Kitchen Assistant

Empresa familiar mallorquina, hoteleros desde 1956, pioneros en turismo vacacional con más de 60 años de experiencia.

JS Hotels dispone de un total de trece hoteles en Mallorca, ubicados en algunos de los lugares más privilegiados de la isla. La belleza del litoral con playas de fina arena y transparentes aguas, además de pintorescos rincones, junto con la posibilidad de disfrutar de variadas actividades lúdicas y deportivas, hacen de nuestros destinos en Mallorca la mejor opción para disfrutar de unas inolvidables vacaciones en Mallorca. 

JS Hotels cuenta con establecimientos en Porto Colom, Can Picafort, Puerto de Alcudia, Playa de Muro y Can Pastilla.

Como Ayudante de Cocina en JS Hotels, tendrás la oportunidad de formar parte de nuestro equipo en Can Pastilla. Tus responsabilidades incluirán asistir en la preparación de alimentos, limpieza de la cocina y utensilios, así como contribuir al mantenimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria. 
Buscamos a alguien con al menos 1 año de experiencia en roles similares, habilidades para trabajar en equipo, y capacidad para seguir instrucciones. 
Se requiere un título o certificación relacionada con la cocina. 
Ofrecemos un contrato fijo-discontinuo, además de un ambiente laboral dinámico y oportunidades de desarrollo profesional.

Ayudante de Cocina - JS Hotels

Vestige Collection es una magnífica selección de hoteles y fincas privadas que destacan por su identidad arquitectónica y su emplazamiento. En cada propiedad, respetamos tanto la estructura y el carácter original del edificio, como el contexto natural e histórico en el que nacieron. Nuestro personal, atento y discreto, le garantizará una estancia inolvidable.

Vestige Collection es un proyecto familiar con una historia única. Todo comenzó con las labores de restauración de un magnífico palacio situado en el norte de España. Esto desencadenó una pasión por la recuperación y rehabilitación de patrimonio histórico y cultural, que ha culminado en una pequeña selección de retiros únicos para los viajeros más exigentes. Nos decantamos por propiedades excepcionales situadas en un entorno natural de especial belleza, y enmarcadas en un escenario histórico y cultural destacable.

Se trata de lugares que permiten crear recuerdos inolvidables y que, al mismo tiempo, preservan un importante legado para las nuevas generaciones. Nos esforzamos por brindar a nuestros huéspedes experiencias memorables, siempre con un compromiso absoluto y un profundo respeto por nuestro papel en la protección del patrimonio y su entorno.

Vestige Collection:


Vestige Collection es un proyecto con alma que nace del compromiso de rescatar y preservar el patrimonio arquitectónico y cultural de España. Transformamos propiedades históricas excepcionales (desde palacios del siglo XVIII hasta construcciones señoriales) en experiencias de hospitalidad de lujo discreto, respetando la esencia, la memoria y la identidad de cada lugar.


Ofrecemos a nuestros huéspedes la oportunidad de conectar con la historia, la naturaleza y la autenticidad, bajo los más altos estándares de excelencia en el servicio.


Actualmente nos preparamos para la apertura de dos propiedades en Menorca: Son Vell (Ciutadella) y Son Ermità / Binideufà (Ferreries), y estamos en la búsqueda de profesionales comprometidos con la excelencia para formar parte de nuestro equipo.


Sobre Son Vell


Son Vell, que se encuentra en un impresionante paraje dentro de una extensa finca de 180 hectáreas y a muy poca distancia de la costa, se alza sobre la tierra como un símbolo eterno de la elegancia y la belleza de Menorca. Las habitaciones y suites, todas ellas amplias y sofisticadas, se distribuyen entre la casa solariega original del siglo XVIII, las dependencias tradicionales restauradas y una serie de edificios nuevos construidos con gran esmero en los jardines aromáticos.


Sobre Son Ermitá y Binidufà


Ubicados en el corazón rural de Menorca, estos dos hoteles boutique encarnan la serenidad mediterránea y la arquitectura tradicional menorquina. Rodeados de naturaleza virgen y con acceso privilegiado al litoral de la isla, Son Ermità y Binidufà ofrecen una experiencia gastronómica que celebra el producto local, la temporada y la cocina de proximidad


Descripción del puesto:

Como Ayudante de Cocina en Vestige Collection, serás pieza fundamental en el funcionamiento diario de nuestra equipo. Tu rol es esencial para que los cocineros y jefes de partida puedan centrarse en la elaboración de alta cocina, mientras tú garantizas que todo fluya con eficiencia. Este puesto es una excelente oportunidad para quienes desean comenzar o desarrollar su carrera en la gastronomía de lujo, aprendiendo de profesionales experimentados y formándote en los más altos estándares culinarios.


¿Cuáles serán tus funciones?




