Latitude 1943 nace del encuentro inesperado de cuatro viajeros incansables: Rodrigo Garza, Sergio Lozano, Hernán Junco e Iván González. Unidos por la pasión y guiados por el azar, decidieron transformar su forma de ver el mundo en un proyecto de vida. Habiendo explorado 190 países, y con solo seis por conocer, este proyecto busca compartir ese cúmulo de conocimiento y transformarlo en experiencias. Distintos en carácter, pero alineados en propósito, comparten una misión clara: ofrecer viajes que realmente signifiquen algo. Que transformen. Que queden ahí para siempre.

Con cuatro décadas de experiencia, hemos caminado por desiertos, dormido en los mejores lodges del mundo, navegado por los mares más profundos, escalado las más altas montañas y compartido conversaciones con personas que nos han enseñado más que cualquier libro. Sabemos de arte y organizamos visitas privadas a museos emblemáticos, pero también buscamos experiencias que conecten con la esencia de un lugar. Porque viajar, en el fondo, es un acto de conexión.

Como Asistente Operativo, tendrás la oportunidad de ser parte de un equipo dinámico y colaborativo, con mucha experiencia, brindando soporte administrativo y contribuyendo al funcionamiento eficiente de la empresa. Serás responsable de coordinar viajes, gestionar la entrega de itinerarios, así como organizar documentos y archivos. Buscamos a alguien con al menos 1 a 2 años de experiencia en puestos similares, licenciatura completa, y habilidades de comunicación en inglés intermedio y preferencia uso de SABRE. Ofrecemos un contrato indefinido de tiempo completo, brindando estabilidad laboral y oportunidades de crecimiento profesional.

Asistente Operativo/a de Agencia de Viajes

A RCS - Empresa de Trabalho Temporário, Lda. é uma empresa especializada em Gestão de Recursos Humanos, cujo core business é a prestação de serviços na área da Hotelaria.

O Grupo RCS está a recrutar Cozinheiro(a) de 1ª para integrar na equipa de renomados hotéis em Lisboa.

Perfil:
•	Experiência comprovada em funções similares
•	Boa apresentação e postura profissional
•	Conhecimentos sólidos de técnicas de cozinha
•	Capacidade de organização, responsabilidade e dinamismo

Funções:
•	Preparação e confeção de pratos de acordo com os standards definidos
•	Garantir a qualidade, apresentação e higiene dos alimentos
•	Apoiar na gestão de stocks e controlo de desperdício
•	Colaborar com a equipa de cozinha para assegurar eficiência do serviço

Envie o seu currículo atualizado para: recrutamento@rcs-pt.pt
Ou contacte-nos:  934 086 029 | 211 379 417

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Cozinheiro(a) de 1ª - Hotel Lisboa

O Grupo RCS está a recrutar Empregado(a) de Mesa de 1ª para integrar a equipa de renomados hotéis em Lisboa.

Perfil:
•	Experiência comprovada em funções similares
•	Boa apresentação e postura profissional
•	Excelente capacidade de comunicação e simpatia no atendimento
•	Inglês obrigatório (outras línguas são valorizadas)
•	Sentido de responsabilidade, organização e dinamismo

Funções:
•	Atendimento e acompanhamento de clientes
•	Serviço de mesa de acordo com os standards definidos
•	Apresentação e aconselhamento sobre a carta de comidas e bebidas
•	Preparação, arrumação e limpeza do espaço de refeição

Envie o seu currículo atualizado para: recrutamento@rcs-pt.pt
Ou contacte-nos:  934 086 029 | 211 379 417

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Empregado(a) de Mesa de 1ª - Hotel Lisboa

O Grupo RCS está a recrutar Empregado(a) de Mesa de 2ª para integrar a equipa de renomados hotéis em Lisboa.

Perfil:
• Experiência anterior na área da restauração (valorizada, mas não obrigatória)
• Boa apresentação e postura profissional
• Espírito de equipa e vontade de aprender
• Conhecimentos básicos de inglês (outras línguas são valorizadas)
• Sentido de responsabilidade, organização e dinamismo

Funções:
• Apoio no atendimento e serviço de mesa
• Montagem, arrumação e limpeza do espaço de refeição
• Colaboração com a equipa de sala para garantir a qualidade do serviço
• Transporte de pratos, bebidas e utensílios
• Apoio na preparação do serviço, seguindo orientações do responsável de sala

Envie o seu currículo atualizado para: recrutamento@rcs-pt.pt
Ou contacte-nos: 934 086 029 | 211 379 417

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Empregado(a) de Mesa de 2ª - Hotel Lisboa

O Grupo RCS – Empresa de Trabalho Temporário está a recrutar Empregado de Mesa (M/F) para integrar a equipa de renomados hotéis em Lisboa.

