Kitchen Assistant

Ser referent del nostre sector davant les administracions, el sector i la societat en general. Defensar els interessos dels nostres associats i oferir serveis especialitzats i de qualitat.

¡BUSCAMOS PROFESIONALES DE HOSTELERÍA!

¿Eres cocinero/a y te apasiona la hostelería?

¡Ven a trabajar a la Val d’Aran este invierno! ❄️

📅 Temporada de invierno: de diciembre a abril.

Te ofrecemos la oportunidad de encontrar un puesto de trabajo adaptado a tu experiencia y formar parte del sector hostelero de nuestro valle.

¡Te esperamos en la Val d’Aran!


Cocinero/a - Vall d'Aran

¿Trabajar?, ¿O formar parte? Si has elegido la última opción, queremos conocerte.

Sport Hotels Resort & Spa es el Resort Hotelero más grande de Andorra y de los Pirineos, cuenta con más de 450 habitaciones y 1.200 plazas hoteleras distribuidas en 4 establecimientos de 4 y 5 estrellas: Sport Hotel 4*, Sport Hotel Village 4*, Sport Hotel Hermitage & Spa 5* y las nuevas Hermitage Mountain Residences ambos pertenecientes a la prestigiosa asociación The Leading Hotels of the World junto con el Sport Wellness Mountain Spa de más de 5.000 m2 de zona de aguas y tratamientos, al que se accede directamente desde los hoteles.

El Resort cuenta con 14 centros de restauración, dos de ellos restaurantes gastronómicos de alta cocina, uno de ellos con Estrella Michelin y con el sello de los Chefs con estrella Michelin Francis Paniego y Hideki Matsuhisa.
Además, ofrecemos a nuestros clientes una experiencia completa con 3 tiendas de alquiler de material de esquí y 5 tiendas de venta con marcas de prestigio, 3 guarda esquís y un centro de actividades.

Su situación privilegiada en Andorra a 1.850m de altitud y a pie de pistas del dominio esquiable más grande del Sur de Europa, Grandvalira, convierte a este conjunto de hoteles y Spa en el alojamiento ideal para quienes buscan disfrutar del esquí, la montaña, el golf y el Wellness.

Sport Hotels ha sido nombrado Mejor Hotel de Esquí de Andorra en 2017 por la prestigiosa organización World Ski Awards. Nuestros más de 50 años de historia en la industria del turismo, nos convierten en un destino de referencia para los viajeros que visitan el País de los Pirineos.

¡Súmate a la gran familia de Sport Hotels! Estamos buscando buenos profesionales con la misión de hacer felices a nuestros clientes, comprometidos con el proyecto en un entorno de trabajo joven y dinámico, con total vocación por la hotelería y siempre respetando y compartiendo los valores de nuestra compañía.

¿Trabajar?, ¿O formar parte? Si has elegido la última opción, queremos conocerte.

Sport Hotels Resort & Spa es el Resort Hotelero más grande de Andorra y de los Pirineos, cuenta con más de 450 habitaciones y 1.200 plazas hoteleras distribuidas en 4 establecimientos de 4 y 5 estrellas: Sport Hotel 4*, Sport Hotel Village 4*, Sport Hotel Hermitage & Spa 5* y las nuevas Hermitage Mountain Residences ambos pertenecientes a la prestigiosa asociación The Leading Hotels of the World junto con el Sport Wellness Mountain Spa de más de 5.000 m2 de zona de aguas y tratamientos, al que se accede directamente desde los hoteles.

El Resort cuenta con una extensa oferta de restauración que incluye entre otros centros 8 restaurantes, dos de ellos gastronómicos de alta cocina (el Restaurant IBAYA con una estrella Michelín y el Koy Hermitage), con el sello de los Chefs con estrella Michelin Francis Paniego y Hideki Matsuhisa.
Además, ofrecemos a nuestros clientes una experiencia completa con 4 tiendas de alquiler de material de esquí y 5 tiendas de venta con marcas de prestigio, 3 guarda esquís y un centro de actividades.

Su situación privilegiada en Andorra a 1.850m de altitud y a pie de pistas del dominio esquiable más grande del Sur de Europa, Grandvalira, convierte a este conjunto de hoteles y Spa en el alojamiento ideal para quienes buscan disfrutar del esquí, la montaña, el golf y el Wellness.

Sport Hotels ha sido nombrado Mejor Hotel de Esquí de Andorra en 2017 por la prestigiosa organización World Ski Awards. Nuestros más de 50 años de historia en la industria del turismo, nos convierten en un destino de referencia para los viajeros que visitan el País de los Pirineos.