* Preparar mise en place diario: limpieza, pelado y corte de verduras, frutas y otros ingredientes según indicaciones
* Apoyar de forma flexible a todas las partidas (caliente, fría, desayunos) según necesidades del servicio
* Elaborar preparaciones básicas: fondos, caldos, reducciones, limpiezas de pescado y despiece
* Mantener la limpieza exhaustiva de áreas de trabajo, equipos, menaje y utensilios de cocina
* Gestionar residuos correctamente y mantener el orden en despensas, cámaras y congeladores
* Apoyar en recepción y almacenamiento  de mercancía y garantizar la fluidez durante el servicio: transportar productos, reponer ingredientes y mantener comunicación efectiva con el equipo
* Controlar y registrar temperaturas de cámaras y productos según protocolos internos
* Colaborar en inventarios y comunicar necesidades de reposición a jefes de partida
* Cumplir estrictamente con todas las normativas de seguridad alimentaria, higiene y prevención de riesgos laborales

Ayudante de Cocina

Como Ayudante de Cocina en JS Hotels, tendrás la oportunidad de formar parte de un equipo dinámico y colaborativo en nuestro hotel ubicado en Platja de Muro.
Serás responsable de asistir en la preparación de alimentos, mantener la limpieza y orden en la cocina, así como colaborar en la elaboración de menús bajo la supervisión del chef. 
Buscamos a alguien con al menos 1 año de experiencia en cocina, con capacidad para trabajar en equipo, seguir instrucciones y mantener altos estándares de higiene. Si te apasiona la gastronomía y buscas un ambiente laboral estimulante, ¡únete a nuestro equipo!

Ayudante/a de cocina , Portocolom

Palia Hotels:
Grupo hotelero formado por 8 hoteles localizados en, Mallorca, Málaga y Tenerife, de 3* y 4* ubicados en las mejores zonas para ocio y diversión tanto para adultos como para niños.

Europalia:
Agencia de receptivo, contamos con agencias en Málaga, Mallorca y Tenerife. Entre nuestros productos existen ofertas de hoteles, guías, animación, alquiler de coches e incluso transporte.

Como Ayudante de Cocina en Palia Hotels, tendrás la oportunidad de formar parte de nuestro equipo . Serás responsable de asistir en la preparación de alimentos, la limpieza y organización del área de trabajo. Además, colaborarás en el mantenimiento y limpieza de la maquinaria y utensilios. Buscamos a alguien con al menos 1 - 2 años de experiencia en cocina, Valoraremos la capacidad para trabajar en equipo, la proactividad y la orientación al detalle. Ofrecemos un contrato indefinido a jornada completa, y

Ayudante de Cocina  Hotel 4*- Palia Hotels

Somos la compañía líder en España y una de las mayores del mundo, con diez marcas reconocidas y más de 370 hoteles en cuatro continentes. Meliá Hotels International es el único entre los veinte mayores grupos hoteleros internacionales con un origen vacacional y con el tamaño ideal para combinar una excepcional hospitalidad con una gestión eficiente y cercana a sus stakeholders. Todo esto, unido a nuestra calidez y pasión españolas, nos hace únicos y diferentes.


En Meliá todos somos Very Inspiring People, grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, todos ellos reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.