Funções Principais:
•	Atendimento ao cliente com simpatia e profissionalismo;
•	Serviço de alimentos e bebidas à mesa;
•	Garantir a organização e limpeza do espaço de trabalho.

Requisitos Linguísticos:
•	Domínio da língua portuguesa, falada e escrita corretamente;
•	Inglês em nível avançado (obrigatório).

Envie o seu currículo atualizado para: recrutamento@rcs-pt.pt
Ou contacte-nos: 211 379 417 | 934 713 339

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Empregado/a de Mesa - Lisboa

Foundever™ is a global leader in the customer experience (CX) industry. With 170,000 associates across the globe, we’re the team behind the best experiences for +750 of the world’s leading and digital-first brands. Our innovative CX solutions, technology and expertise are designed to support operational needs for our clients and deliver a seamless experience to customers in the moments that matter. 

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As a customer advisor specialist, your daily responsibilities will include:

Provide first contact resolutions to customer queries 
Offer specialized customer support through written and phone communication
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Private healthcare & dental insurance (after six months of employment)
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 Italian Customer Advisor - Lisbon, Portugal

Limehome is a digital hotel concept. Our mission is to design a convenient and comfortable experience for our guests with a digital-first approach. Through our Tech DNA and fully digital-enabled guest journey, we want to be the 1st choice in travel for everyone, everywhere. We offer high-quality and comfortable suites in more than 220 locations in 10 European countries.

És uma pessoa resolutiva, organizada e com experiência em manutenção? Estamos à tua procura!

Na limehome, procuramos um(a) Técnico(a) de Manutenção com competências técnicas para integrar a nossa equipa de Operações. Serás uma peça-chave na manutenção e bom estado das nossas propriedades, garantindo uma experiência de excelência aos nossos hóspedes.
Sabe mais sobre nós: https://www.limehome.com/pt/

As tuas principais responsabilidades serão:

Manutenção geral:
- Realização de pequenas e médias reparações (lâmpadas, portas, gavetas, sanitários, pintura, etc.).
- Supervisão e manutenção de maquinaria e instalações.
- Manutenção de sistemas elétricos (iluminação, aquecimento, ar condicionado, detetores de fumo).

Gestão e organização:
- Controlo e organização do stock de materiais de manutenção.
Coordenação com fornecedores e gestão de serviços externos.
- Responsável pela gestão de chaves nas zonas comuns dos edifícios.
- Organização de calendários e documentação no Google Docs.

Manutenção preventiva e corretiva:
- Planeamento e execução de revisões periódicas a equipamentos e instalações.
- Supervisão e manutenção das zonas comuns.
- Apoio em tarefas administrativas relacionadas com manutenção.
- Resposta eficiente e proativa a incidências.

O que procuramos em ti?
Requisitos essenciais:
- Experiência prévia em manutenção, preferencialmente em hotéis, edifícios residenciais ou apartamentos turísticos.
- Capacidade para resolver problemas técnicos de forma autónoma e sem supervisão constante.
- Boas competências de organização e gestão de tempo.
- Boa relação com fornecedores e capacidade de negociação.
- Conhecimentos básicos de manutenção preventiva.
- Conhecimentos básicos de ferramentas digitais: Google Docs, Drive e Gmail.
- Disponibilidade para realizar piquetes (remunerados).
- Será valorizado ter mota própria para deslocações entre edifícios.

Valorizamos ainda:
- Conhecimentos em sistemas de segurança contra incêndios (PCI), domótica e automação.
- Experiência em manutenção no setor de apartamentos turísticos.
- Certificações em manutenção preventiva e corretiva.

Benefícios:
- Acesso ao Urban Sports Club (acesso a ginásios e centros desportivos).
- Eventos de equipa e atividades da empresa.

Se estás interessado/a, candidata-te!