¡Súmate a la gran familia de Sport Hotels! Estamos buscando buenos profesionales con la misión de hacer felices a nuestros clientes, comprometidos con el proyecto en un entorno de trabajo joven y dinámico, con total vocación por la hotelería y siempre respetando y compartiendo los valores de nuestra compañía.

Jefe/a de partida - Temporada de invierno

Palladium Hotel Group somos una empresa hotelera española con sedes corporativas en Ibiza y Madrid. Estamos presentes en 6 países, a través de 10 marcas internacionales: TRS Hotels, Grand Palladium Hotels & Resorts, Ushuaia Ibiza Beach Hotel, Hard Rock Hotels, Bless Collection Hotels y Only You Hotels entre otras, ofreciendo experiencias de lujo exclusivas y personalizadas para convertir a nuestros clientes en fans.     

Nacimos en Ibiza en 1960 y contamos actualmente con más de 13.000 colaboradores. Generamos cientos de nuevos puestos de trabajo al año, impulsando siempre la formación y la profesionalización de nuestros equipos, lo que nos permitió promocionar a 1.400 colaboradores a puestos de mayor responsabilidad durante 2018.     

Palladium Hotel Group apuesta por la innovación y el desarrollo de talento, siendo premiados con el “Talent Mobilizer 2018” como la empresa española con el mejor programa integral de gestión y transformación de talento.

<div><div style='padding: 10px 0px;border: 1px solid transparent;'><div style='font-size:16px;word-wrap: break-word;'><H2 style='font-size: 1em; margin: 0px'><b>Mision del puesto</b></H2>&#13;</div><div>Garantizar la preparación de alimentos de alta calidad que cumplan con los estándares de Palladium Hotel Group, asegurando una experiencia gastronómica memorable para los huéspedes. Implementar procedimientos culinarios que destaquen la innovación, el sabor y la presentación mientras se respetan los más altos estándares de higiene y seguridad alimentaria.</div></div><div style='padding: 10px 0px;border: 1px solid transparent;'><div style='font-size:16px;word-wrap: break-word;'><H2 style='font-size: 1em; margin: 0px'><b>Requisitos del perfil</b></H2>&#13;</div><div>EducaciónFormación técnica o profesional en Gastronomía, Artes Culinarias o afines.Certificación en manipulación de alimentos (obligatoria).Experiencia Mínima2 años de experiencia previa como cocinero en hoteles, restaurantes o servicios de banquetes de alta calidad.Experiencia previa en cocina internacional y/o en especialidades específicas será valorada.Otros RequisitosConocimientos en técnicas de cocina moderna y tradicional.Capacidad para trabajar bajo presión en entornos dinámicos.Actitud proactiva y atención al detalle.Idiomas: Nivel básico de inglés será considerado un plus.Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, fines de semana y días festivos.</div></div><div style='padding: 10px 0px;border: 1px solid transparent;'><div style='font-size:16px;word-wrap: break-word;'><H2 style='font-size: 1em; margin: 0px'><b>Funciones y tareas principales del puesto</b></H2>&#13;</div><div>Preparación y Presentación de Alimentos:Elaborar platos según las recetas y estándares definidos por el Jefe de Cocina.Supervisar la correcta presentación y temperatura de los alimentos antes del servicio.Gestión de Ingredientes y Materias Primas:Verificar la calidad y frescura de los ingredientes al recibirlos y durante su almacenamiento.Realizar controles regulares de inventario y reportar necesidades de aprovisionamiento.Cumplimiento de Normativas:Mantener altos estándares de higiene y seguridad alimentaria de acuerdo con las normativas locales e internas.Garantizar el correcto uso y limpieza de equipos y utensilios de cocina.Colaboración con el Equipo:Apoyar a los compañeros de cocina en la ejecución de las tareas diarias.Participar en reuniones del equipo para mejorar procesos y resolver problemas.Creatividad y Mejora Continua:Contribuir con ideas para la creación de nuevos platos o ajustes en el menú, alineándose con la filosofía del hotel.Control de Tiempo y Eficiencia:Asegurar que los platos sean servidos en tiempo y forma, optimizando procesos de producción culinaria.</div></div></div>

Cook BHM

Minor Hotels es un grupo hotelero mundial que opera más de 550 hoteles, complejos turísticos y residencias en 56 países de Asia-Pacífico, Oriente Medio, África, el Océano Índico, Europa y América.
Como propietario, operador e inversor hotelero, Minor Hotels satisface las necesidades y deseos de los viajeros de todo el mundo a través de su variada cartera de ocho marcas hoteleras: Anantara, Avani, Elewana, NH, NH Collection, nhow, Oaks y Tivoli. 