Descripción del puesto: Misión del Puesto: Participa en la elaboración/ regeneración  y presentación de los alimentos que se producen en la cocina donde es asignado, a través del eficiente desempeño de sus funciones, cumpliendo en todo momento con los estándares de calidad y recetas establecidas para cada uno de los platos que se le soliciten, poniendo especial cuidado en la creatividad, composición, sazón y presentación de los mismos para asegurar la satisfacción de huéspedes y clientes, obteniendo su reconocimiento y preferencia por los alimentos del Hotel. ¿Qué tendrás que hacer? OPERATIONS <ul style="margin-top:0.0cm;margin-bottom:0.0cm" type="disc"><li style="color:#8e8783;margin-bottom:0.0cm;line-height:normal;background-color:white;margin-top:0.0cm;margin-right:0.0cm;font-size:11.0pt;font-family:Calibri, sans-serif">Participar con cierta autonomía y responsabilidad en las elaboraciones de cocina bajo supervisión de su superior. Realizar las preparaciones básicas, así como cualquier otra relacionada con las elaboraciones culinarias que le sean encomendadas.  </li></ul><ul style="margin-top:0.0cm;margin-bottom:0.0cm" type="disc"><li style="color:#8e8783;margin-bottom:0.0cm;line-height:normal;background-color:white;margin-top:0.0cm;margin-right:0.0cm;font-size:11.0pt;font-family:Calibri, sans-serif">Preparar y o terminación de los platos para los que haya recibido oportuna formación. </li></ul><ul style="margin-top:0.0cm;margin-bottom:0.0cm" type="disc"><li style="color:#8e8783;margin-bottom:0.0cm;line-height:normal;background-color:white;margin-top:0.0cm;margin-right:0.0cm;font-size:11.0pt;font-family:Calibri, sans-serif">Mantener el orden y la organización de las cámara y refrigeradores de su área de actuación, para el correcto aprovechamiento de los productos. </li></ul><ul style="margin-top:0.0cm;margin-bottom:0.0cm" type="disc"><li style="color:#8e8783;margin-bottom:0.0cm;line-height:normal;background-color:white;margin-top:0.0cm;margin-right:0.0cm;font-size:11.0pt;font-family:Calibri, sans-serif">Verificar que cuenta con todo el equipo y productos necesarios para cumplir con sus tareas, manejando adecuadamente los mismos para evitar desperdicio y mermas. </li></ul><ul style="margin-top:0.0cm;margin-bottom:0.0cm" type="disc"><li style="color:#8e8783;margin-bottom:0.0cm;line-height:normal;background-color:white;margin-top:0.0cm;margin-right:0.0cm;font-size:11.0pt;font-family:Calibri, sans-serif">Asegurar de desempeñar todas las tareas asignadas y producciones solicitadas por su jefe inmediato en forma eficiente y oportuna, cumpliendo con las especificaciones requeridas y los procedimientos establecidos. </li></ul><ul style="margin-top:0.0cm;margin-bottom:0.0cm" type="disc"><li style="color:#8e8783;margin-bottom:0.0cm;line-height:normal;background-color:white;margin-top:0.0cm;margin-right:0.0cm;font-size:11.0pt;font-family:Calibri, sans-serif">Manejar con extrema precaución todo el equipo de operación al transportarlo para evitar accidentes, derrames o roturas, cumpliendo en todo momento con las normas de seguridad. </li></ul><ul style="margin-top:0.0cm;margin-bottom:0.0cm" type="disc"><li style="color:#8e8783;margin-bottom:0.0cm;line-height:normal;background-color:white;margin-top:0.0cm;margin-right:0.0cm;font-size:11.0pt;font-family:Calibri, sans-serif">Cumplir con los procedimientos y estándares de limpieza e higiene en el desempeño de sus labores, asegurando la calidad y confiabilidad de los alimentos que se preparan. </li></ul><ul style="margin-top:0.0cm;margin-bottom:0.0cm" type="disc"><li style="color:#8e8783;margin-bottom:0.0cm;line-height:normal;background-color:white;margin-top:0.0cm;margin-right:0.0cm;font-size:11.0pt;font-family:Calibri, sans-serif">Asegurar que los productos utilizados en las preparaciones cumplan con los estándares de calidad, cantidad y rendimiento, informando de cualquier anomalía o desviación a su jefe inmediato. </li></ul><ul style="margin-top:0.0cm;margin-bottom:0.0cm" type="disc"><li style="color:#8e8783;margin-bottom:0.0cm;line-height:normal;background-color:white;margin-top:0.0cm;margin-right:0.0cm;font-size:11.0pt;font-family:Calibri, sans-serif">Informar inmediatamente a su superior de cualquier contratiempo que se presente durante el desarrollo de sus labores y que pueda afectar al servicio. </li></ul><ul style="margin-top:0.0cm;margin-bottom:0.0cm" type="disc"><li style="color:#8e8783;margin-bottom:0.0cm;line-height:normal;background-color:white;margin-top:0.0cm;margin-right:0.0cm;font-size:11.0pt;font-family:Calibri, sans-serif">Ejecutar todas las instrucciones y trabajos que le sean asignados por su superior inmediato, así como las responsabilidades que el cargo requiera. </li></ul><ul style="margin-top:0.0cm;margin-bottom:0.0cm" type="disc"><li style="color:#8e8783;margin-bottom:0.0cm;line-height:normal;background-color:white;margin-top:0.0cm;margin-right:0.0cm;font-size:11.0pt;font-family:Calibri, sans-serif">Cumplir con los criterios de APPCC establecidos por la compañía. </li></ul>