Técnico de Manutenção de Hóteis e Edificios - Lisboa - Jornada Completa com Fins-de-semana

ACHM Hotels by Marriott, expertos en la gestión hotelera, es una compañía que gestiona más de 75 propiedades, 10.000 habitaciones de hotel y cuenta con más de 3.000 empleados. Fundada en 2011 bajo el liderazgo de Antonio Catalán, nace de una exitosa colaboración con el Grupo Marriott International. Actualmente, ACHM Hotels by Marriot gestiona hoteles en España, Italia y Portugal bajo las marcas "Luxury Collection", "Autograph Collection", "Westin", "AC Hotels", "JW Marriott", “Sheraton”, "Tribute portfolio" y "Moxy Hotels". 
 
ACHM Hotels by Marriott, experts in hotel management, is a company that manages more than 75 properties, 10.000 hotel rooms and employs over 3,000 people. Founded in 2011 under the leadership of Antonio Catalán, it emerged from a successful collaboration with Marriott International Group. Currently, ACHM Hotels by Marriott manages hotels in Spain, Italy and Portugal under the brands “Luxury Collection”, “Autograph Collection”, “Westin”, “AC Hotels”, “JW Marriott”, “Sheraton”, “Tribute portfolio” and “Moxy Hotels”.

Nos hotéis AC creemos que a atenção ao detalhe é a maior forma de agradecimento que podemos oferecer. Creemos que, se temos tempo para fazê-lo, temos tempo para fazê-lo bem. Os nossos clientes reconhecem e valorizam a beleza característica dos hotéis AC. Conectam-se connosco através do nosso comum interesse pelo detalhe e eles gostam de se sentir parte da nossa pequena e discreta comunidade global. Na verdade, a sensação de estar entre amigos é uma parte importante do encanto AC.
Procuramos inovadores culturais que queiram juntar-se à nossa equipa. Se és uma pessoa criativa e gostas de arte, design e cultura, convidamos-te a iniciar uma carreira profissional nos hotéis AC.

Explora o nosso grande mundo
Queremos que faças parte de nossa família diversificada e global. Quer estejas apenas começando no mundo da hotelaria ou já seja um profissional experiente, podes ter a certeza que sempre iremos valorizar o teu talento natural. Com a tua energia positiva e o teu desejo de agradar, ajudarás os clientes a voltar aos nossos hotéis.

O que esperamos de ti

- Dimensionamento dos modelos para os diferentes serviços do hotel
- Responsável por gerir os diferentes pontos de venda do hotel.
- Estar a par das novas tendências gastronómicas.
- Conhecimentos do sistema de gestão de F&B (Micros)
- Participação no desenvolvimento da oferta gastronómica, alinhada à estratégia de F&B da empresa.
- Cumprimento dos objetivos traçados pela empresa: Atendimento, Qualidade, Satisfação.
- Servir pratos e bebidas aos clientes
- Responder a questões sobre a carta
- Manter a comunicação com a cozinha, relativamente à carta, ao tempo de espera, à necessidade de elaborar pratos e à disponibilidade de productos.
- Seguir o ciclo horário em todas as refeições
- Manter limpas as áreas de trabalho durante todo o dia
- Notificar outros requisitos à cozinha (alergias, dietas e pedidos especiais)
- Revisar a limpeza e apresentação de todos os pratos, copos, chávenas e talheres antes do seu uso
- Manter a comunicação com os clientes e com outros empregados
- Estar encarregue que o pessoal trabalhe em equipa de forma a oferecer um optimo serviço
- Colaborar com a Direção em termos de contratação, formação, planificação, avaliação, controle e motivação dos empregados, actuando como modelo
- Seguir todas as políticas e procedimentos da empresa em matéria de segurança
- Notificar problemas de manutenção, riscos de segurança, accidentes ou lesões
- Receber formação sobre segurança e obter as certif

Chefe de Sala - AC Porto

Gerimos a maior rede nacional de Parques de Campismo e Caravanismo, com estabelecimentos situados de norte a sul do país, assumindo posição de liderança no setor e na promoção e desenvolvimento do turismo de Ar Livre. 
Apostamos claramente numa política de rigor, de qualidade do serviço e na dotação dos nossos parques com os recursos mais adequados ao lazer e bem-estar dos nossos clientes.

Junte-se à Equipa Orbitur – Procuramos Guarda de Parque (f/m/d/v)

Na Orbitur, acreditamos que cada detalhe conta para proporcionar aos nossos clientes experiências únicas no contacto com a natureza. Procuramos um Guarda de Parque (Manutenção) para integrar a nossa equipa e ajudar-nos a manter a excelência que nos distingue.