Como parte de Minor Hotels, la región de Minor Hotels Europe & Americas es responsable de más de 350 propiedades en 30 países y tiene previsto crecer en todos los segmentos, centrándose en sus marcas de lujo y de gama alta.

<div><div style='padding: 10px 0px;border: 1px solid transparent;'><div style='font-size:16px;word-wrap: break-word;'><H2 style='font-size: 1em; margin: 0px'><b>¿Cuál será tu misión?</b></H2>&#13;</div><div><p style="text-align: justify;"><strong>Contrato temporal para sustituir una baja de maternidad.</strong></p><p style="text-align: justify;"> </p><p style="text-align: justify;">Buscamos un <strong>cocinero/a de desayunos </strong>para cubir una baja de maternidad. Serás responsable de la preparación preliminar, el proceso de cocción, el emplatado o la presentación de platos de alta calidad para ofrecer una excelente experiencia a los clientes.</p><p style="text-align: justify;"> </p><p style="text-align: justify;"><strong>IMPORTANTE: </strong>HORA DE ENTRADA 5:00AM</p></div></div><div style='padding: 10px 0px;border: 1px solid transparent;'><div style='font-size:16px;word-wrap: break-word;'><H2 style='font-size: 1em; margin: 0px'><b>¿Qué tendrás que hacer?</b></H2>&#13;</div><div><p style="text-align:justify">&nbsp;</p><ul><li style="text-align: justify;">Elaboración, conservación y organización de la mise-en-place para cada uno de los servicios, minimizando las pérdidas de producto.&nbsp;</li><li style="text-align: justify;">Garantizar la presentación, cantidad y calidad de cada plato del servicio, en base a los estándares establecidos.&nbsp;</li><li style="text-align: justify;">Verificar y controlar el correcto almacenamiento de los productos, controlando el estado de todos los alimentos para rotar y mantener la máxima calidad (FIFO).&nbsp;</li><li style="text-align: justify;">Recepción, conservación y organización de los productos de su partida.&nbsp;</li><li style="text-align: justify;">Mantener un área de trabajo limpia, ordenada y bien organizada.&nbsp;</li><li style="text-align: justify;">Informar de los problemas de mantenimiento, higiene y peligros.&nbsp;</li><li style="text-align: justify;">Ser consciente de los objetivos del departamento y esforzarse por alcanzarlos como parte del equipo.&nbsp;</li><li style="text-align: justify;">Seguir todas las normas/reglamentos pertinentes del departamento de sanidad y todas las directrices de servicio al cliente (APPCC).</li></ul></div></div><div style='padding: 10px 0px;border: 1px solid transparent;'><div style='font-size:16px;word-wrap: break-word;'><H2 style='font-size: 1em; margin: 0px'><b>¿Qué buscamos?</b></H2>&#13;</div><div><p style="text-align:justify">&nbsp;</p><ul><li>Al menos 1-2 años de experiencia como Ayudante de Cocina, preferiblemente en un hotel de similar tamaño y complejidad.&nbsp;</li><li>Formación profesional en hostelería/F&amp;B/cocina .</li><li>Imprescindible dominio del idioma local y muy valorable conocimientos de inglés.</li><li>Capacidad para trabajar por cuenta propia y en equipo.</li><li>Capacidad de organización.</li><li>Capacidad para trabajar bajo presión.&nbsp;</li><li>Orientación al servicio al cliente.</li><li>Atención al detalle.</li></ul></div></div><div style='padding: 10px 0px;border: 1px solid transparent;'><div style='font-size:16px;word-wrap: break-word;'><H2 style='font-size: 1em; margin: 0px'><b>¿Por qué elegirnos?</b></H2>&#13;</div><div><p style="text-align:justify">&nbsp;</p><p style="text-align:justify">En <b>Minor Hotels Europe &amp; Americas</b> nos comprometemos a dar forma a carreras apasionantes en todo el mundo y a experiencias interculturales. Nuestro viaje está impulsado por la pasión y la dedicación de nuestros increíbles equipos, que también disfrutan de beneficios exclusivos como:</p><ul><li style="text-align: justify;">Experiencia mundial - diversidad de 150 nacionalidades diferentes.</li><li style="text-align: justify;">Oportunidades de desarrollo profesional llenas de retos nacionales e internacionales.&nbsp;</li><li style="text-align: justify;">Amplia gama de programas de formación para mejorar las habilidades.&nbsp;</li><li style="text-align: justify;">Iniciativas de bienestar, incluidas condiciones de trabajo flexibles.</li><li style="text-align: justify;">Programas de reconocimiento de empleados, como nuestros “Memorable Dates”.</li><li style="text-align: justify;">Posibilidad de marcar la diferencia a través de nuestro programa de sostenibilidad e iniciativas de voluntariado.</li><li style="text-align: justify;">Tarifas y promociones para los empleados, con descuentos en nuestros hoteles de todo el mundo y ventajas exclusivas a través de nuestro programa de fidelización corporativa.</li></ul></div></div></div>