Ayudante de Cocina - Sol Falcó 4*

Misión del Puesto:  apoyar en la preparación, presentación y mantenimiento de los alimentos, garantizando que los ingredientes sean frescos, los platos estén bien elaborados y las normas de higiene y seguridad se cumplan, para contribuir a la satisfacción del cliente y al buen funcionamiento de la cocina, ofreciendo una experiencia gastronómica de calidad.  Funciones del puesto:<ul style="margin-top:0.0cm;margin-bottom:0.0cm" type="disc"><li style="color:gray;margin-top:6.0pt;margin-bottom:6.0pt;text-align:justify;line-height:12.65pt;background-color:white;margin-right:0.0cm;font-size:11.0pt;font-family:Calibri, sans-serif">Preparación de ingredientes: Lavar, pelar, cortar y organizar los ingredientes para la preparación de platos según las indicaciones del chef o cocinero.</li><li style="color:gray;margin-top:6.0pt;margin-bottom:6.0pt;text-align:justify;line-height:12.65pt;background-color:white;margin-right:0.0cm;font-size:11.0pt;font-family:Calibri, sans-serif">Asistencia en la elaboración de platos: Ayudar en la preparación de los platos, siguiendo recetas y estándares establecidos.</li><li style="color:gray;margin-top:6.0pt;margin-bottom:6.0pt;text-align:justify;line-height:12.65pt;background-color:white;margin-right:0.0cm;font-size:11.0pt;font-family:Calibri, sans-serif">Mantenimiento de la limpieza: Mantener limpia y organizada la cocina, incluyendo utensilios, superficies de trabajo y equipos.</li><li style="color:gray;margin-top:6.0pt;margin-bottom:6.0pt;text-align:justify;line-height:12.65pt;background-color:white;margin-right:0.0cm;font-size:11.0pt;font-family:Calibri, sans-serif">Control de inventario: Ayudar en la recepción y almacenamiento de productos, asegurándose de que se mantenga el inventario de ingredientes actualizado.</li><li style="color:gray;margin-top:6.0pt;margin-bottom:6.0pt;text-align:justify;line-height:12.65pt;background-color:white;margin-right:0.0cm;font-size:11.0pt;font-family:Calibri, sans-serif">Apoyo en la cocina caliente o fría: Colaborar en las diferentes secciones de la cocina, como la preparación de platos fríos, postres o la cocina caliente.</li><li style="color:gray;margin-top:6.0pt;margin-bottom:6.0pt;text-align:justify;line-height:12.65pt;background-color:white;margin-right:0.0cm;font-size:11.0pt;font-family:Calibri, sans-serif">Cumplimiento de normas de seguridad e higiene: Asegurar que se cumplan las normas de higiene alimentaria, seguridad y manipulación de alimentos en todo momento.</li><li style="color:gray;margin-top:6.0pt;margin-bottom:6.0pt;text-align:justify;line-height:12.65pt;background-color:white;margin-right:0.0cm;font-size:11.0pt;font-family:Calibri, sans-serif">Apoyo durante el servicio: Colaborar en la preparación y montaje de platos durante el servicio, asegurándose de que los pedidos se entreguen correctamente y a tiempo.</li><li style="color:gray;margin-top:6.0pt;margin-bottom:6.0pt;text-align:justify;line-height:12.65pt;background-color:white;margin-right:0.0cm;font-size:11.0pt;font-family:Calibri, sans-serif">Colaboración con el equipo de cocina: Trabajar en estrecha colaboración con otros miembros del equipo de cocina para asegurar un flujo de trabajo eficiente.</li><li style="color:gray;margin-top:6.0pt;margin-bottom:6.0pt;text-align:justify;line-height:12.65pt;background-color:white;margin-right:0.0cm;font-size:11.0pt;font-family:Calibri, sans-serif">Ayuda en la limpieza post-servicio: Limpiar y desinfectar equipos, utensilios y áreas de trabajo al final del turno, dejando la cocina lista para el próximo uso.</li><li style="color:gray;margin-top:6.0pt;margin-bottom:6.0pt;text-align:justify;line-height:12.65pt;background-color:white;margin-right:0.0cm;font-size:11.0pt;font-family:Calibri, sans-serif">Apoyo en la gestión de residuos: Manejar y disponer de manera adecuada los residuos generados en la cocina, cumpliendo con las normativas de reciclaje y residuos del hotel.</li></ul>¿Qué buscamos?<ul style="margin-top:0.0cm;margin-bottom:0.0cm" type="disc"><li style="color:gray;margin-top:6.0pt;margin-bottom:6.0pt;text-align:justify;line-height:12.65pt;background-color:white;margin-right:0.0cm;font-size:11.0pt;font-family:Calibri, sans-serif">Formación en Hostelería, cocina o similar.</li><li style="color:gray;margin-top:6.0pt;margin-bottom:6.0pt;text-align:justify;line-height:12.65pt;background-color:white;margin-right:0.0cm;font-size:11.0pt;font-family:Calibri, sans-serif">Experiencia mínima de 6 meses en una posición similar y en establecimiento de categoría similar. </li><li style="color:gray;margin-top:6.0pt;margin-bottom:6.0pt;text-align:justify;line-height:12.65pt;background-color:white;margin-right:0.0cm;font-size:11.0pt;font-family:Calibri, sans-serif">Cursos de Manipulación de Alimentos</li><li style="color:gray;margin-top:6.0pt;margin-bottom:6.0pt;text-align:justify;line-height:12.65pt;background-color:white;margin-right:0.0cm;font-size:11.0pt;font-family:Calibri, sans-serif">Conocimientos sobre dietas y alergias</li><li style="color:gray;margin-top:6.0pt;margin-bottom:6.0pt;text-align:justify;line-height:12.65pt;background-color:white;margin-right:0.0cm;font-size:11.0pt;font-family:Calibri, sans-serif">Conocimiento en técnicas culinarias básicas</li><li style="color:gray;margin-top:6.0pt;margin-bottom:6.0pt;text-align:justify;line-height:12.65pt;background-color:white;margin-right:0.0cm;font-size:11.0pt;font-family:Calibri, sans-serif">Cumplimiento de normas de higiene y seguridad</li><li style="color:gray;margin-top:6.0pt;margin-bottom:6.0pt;text-align:justify;line-height:12.65pt;background-color:white;margin-right:0.0cm;font-size:11.0pt;font-family:Calibri, sans-serif">Capacidad para trabajar bajo presión</li></ul>