A sua missão na Orbitur:

•	Garantir a conservação, manutenção e verificação das instalações do parque;
•	Apoiar a equipa na resolução de pequenas reparações (eletricidade, canalização, jardinagem);
•	Colaborar noutras tarefas de apoio aos serviços do parque sempre que necessário;
•	Contribuir para que cada cliente sinta que está num lugar cuidado, seguro e acolhedor.

O que procuramos em si:

•	Conhecimentos em eletricidade, canalização e jardinagem;
•	Experiência prévia em manutenção;
•	Disponibilidade para trabalhar ao fim de semana e feriados;
•	Versatilidade e abertura para apoiar noutras áreas do parque;
•	Responsabilidade, dinamismo e gosto pelo trabalho em equipa.

O que oferecemos:

•	Salário base + subsídio de alimentação em cartão refeição;
•	Dois dias de folga fixos por semana;
•	Formação inicial para integração na função;
•	Integração numa equipa dinâmica;
•	Oportunidade de trabalhar num ambiente único, rodeado pela natureza e em contacto direto com os clientes.

Se acredita que este desafio é para si, envie o seu CV com a referência Guarda de Parque_22_2025 para rh@orbitur.pt e venha fazer parte da nossa história.

Na Orbitur orientamo-nos por princípios inclusivos na integração da nossa equipa de trabalho .

Manutenção - Parque De Campismo Orbitur Montargil

O Grupo RCS – Empresa de Trabalho Temporário está a recrutar Hostess para integrar a equipa de um prestigiado hotel em Lisboa.

Funções Principais:
Receção e acolhimento dos hóspedes à chegada;
Acompanhamento até às mesas ou áreas de interesse do hotel;
Colaboração com a receção, restaurante e outros serviços sempre que necessário;
Garantir um atendimento de excelência e personalizado.

Requisitos:
Apresentação cuidada e excelente capacidade de comunicação;
Simpatia, dinamismo e sentido de responsabilidade;
Disponibilidade para horários rotativos, incluindo fins de semana;
Experiência em atendimento ao público (preferencial);
Carta de condução (preferencial).
Requisitos Linguísticos:

Domínio da língua portuguesa, falada e escrita corretamente;
Inglês fluente (obrigatório); outros idiomas são valorizados.

Envie o seu currículo atualizado para: recrutamento@rcs-pt.pt 
Ou contacte-nos: 211 379 417 | 934 713 339 

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Hostess | Hotelaria - Lisboa

Ofrecemos un servicio exclusivo y adaptado a las necesidades de cada Cliente; diseñamos, desarrollamos y producimos un servicio que debe ser el más económico, útil y satisfactorio para nuestro cliente.

Se solicita Supervisor/a y Camarero/a de Pisos para un Hotel en Lorca. Dentro de las funciones se encuentran tanto la limpieza y el mantenimiento, como la supervisión de las habitaciones que diariamente sean asignadas.

Ofrecemos:

Supervisor/a:
Contrato de 40 horas/semanales.
Horario: 8:00-16:00.
Incorporación inmediata.

Camarera/o de Piso:
Contrato de 30 horas/semanales.
Horario: 9:00-15:00.
Incorporación inmediata.

Requisitos:
Experiencia en los puestos anteriormente descritos.

Supervisor/a y Camarero/a de Piso para Hotel en Lorca

Principales funciones

- Responsable de la activación de los diferentes outlets del hotel.
- Dimensionamiento de plantillas para los diferentes servicios del hotel.
- Mantenerse al corriente de las nuevas tendencias gastronómicas.
- Uso y mantenimiento del sistema de gestión de F&B.
- Participación en desarrollo de la oferta gastronómica, alineado con la estrategia de F&B de la compañía.
- Cumplimiento de los objetivos marcados por la compañía: Servicio, Calidad.
- Se valorará positivamente la experiencia previa en restaurante gastronómicos y hoteles de 5*.
- Alto conocimiento de inglés, al mismo tiempo que se valora positivamente el conocimiento de otros idiomas

El Servicio
Coordinación del equipo de sala en los diferentes momentos del servicio. Responsable de la presentación de la oferta, ofreciendo sugerencias y aclarando las posibles dudas de los clientes en relación al menú. Mantener comunicación con la cocina con respecto al menú, el tiempo de espera, la necesidad de reelaborar platos y la disponibilidad de productos. Seguir el ciclo horario en todas las comidas. Servicio de platos y bebidas a los clientes en los diferentes outlets del hotel. Mantener limpias las áreas de trabajo durante todo el día. Notificar otros requisitos a la cocina (alergias, dietas y peticiones especiales). Revisar la limpieza y presentación de todos los platos, fuentes, vasos, copas y cubiertos antes de su uso. Vigilar y mantener el orden y la limpieza de todas las mesas ocupadas, incluyendo la retirada de platos y la limpieza del mantel.