Cocinero/a Desayunos (temporal) - NH Collection Madrid Eurobuilding

La compañía líder mundial en soluciones de fuerza laboral, ayuda a las organizaciones a transformarse en un mundo de trabajo en rápido cambio mediante el abastecimiento, la evaluación, el desarrollo y la gestión del talento. Desarrollamos soluciones innovadoras para cientos de miles de organizaciones cada año, proporcionándoles talentos calificados mientras encontramos un empleo significativo y sostenible para millones de personas en una amplia gama de industrias y habilidades en 80 países y territorios, y lo ha hecho durante 70 años.

Funciones principales

Dependiendo del departamento asignado, realizarás funciones como:

Make & Pack

Preparación y montaje de bandejas y kits de servicio para vuelos.
Manipulación y envasado de productos alimentarios siguiendo los estándares de calidad e higiene establecidos.
Colocación de productos en las bandejas según los requerimientos de cada compañía aérea.
Verificación de cantidades, presentación y correcto empaquetado de los servicios.
Trabajo en línea de producción cumpliendo los tiempos marcados por la operativa.

Pick & Pack / Bodega

Preparación y montaje de pedidos para vuelos.
Carga de carros de servicio (trolleys) con bebidas, alimentos envasados y otros productos destinados a las aeronaves.
Reposición y ubicación de mercancía en almacén.
Control de stock e inventario.
Verificación de fechas de caducidad y estado de los productos.
Montaje y acondicionamiento de los trolleys para su salida a los aviones.
Manipulación manual de cargas.

Wash & Pack (Tren de Lavado)

Recepción y clasificación del menaje procedente de los aviones.
Retirada de restos y separación de materiales.
Carga y descarga del tren de lavado industrial.
Organización y almacenamiento de vasos, platos, cubiertos, bandejas y otros utensilios.
Clasificación y colocación del material por compañía aérea.
Manipulación de cargas y trabajo en entorno de producción.

PREPARADORES DE CATERING AÉREO - COSLADA

Somos la compañía líder en España y una de las mayores del mundo, con diez marcas reconocidas y más de 370 hoteles en cuatro continentes. Meliá Hotels International es el único entre los veinte mayores grupos hoteleros internacionales con un origen vacacional y con el tamaño ideal para combinar una excepcional hospitalidad con una gestión eficiente y cercana a sus stakeholders. Todo esto, unido a nuestra calidez y pasión españolas, nos hace únicos y diferentes.


En Meliá todos somos Very Inspiring People, grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, todos ellos reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.

<p style="text-align:justify"><strong><span style="font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;background-color:white;color:darkorange">Misión del puesto:</span></strong></p><p style="text-align:justify"> </p><ul><li style="text-align:justify;font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;color:black"><span style="font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;color:black">Cumplir con las instrucciones de su jefe inmediato en cuanto a tareas y obligaciones que se le asignen, verificando que cuenta con todo el equipo y suministros necesarios para desempeñar su labor, manejando adecuadamente el mismo para evitar desperdicio y mermas.</span></li><li style="text-align:justify;font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;color:black"><span style="font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;color:black">Recoger de las áreas de servicio: loza, cristalería, plaqué y los distintos utensilios de preparación de los alimentos y procede a su limpieza, utilizando los detergentes y cumpliendo con los procedimientos de limpieza adecuados y almacenándolos en los lugares asignados para ser usados nuevamente.</span></li><li style="text-align:justify;font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;color:black"><span style="font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;color:black">Llevar a cabo la limpieza de las áreas asignadas.</span></li><li style="text-align:justify;font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;color:black"><span style="font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;color:black">Recoger sistemáticamente todos los cubos de basura de las distintas secciones, reemplazándolos en el mismo momento por vacíos limpios con sus respectivas bolsas y tapas. Lleva a cabo la descarga, revisión y clasificación de basura, así como el lavado de los cubos.</span></li><li style="text-align:justify;font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;color:black"><span style="font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;color:black">Manejar con extrema precaución todo el equipo de operación al transportarlo para evitar cualquier accidente, derrames o roturas, cumpliendo en todo momento con las normas de seguridad.</span></li><li style="text-align:justify;font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;color:black"><span style="font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;color:black">Ejecutar todas las instrucciones y trabajos que le sean asignados por su superior inmediato, así como las responsabilidades que el cargo requiera.  </span><br><br></li></ul>