Ayudante de Cocina- Sol Sancti Petri

Hesperia World es una operadora hotelera basada en el modelo multimarca. Nuestro modelo de negocio permite maximizar el valor de los activos y seguir controlando la cuenta de explotación para un mejor resultado para el propietario favoreciendo el potencial de crecimiento de la compañía en el ámbito nacional e internacional.

Hesperia World encarna calidad, innovación y vanguardia. Renovándose como una House of Brands con diversas enseñas, cada una con una sólida trayectoria y un fuerte valor comercial. Cumplimos con una propuesta de valor adaptada a las expectativas de cada cliente, buscando inspirar con imaginación, superación, originalidad y perfeccionismo.

<figure data-alignment="left" class="relative" style="width:fit-content;margin-left:0px;margin-right:auto;"><img src="https://images.teamtailor-cdn.com/images/s3/teamtailor-production/original-v3/image_uploads/d750608c-bf52-47ec-b5f6-96d6f7de54af/original.jpeg" alt="" title="" data-alignment="left"></figure>En Secrets Lanzarote Resort &amp; Spa formarás parte de un exclusivo resort adults only, donde el servicio personalizado y el detalle marcan la diferencia. Trabajarás en un entorno natural privilegiado, con estándares internacionales y equipos enfocados en la excelencia. Funciones ¡Forma parte del equipo de Secrets Lanzarote y ayúdanos a convertir los sueños de vacaciones en recuerdos para toda la vida! Sé parte de algo más grande. Marca la diferencia en la vida de quienes te rodean. Únete a una familia que valora el respeto, la integridad, la humildad, la empatía, la creatividad y la diversión. En Secrets Lanzarote, la diversidad, la equidad y la inclusión están en el centro de nuestro propósito: cuidar a las personas para que puedan dar lo mejor de sí mismas. Únete a nuestro exclusivo universo de cuidado, #WorldofCare, donde tu bienestar y desarrollo son nuestra prioridad. ¡Aplica y descubre nuestro #WorldofCare! Considera tu siguiente paso de carrera en nuestro Hotel Secrets Lanzarote Resort &amp; Spa • Cumplir con las normas y estándares en materia de calidad, medioambiente y prevención de riesgos laborales existentes en la empresa y colaborar con el hotel en su cumplimiento y mejora continua. • APPCC: Realizar supervisión, seguimiento y control de las funciones a desarrollar Conocimientos de idiomas: Castellano. Experiencia: 6 meses. Otros conocimientos deseables: - Tareas basicas de tratamiento y elaboraciones de cocina

AYUDANTE DE COCINERO/A - Secrets Lanzarote Resort & Spa

Empresa multinacional especializada en la gestión de recursos humano con presencia en diferentes países.

Buscamos Ayudantes de Cocina Extras para unirse a nuestro equipo en un Hotel de 4* de Badajoz capital durante períodos de alta demanda. Si eres una persona apasionada por la cocina, proactiva y con disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, ¡te queremos en nuestro equipo!

#PasiónportuÉxito

Tus funciones serán:

* Asistir en la preparación y montaje de platos según las indicaciones del chef.

* Ayudar en la limpieza y mantenimiento del área de trabajo.

* Colaborar en la recepción y organización de insumos y productos.

* Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria.

* Apoyar en otras tareas necesarias durante el servicio.

Para poder llevar a cabo estas funciones, necesitaremos:

* Experiencia previa como Ayudante de Cocina.

* Conocimiento básico de técnicas culinarias.

* Carnet de manipulador/a de alimentos

* Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.

* Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluidos fines de semana y festivos.

* Actitud proactiva y disposición para aprender.

¿Qué ofrecemos?

* Salario: según convenio.

* Horario: parcial, de L-D rotativos, incluidos fines de semana y festivos.

* Contrato Fijo-Discontinuo.

Si estás interesado/a en unirte a nuestro equipo y crees que cumples con los requisitos, ¡esperamos recibir tu solicitud!

¡Esperamos dar la bienvenida a un/a nuevo/a trabajador/a talentoso/a a nuestro equipo!