Gestión de equipos
Mantener comunicación con los miembros del equipo y con otros empleados. Encargarse de que el personal trabaje como un equipo para ofrecer un servicio óptimo. Colaborar con la dirección en actividades de contratación, formación, planificación, evaluación, asesoramiento, control y motivación de empleados, actuando como modelo a imitar.

Formar parte de nuestra compañía
Seguir todas las políticas y procedimientos de la Compañía en materia de seguridad; notificar problemas de mantenimiento, riesgos de seguridad, accidentes o lesiones; recibir formación sobre seguridad y obtener las certificaciones correspondientes. Presentar una imagen profesional y mantener limpio el uniforme. Garantizar la confidencialidad de la información y proteger la propiedad. Colaborar con todos los compañeros de trabajo y tratarlos con respeto. Apoyar al equipo en el cumplimiento de objetivos comunes. Recibir y atender a todos los clientes según l

Rooftop Manager - Hotel Querencia de Sevilla

Hotel de reconocido prestigio situado en la Costa Brava Sud y con un standard de calidad muy alto. 

HOTEL

Hotel de reconocido prestigio y con un standard de calidad muy alto.

Exclusivo hotel 5 estrellas de la Costa Brava, rodeado de naturaleza, y reconocido por ofrecer una experiencia de lujo y tranquilidad a nuestros huéspedes. Para seguir garantizando un servicio de excelencia, buscamos incorporar un/a F&B Manager con visión estratégica, capacidad de liderazgo y un fuerte enfoque en la calidad del servicio.


Requisitos:

Formación en Hostelería, Turismo o Dirección Hotelera.

Idiomas: castellano, inglés y francés alto (catalán valorado).

Conocimiento en vinos, cavas, champagnes y coctelería (muy valorado).

Experiencia mínima de 2 años en posición similar en hotel 5*.

Dominio de herramientas ofimáticas y sistemas de gestión F&B.

Alta capacidad de liderazgo, análisis financiero y visión estratégica.

Funciones clave:

Supervisión de todos los servicios de F&B.

Control presupuestario, optimización de ingresos y costes.

Creación de menús, cartas y propuestas gastronómicas con cocina.

Gestión de equipos, formación y evaluación de desempeño.

Coordinación con otros departamentos (RRHH, comercial, compras, mantenimiento, spa).

Cumplimiento de estándares, normativas sanitarias y seguridad.

F&B Manager Hotel Costa Brava

Grupo de restauración dedicado a restaurantes y coctelerías en Barcelona. Consultoría a nivel de comida y bebida a nivel nacional e internacional

En Dry Martini Organization, referente mundial en coctelería de autor y experiencias de hospitalidad, buscamos incorporar un/a Food & Beverage Manager con sólida trayectoria hotelera para liderar la apertura de un nuevo hotel en colaboración con Hyatt Centric en Santiago de Querétaro, México.

Este proyecto de gran envergadura requiere un perfil con visión estratégica, operativo/a y con alta orientación al servicio, dispuesto/a a trasladarse a México durante un tiempo prolongado para implementar nuestros estándares y cultura de marca.

🔹 Perfil que buscamos:

Experiencia mínima de 5 años en gestión de F&B en hoteles o restaurantes de alto nivel.
Liderazgo, capacidad de organización y enfoque en calidad operativa.
Conocimientos en control de costos, inventarios y rentabilidad.
Actitud proactiva, resolutiva y orientada a la experiencia del cliente.
Nivel avanzado de inglés.
Disponibilidad para trasladarse a México temporalmente.


F&B Manager para Proyecto Hotelero en México

Somos la compañía líder en España y una de las mayores del mundo, con diez marcas reconocidas y más de 370 hoteles en cuatro continentes. Meliá Hotels International es el único entre los veinte mayores grupos hoteleros internacionales con un origen vacacional y con el tamaño ideal para combinar una excepcional hospitalidad con una gestión eficiente y cercana a sus stakeholders. Todo esto, unido a nuestra calidez y pasión españolas, nos hace únicos y diferentes.