Steward-Meliá Benidorm

<div><p><span>OPERATIONS</span><span> </span></p></div><div><p><span> </span></p></div><div><ul style="list-style-type:disc"><li><p><span>Cumplir con las instrucciones de su jefe inmediato en cuanto a tareas y obligaciones que se le asignen, verificando que cuenta con todo el equipo y suministros necesarios para desempeñar su labor, manejando adecuadamente el mismo para evitar desperdicio y mermas.</span><span> </span></p></li></ul></div><div><ul style="list-style-type:disc"><li><p><span>Recoger de las áreas de servicio: loza, cristalería, plaqué y los distintos utensilios de preparación de los alimentos y procede a su limpieza, utilizando los detergentes y cumpliendo con los procedimientos de limpieza adecuados y almacenándolos en los lugares asignados para ser usados nuevamente.</span><span> </span></p></li></ul></div><div><ul style="list-style-type:disc"><li><p><span>Limpiar marmitas, hornos, planchas, campanas, salamandras, parrillas, etc…, de acuerdo a los procedimientos establecidos, observando en todo momento las medidas y normas de seguridad para evitar riesgo de accidentes.</span><span> </span></p></li></ul></div><div><ul style="list-style-type:disc"><li><p><span>Llevar a cabo la limpieza de las áreas asignadas, tales como pisos, paredes, puertas, mobiliario, etc… cumpliendo con los más altos estándares de higiene y limpieza.</span><span> </span></p></li></ul></div><div><ul style="list-style-type:disc"><li><p><span>Recoger sistemáticamente todos los cubos de basura de las distintas secciones, reemplazándolos en el mismo momento por vacíos limpios con sus respectivas bolsas y tapas. Lleva a cabo la descarga, revisión y clasificación de basura, así como el lavado de los cubos.</span><span> </span></p></li></ul></div><div><ul style="list-style-type:disc"><li><p><span>Manejar con extrema precaución todo el equipo de operación al transportarlo para evitar cualquier accidente, derrames o roturas, cumpliendo en todo momento con las normas de seguridad.</span><span> </span></p></li></ul></div><div><ul style="list-style-type:disc"><li><p><span>Ejecutar todas las instrucciones y trabajos que le sean asignados por su superior inmediato, así como las responsabilidades que el cargo requiera.</span><span> </span></p></li></ul></div>

Auxiliar de cocina - Meliá Villaitana

Ofrecemos un servicio exclusivo y adaptado a las necesidades de cada Cliente; diseñamos, desarrollamos y producimos un servicio que debe ser el más económico, útil y satisfactorio para nuestro cliente.

Se solicita Fregaplatos para los restaurantes de un Hotel en Oliva (Valencia). Dentro de sus funciones podemos mencionar la limpieza de la instrumentación como: hornos, fuegos, perolas, ollas, barcas, cubetas y basculantes; mantener en óptimo estado los utensilios de cocina, así como el conocimiento y aplicación de la normativa de higiene y salud laboral.

Requisitos:
Vehículo  propio 
Experiencia en el puesto.

Ofrecemos:
Contrato de 40 horas.
Horario:  12h a 16h/ 14h a 22h / 15h a 23h

Looking for a Kitchen Assistant job in Madrid?We've got you!

Cocinero/a - Vall d'Aran

Jefe/a de partida - Temporada de invierno

Cook BHM

Cocinero/a Desayunos (temporal) - NH Collection Madrid Eurobuilding

PREPARADORES DE CATERING AÉREO - COSLADA

Steward-Meliá Benidorm

Auxiliar de cocina - Meliá Villaitana

Fregaplatos para Hotel en Oliva

Cocinero/a - Vall d'Aran

Job description

Requirements

Candidates are also looking for