Somos una empresa comprometida con la igualdad y no discriminamos por género, etnia, orientación sexual, diversidad funcional, edad u otros aspectos protegidos por la legislación. Éste proceso de selección se basa en criterios objetivos de profesionalidad, méritos y capacidad

Ayte. Cocina EXTRA (H/M)- Badajoz

Buscamos Ayudantes de Cocina Extras para unirse a nuestro equipo en Hoteles de 4 y 5* de Córdoba capital durante períodos de alta demanda. Si eres una persona apasionada por la cocina, proactiva y con disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, ¡te queremos en nuestro equipo!

#PasiónportuÉxito

Tus funciones serán:

* Asistir en la preparación y montaje de platos según las indicaciones del chef.

* Ayudar en la limpieza y mantenimiento del área de trabajo.

* Colaborar en la recepción y organización de insumos y productos.

* Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria.

* Apoyar en otras tareas necesarias durante el servicio.

Para poder llevar a cabo estas funciones, necesitaremos:

* Experiencia previa como Ayudante de Cocina.

* Conocimiento básico de técnicas culinarias.

* Carnet de manipulador/a de alimentos

* Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.

* Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluidos fines de semana y festivos.

* Actitud proactiva y disposición para aprender.

¿Qué ofrecemos?

* Horario: parcial, de L-D rotativos, incluidos fines de semana y festivos.

* Salario: según convenio.

* Contrato Fijo-Discontinuo.

* Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo.

* Oportunidades para adquirir experiencia en cocina profesional.

Si estás interesado/a en unirte a nuestro equipo y crees que cumples con los requisitos, ¡esperamos recibir tu solicitud!

¡Esperamos dar la bienvenida a un/a nuevo/a trabajador/a talentoso/a a nuestro equipo!

Somos una empresa comprometida con la igualdad y no discriminamos por género, etnia, orientación sexual, diversidad funcional, edad u otros aspectos protegidos por la legislación. Éste proceso de selección se basa en criterios objetivos de profesionalidad, méritos y capacidad

Ayte. Cocina Extra - Hoteles 4-5* CORDOBA

Our hotel in Atocha is across from historic Museo Reina Sofía and the famous Golden Triangle of Art. Before you stage dive into the action, scope out the city from our rooftop terrace or hotel suites with private terraces. Go from Rock Om® yoga in your room to late-night boleros at the Garden. Like your favourite mixtape, we blend the old with the new, trading in traditional Spanish guitars for Fender® axes with The Sound of Your Stay®.

🔎 Acerca de la empresa
En Hard Rock Hotel Madrid estamos buscando un/a Ayudante de Cocina 
La persona seleccionada será responsable de apoyar en la preparación, 
elaboración y presentación de los alimentos, garantizando el cumplimiento de 
los estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria del hotel. Asimismo, 
colaborará en el mantenimiento del orden y la limpieza de la cocina, 
contribuyendo al buen funcionamiento del servicio y ofreciendo una 
experiencia gastronómica excelente a los huéspedes. 

Acerca de la vacante

• Preparar y cocinar alimentos siguiendo las recetas y estándares de 
calidad establecidos.  
• Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad 
alimentaria y prevención de riesgos.  
• Operar, limpiar y mantener correctamente los equipos y utensilios de 
cocina.  
• Organizar y mantener las estaciones de trabajo limpias, abastecidas y 
en orden.  
• Recibir, almacenar y rotar los productos alimenticios siguiendo los 
procedimientos establecidos.  
• Colaborar con el equipo de cocina para asegurar un servicio eficiente y 
de calidad.  
• Ofrecer un servicio orientado al huésped, resolviendo incidencias y 
promoviendo los servicios del hotel cuando sea necesario.  
• Participar en reuniones, formaciones y actividades de mejora continua 
del departamento.  
• Aprenderás y rotarás por distintas partidas, ampliando tu experiencia y 
creciendo cada día. 
• Aportarás ideas creativas y actitud innovadora en cada elaboración. 

Requisitos 

• Experiencia previa como ayudante de cocina o en un puesto similar, 
preferiblemente en hoteles o restaurantes.  
•Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, fines de semana y festivos. 

Beneficios
Contamos con un paquete de beneficios diseñado especialmente para ti: masajista, psicóloga, seguro médico privado y mucho más.

✨ Be iconic, Be the vision, Be the service, Be the future!

Ayudante de Cocina 20h

Fuerte Group Hotels es una empresa con más de seis décadas de experiencia constituida con capital cien por cien andaluz que pone en su centro de mira el cuidado de las personas y del medio ambiente.

Sus diversas áreas corporativas abarcan la actividad hotelera desarrollada fundamentalmente en el territorio de Andalucía (España), y el alquiler de apartamentos. Además, el grupo empresarial cuenta con la Fundación Fuerte a través de la cual ayuda a personas con necesidades especiales.