En Meliá todos somos Very Inspiring People, grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, todos ellos reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.

El Hotel Paradisus By Meliá Fuerteventura estamos buscando un perfil Assistant F&amp;B Director.Misión del puesto:  Serás responsable de un servicio excepcional en los puntos de ventas del establecimiento, reportando al Director de Alimentos y Bebidas.¿Cuáles serán tus principales funciones? <ol style="list-style-type:decimal"><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Gestionar y controlar la cuenta de resultados de los diferentes puntos de venta, así como la implantación los planes de acción necesarios para corregir desviaciones respecto a los presupuestos de cada punto de venta.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Velar por el cumplimiento de los estándares de calidad y objetivos marcados por la compañía.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Asegurar el cumplimiento del programa de calidad APPCC, así como los estándares y procedimientos operativos.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Velar por el control de los pedidos de compras y del stock de cada punto de venta.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Dimensionar la plantilla óptima de los Restaurantes y Bares según el Staffing Guide autorizado.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Asegurar la elaboración de los turnos de trabajo de cada equipo.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Mantener la armonía y el buen clima laboral.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Velar por la retención del talento y el desarrollo profesional de los diferentes equipos de trabajo.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Gestión y creación de estrategias de upsselling de los diferentes puntos de venta para la consecución de objetivos marcados.</li></ol>¿Qué buscamos? <ul style="list-style-type:disc"><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Se requiere experiencia mínima de 3 años en puesto similar.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Diplomatura en Turismo o similar. Se valorará positivamente estudios de posgrado o master en Dirección de A&amp;B.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Dominio del Inglés y el Castellano, se valorará un tercer idioma.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Orientación a los resultados y a los objetivos económicos marcados por la compañía.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Experiencia en gestión de equipos, liderazgo, orientación al cliente, así como capacidad de planificación y organización.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Pasión y dedicación por el trabajo bien hecho y logros.</li></ul>

Assistant  Food & Beverage Director - Hotel Paradisus By Meliá Fuerteventura

En el año 2004 nace el proyecto AGUAS DE IBIZA GRAND LUXE HOTEL, con la intención de convertirse en el primer hotel de lujo de la isla de Ibiza, concepto pionero en toda la isla, desarrollando un modelo de turismo basado en relax, la desconexión y el disfrute de ‘La otra Ibiza’.

La compañía sigue con los años desarrollando más proyectos hoteleros e inicia una andadura dentro del mundo inmobiliario adquiriendo diversos suelos urbanos y dando lugar al nacimiento de Ncalma Group.

Actualmente el Ncalma Group sigue invirtiendo en localizaciones prime de la isla de Ibiza para continuar desarrollando diversos proyectos destacados y contribuyendo a la construcción de, no solamente hoteles, sino también de viviendas de uso turístico y residencial.

FUNCIONES PRINCIPALES:

El Manager es el responsable de la gestión y operativa de 5 puntos de ventas (Desayunos, Snack Bar, Gastronómico, Roof Top, Room Service) y su personal, así como del area de eventos.



RESPONSIBILIDADES GENERALES:

1. Garantizar la calidad de los diferentes servicios y puntos de venta.

2. Controlar, formar y desarrollar a los empleados.

3. Colaborar en la comercialización de restaurantes para lograr objetivos de venta.

4. Colaboración en el diseño de cartas de bares y restaurantes.

5. Mantener los niveles de costes según ratios de cada punto de venta.

6. Mantener los niveles de saneamiento, la calidad del servicio según estándares de la empresa y la satisfacción de clientes.

7. Organizar y Coordinar empleados de cocina y sala.

8. Garantizar la satisfacción en banquetes y eventos del servicio.

9. Control del buen uso del equipamiento de los puntos de venta.



TAREAS ESPECIFICADAS

1. Control de cajas

2. Definir turnos y controlar horarios.

3. Control de stocks de bares y costes.

4. Atención de quejas y sugerencias.

5. Control de check-lists diarios.

6. Supervisión de calidad del servicio.

7. Control del material del hotel y su buen uso y conservación.

8. Controlar la preparación de la sala y coordinación de la plantilla durante todos los turno.

F&B Manager

Cadena Hotelera andaluza con varios establecimientos por la comunidad.

