas y tradicionales Experiencia en hoteles o restauración organizada (valorable) Capacidad de liderazgo y trabajo en equipo Orientación a la calidad y atención al detalle Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos</div>

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Fregaplatos para Hotel en Madrid

Cocinero/a y Ayudantes de Cocina para Hotel en Madrid

Cocinero/a - AC Hotel Atocha

Ayudante de Cocina - The Principal 5*

Ayudante de cocina - 20horas - Zona Ciudad Lineal

Ayudante de Cocina - Hotel Canopy Madrid Castellana

Ayudante de cocina - 20 horas - Zona Retiro

Ayudante de Cocina 30h

Marmitón (stewarding) de hotel

Ayudante de cocinero Hotel

Chef de Partie - Innside by Melia Madrid Valdebebas

Fregaplatos para Hotel en Madrid

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Requirements

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