Fuerte Hoteles es la división hotelera de Grupo El Fuerte, y cuenta con los siguientes hoteles:

- Hotel Fuerte Conil-Costa Luz, en primera línea de playa, junto al típico pueblo de pescadores de Conil de la Frontera.
- Hotel Fuerte Grazalema, en el Parque Natural de la Sierra de Grazalema y a escasos kilómetros de Ronda.
- Hotel Fuerte El Rompido, en el paraje natural del río Piedras y flecha de El Rompido, junto al típico pueblo de pescadores de el Rompido.
- Hotel Fuerte Marbella, junto al centro histórico de Marbella y en primera línea de playa. En obras, prevista su apertura para la primavera 2023 como El Fuerte Marbella 5*.

Apartamentos Olée Holiday , junto a la playa con las mejores vistas hacia el Mediterráneo, en Torrox, pueblo con el mejor clima de Europa.

En 2016 nace Amare Beach Hotel Marbella, un nuevo concepto de hotel para adultos y en 2019 Amàre Beach  Hotel Ibiza, donde el Mediterráneo no es sólo un mar, es un estilo de vida.

🔔Buscamos personal para el puesto de Ayudante de cocina, para trabajar en Daia Slow Beach Hotels, hotel sólo adultos con vistas inigualables al Océano Atlántico y unas puestas de sol inolvidables, un destino perfecto para desconectar y descansar.

Daia Slow Beach Hotel Conil es un hotel de 5* ubicado en la Playa de la Fontanilla y a tan solo 10 minutos andando del pueblo de Conil de la Frontera, ofrece el entorno perfecto para una escapada tranquila. Con 248 habitaciones, apuesta por una gestión sostenible que promueve la conservación del medioambiente, la preservación de la diversidad cultural y el desarrollo de la comunidad local.

 Se encargará de elaborar y apoyar al cocinero/a en la elaboración y preparación de los platos, siguiendo sus instrucciones para la correcta elaboración del producto final.

Accederás a múltiples ventajas

Trabajarás en Fuerte Group Hotels, una gran familia de profesionales de primer nivel con casi 7 décadas en el sector hotelero que ha crecido en marcas diferenciadas especialmente en el sur de España.



💥 Política salarial competitiva.

💟 Ambiente de trabajo único, excelente clima laboral rodeado de grandes profesionales.

📈 Oportunidades de desarrollo, planes de carrera para que crezcamos juntos.

📚 Formación continua: apostamos e impulsamos tu talento. Especial atención a la mejora de tu nivel de idiomas.

Tu día a día empezará a sonar así…

🔲 Soporte y supervisión: Velar por la consecución de los objetivos departamentales establecidos, así como el cumplimiento de los procesos críticos y puestas en escena del área, de acuerdo con los estándares establecidos por el hotel. Planificar previamente las preparaciones que se va a llevar a cabo, para ejecutar el servicio con la mayor agilidad posible. Apoyar al Cocinero/a en la elaboración y preparación de los platos garantizando un producto final de calidad. Velar por el correcto uso del material de cocina, revisando y controlando que no haya ninguna incidencia y reportándola si se produce. Colaborar en la elaboración del listado de los productos que hayan mermado.

🔲 Ejecución y seguimiento: Limpiar, pelar y cortar los alimentos para la elaboración de guarniciones. Preparar los platos más sencillos siguiendo la ficha técnica, comprobando la calidad del producto y cuidando la presentación establecida por la organización. Colaborar en el montaje, mantenimiento y desmontaje del servicio de buffet. Limpiar su partida, mesa de trabajo y dejar la cocina limpia y preparada para el próximo servicio. Almacenar los productos que se reciben y conservarlos adecuadamente, cuidando que no se rompa la cadena de frío. Colocar y organizar los alimentos en las cámaras refrigerantes y limpiarlas para asegurar las condiciones de higiene y conservación del producto.

🔲 Control y calidad: Verificar la calidad del producto con el que se van a elaborar los platos. Cumplir con las normas de calidad, seguridad y salud, medioambiente y protección de datos, establecidos por la organización.

Minor Hotels es un grupo hotelero mundial que opera más de 550 hoteles, complejos turísticos y residencias en 56 países de Asia-Pacífico, Oriente Medio, África, el Océano Índico, Europa y América.
Como propietario, operador e inversor hotelero, Minor Hotels satisface las necesidades y deseos de los viajeros de todo el mundo a través de su variada cartera de ocho marcas hoteleras: Anantara, Avani, Elewana, NH, NH Collection, nhow, Oaks y Tivoli. 

Como parte de Minor Hotels, la región de Minor Hotels Europe & Americas es responsable de más de 350 propiedades en 30 países y tiene previsto crecer en todos los segmentos, centrándose en sus marcas de lujo y de gama alta.