Hotel Boutique 

Responsabilidades principales

•	Supervisión la operativa diaria del servicio.
•	 Conocimiento en normativa de seguridad e higiene.
•	Coordinar y liderar el equipo de sala y cocina.
•	Gestión de presupuestos y compras. Búsqueda de optimización de los recursos
•	Mantener relaciones con proveedores y realizar pedidos.
•	Organizar el montaje y presentación de los bufés, asegurando una imagen          impecable.
•	Gestionar incidencias y atender sugerencias o reclamaciones de los huéspedes.
•	Gestión de inventarios.
•	Asegurar cumplimientos de los protocoles establecidos.
•	Formar y motivar al equipo para garantizar un servicio de excelencia.


Jefe de Alimentos y Bebidas

UMusic Hotels es la empresa conjunta de Universal Music Group y Dakia U-Ventures que crea un nuevo concepto global de hoteles “life style” y experiencias inspiradas en la música. UMusic Hotels creará experiencias únicas para fans, huéspedes y artistas por igual, con la música y el entretenimiento a la vanguardia del diseño y la experiencia de los huéspedes a lo ancho de todo el mundo. Encarnando el espíritu único de cada lugar, los hoteles se inspirarán en su respectiva cultura local y servirán como centros creativos en comunidades de todo el mundo, promoviendo el cambio social positivo, la educación y la innovación a través del poder de la música.

El F&B Supervisor tiene la responsabilidad de proporcionar apoyo continuo al outlet Manager en todo lo que pudiese necesitar. Además, es el encargado de supervisar de manera directa y mucho más cercana, la operativa del día a día que se lleva a cabo en los diferentes outlets. El supervisor es el encargado de detectar todas aquellas necesidades que los empleados pudiesen tener para desarrollar sus actividades en las condiciones idóneas.

Tareas y responsabilidades:
- Realizar de manera cualificada las funciones de control y supervisión de su sector de responsabilidad y de las tareas a realizar a la vista del cliente. 
- Las mismas del camarero/a, y además, ocuparse de preparar y decorar las salas y mesas del restaurante. 
- Colaborar en recibir, despedir, ubicar y aconsejar a los clientes sobre los menús y las bebidas. 
- Realizar trabajos a la vista del cliente (flambear, cortar, trinchar, desespinar, etcétera). 
- Revisar los objetos de uso corriente. 
- Almacenar y controlar las mercancías y objetos de uso corriente en el ámbito del restaurante. 
- Facturación y cobro al cliente, así como cuadre y liquidación de la recaudación en su sección.
-Tener conocimiento de todos los procedimientos (de emergencia, de incendio, de riesgos laborales, etc.)
- Otras tareas asignadas.


F&B supervisor UMusic Hotel Madrid 5*

Hoteles 4*

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En Hyatt Inclusive Collection, parte de Hyatt Hotels Corporation, cuidamos a las personas para que puedan alcanzar su mejor versión.Ofrecemos experiencias todo incluido elevadas, envolventes y transformadoras, en destinos únicos y con un servicio que va más allá de lo esperado.

Nuestra colección incluye diez marcas de lujo reconocidas internacionalmente, cada una con su propia personalidad y encanto. Todas comparten un mismo objetivo: brindar hospitalidad ilimitada, detalles cuidadosamente pensados y experiencias que se convierten en recuerdos para toda la vida.

¿Por qué trabajar con nosotros?
Porque en Hyatt Inclusive Collection eres parte de algo más grande. Aquí, cada día es una oportunidad para marcar la diferencia en la vida de las personas, ya sea entre compañeros de equipo, huéspedes o comunidades locales.

Nos movemos por valores sólidos:
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¿Qué te ofrecemos?
Un entorno profesional inspirador donde puedes crecer y desarrollarte.
Formación continua y oportunidades reales de promoción interna.
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Reportando directamente a la Dirección del Hotel, sus principal misión sera:

-Supervisar y controlar la actividad diaria del Hotel
-Asumir las funciones que le delegue la dirección del hotel
-Velar por la correcta aplicación de los estándares de calidad
-Planificar acciones y promociones para potenciar las ventas en los centros de ingresos
- Organizar, coordinar y supervisar el día a día de todos los departamentos.
- Asegurarse del cumplimiento de los estándares y operativa habitual de forma eficiente y eficaz por parte del personal del hotel
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Santa Cruz de Tenerife,Santa Cruz de Tenerife

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