<div><div style='padding: 10px 0px;border: 1px solid transparent;'><div style='font-size:16px;word-wrap: break-word;'><H2 style='font-size: 1em; margin: 0px'>¿Cuál será tu misión?</H2>&#13;</div><div>&nbsp;Como Cocinero (a), serás responsable de la preparación preliminar, el proceso de cocción, el emplatado o la presentación de platos de alta calidad para ofrecer una excelente experiencia a los clientes.</div></div><div style='padding: 10px 0px;border: 1px solid transparent;'><div style='font-size:16px;word-wrap: break-word;'><H2 style='font-size: 1em; margin: 0px'>¿Qué tendrás que hacer?</H2>&#13;</div><div>&nbsp;<ul><li style="text-align: justify;">Elaboración, conservación y organización de la mise-en-place para cada uno de los servicios, minimizando las pérdidas de producto.&nbsp;</li><li style="text-align: justify;">Garantizar la presentación, cantidad y calidad de cada plato del servicio, en base a los estándares establecidos.&nbsp;</li><li style="text-align: justify;">Verificar y controlar el correcto almacenamiento de los productos, controlando el estado de todos los alimentos para rotar y mantener la máxima calidad (FIFO).&nbsp;</li><li style="text-align: justify;">Recepción, conservación y organización de los productos de su partida.&nbsp;</li><li style="text-align: justify;">Mantener un área de trabajo limpia, ordenada y bien organizada.&nbsp;</li><li style="text-align: justify;">Informar de los problemas de mantenimiento, higiene y peligros.&nbsp;</li><li style="text-align: justify;">Ser consciente de los objetivos del departamento y esforzarse por alcanzarlos como parte del equipo.&nbsp;</li><li style="text-align: justify;">Seguir todas las normas/reglamentos pertinentes del departamento de sanidad y todas las directrices de servicio al cliente (APPCC).</li></ul></div></div><div style='padding: 10px 0px;border: 1px solid transparent;'><div style='font-size:16px;word-wrap: break-word;'><H2 style='font-size: 1em; margin: 0px'>¿Qué buscamos?</H2>&#13;</div><div>&nbsp;<ul><li>Al menos 1-2 años de experiencia como Ayudante de Cocina, preferiblemente en un hotel de similar tamaño y complejidad.&nbsp;</li><li>Formación profesional en hostelería/F&amp;B/cocina .</li><li>Imprescindible dominio del idioma local y muy valorable conocimientos de inglés.</li><li>Capacidad para trabajar por cuenta propia y en equipo.</li><li>Capacidad de organización.</li><li>Capacidad para trabajar bajo presión.&nbsp;</li><li>Orientación al servicio al cliente.</li><li>Atención al detalle.</li></ul></div></div><div style='padding: 10px 0px;border: 1px solid transparent;'><div style='font-size:16px;word-wrap: break-word;'><H2 style='font-size: 1em; margin: 0px'>¿Por qué elegirnos?</H2>&#13;</div><div>&nbsp;En Minor Hotels Europe &amp; Americas nos comprometemos a dar forma a carreras apasionantes en todo el mundo y a experiencias interculturales. Nuestro viaje está impulsado por la pasión y la dedicación de nuestros increíbles equipos, que también disfrutan de beneficios exclusivos como:<ul><li style="text-align: justify;">Experiencia mundial - diversidad de 150 nacionalidades diferentes.</li><li style="text-align: justify;">Oportunidades de desarrollo profesional llenas de retos nacionales e internacionales.&nbsp;</li><li style="text-align: justify;">Amplia gama de programas de formación para mejorar las habilidades.&nbsp;</li><li style="text-align: justify;">Iniciativas de bienestar, incluidas condiciones de trabajo flexibles.</li><li style="text-align: justify;">Programas de reconocimiento de empleados, como nuestros “Memorable Dates”.</li><li style="text-align: justify;">Posibilidad de marcar la diferencia a través de nuestro programa de sostenibilidad e iniciativas de voluntariado.</li><li style="text-align: justify;">Tarifas y promociones para los empleados, con descuentos en nuestros hoteles de todo el mundo y ventajas exclusivas a través de nuestro programa de fidelización corporativa.</li></ul></div></div></div>

Ayudante de Cocina (temporal) - NH Collection Marbella

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 En Magic Hotel Group creemos que cada persona que se une a nuestro equipo forma parte de una historia que va más allá de la hotelería. Somos una empresa familiar que ha crecido sin perder su esencia: crear experiencias auténticas y memorables. Nuestra magia nace del compromiso y la hospitalidad genuina, con más de 4.480 habitaciones y un equipo de 5.000 profesionales que comparten un entorno basado en la confianza, el respeto y el entusiasmo. 

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Realizando tareas básicas de cocina , como preparar los alimentos para facilitar las elaboraciones en cocina (cortar, organizar y almacenar los ingredientes, limpiar..) y friegue.

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Ayudante de Cocina - JS Hotels

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