Chef

RESTAURANTE DE COCINA MEDITERRANEA CON ANTIGUEDAD DE MAS DE 15 AÑOS

Restaurante de tapas y arroces, busca jefe/a de cocina, con experiencia en compras y cocina, mínimo 5 años.
Experiencia en cocina mediterránea, tapas y paellas.
Requisitos:
Amplia experiencia en el puesto (+5 años experiencia en puestos similares)
Dominio de cocina mediterránea/catalana (Paellas, cocina de mercado)
Disponibilidad para turno partido
Conocimientos en gestión (pedidos, escandallos, confección menú y carta)
Buscamos una persona responsable, organizada y limpia, y con capacidad para trabajar de manera autónoma y, cuando sea necesario, que sepa trabajar bajo presión.
Salario según convenio + plus en base a la experiencia
Papeles en regla para trabajar en España.
Incorporación inmediata
Horas semanales a convenir (disponibilidad para horario partido)
Ubicación restaurante: delante Marina Port Vell

Jefe  de cocina 

En La Taberna Gallega de Marcos, ubicada en l'eixample de Barcelona, se encuentra el auténtico sabor de la gastronomía gallega y mediterránea a través de una propuesta culinaria basada en productos frescos y de primera calidad que se reciben directamente desde Galicia.

El restaurante ofrece una amplia carta que recoge diferentes platos de arroces, carnes, pescados y mariscos. Todos elaborados con ingredientes de primera calidad: pescado y marisco de O Grove (Pontevedra), el cochinillo de Segovia, el cabrito de Burgos y la carne de ternera de Sarria (Lugo).

El puesto de Jefe de Cocina es una oportunidad emocionante para un profesional con experiencia en el sector de restaurantes que busca un desafío en un ambiente dinámico. Como Jefe de Cocina, serás responsable de supervisar y coordinar las actividades del personal de cocina, garantizando la calidad de los platos y el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria. Además, deberás desarrollar y mantener los procedimientos operativos estándar, gestionar el inventario y colaborar en la creación del menú. El candidato ideal poseerá una formación profesional en cocina, junto con al menos 10 a 15 años de experiencia en puestos similares. Se requiere un buen nivel de español, así como habilidades de liderazgo, capacidad para trabajar bajo presión y excelentes habilidades organizativas.

Chef Principal

Cadena hotelera de ámbito nacional, con hoteles en Cataluña, Almería y Aragón.

¿Te gustaría trabajar en uno de nuestros mejores hoteles de ciudad en Barcelona? ¿Buscas seguir desarrollando tu carrera en el área de cocina?

Si la respuesta es sí, ¡Te estamos buscando!

Somos Evenia Hotels, una cadena hotelera con sede en Barcelona, más de 50 años de experiencia en el sector, y 15 complejos hoteleros en 3 países: España, Andorra y Panamá. Seguimos creciendo, y a día de hoy ya somos más de 1400 colaboradores. Además, contamos con otras líneas de negocio como una agencia de viajes, un palacio de congresos y una amplia experiencia en organización de eventos y catering.

Buscamos incorporar un/a Segundo/a de Cocina para incoporarse de forma inmediata a nuestro Departamento de Cocina en nuestro Hotel 4* en Barcelona.

¿Cómo será tu día día con nosotros ?

* Asistirás al jefe de cocina en la planificación, organización y supervisión diaria de las operaciones culinarias del hotel.
* Apoyarás en la coordinación, formación y organización del equipo de cocina. 
* Colaborarás en la confección y elaboración de los menús y buffet.
* Darás apoyo en las tareas de control y gestión de platos, calidad de compras y almacén. 
* Participarás de la elaboración de menus y escandallos. 
* Conocerás e implementarás las medidas de seguridad e higiene que afecte a las personas, instalaciones y material en la restauración. 
 ¿Qué ofrecemos?

* Un entorno de trabajo único, así como la oportunidad de desarrollarte profesionalmente y crecer de la mano de un equipo de profesionales con amplia experiencia en el sector.
* Remuneración competitiva.
* Contrato indefinido
 ¿Estás listo/a para asumir el reto?

Tú pones el talento, nosotros el crecimiento.

¡Queremos conocerte!

Segundo/a de Cocina

Minor Hotels es un grupo hotelero mundial que opera más de 550 hoteles, complejos turísticos y residencias en 56 países de Asia-Pacífico, Oriente Medio, África, el Océano Índico, Europa y América.
Como propietario, operador e inversor hotelero, Minor Hotels satisface las necesidades y deseos de los viajeros de todo el mundo a través de su variada cartera de ocho marcas hoteleras: Anantara, Avani, Elewana, NH, NH Collection, nhow, Oaks y Tivoli. 

Como parte de Minor Hotels, la región de Minor Hotels Europe & Americas es responsable de más de 350 propiedades en 30 países y tiene previsto crecer en todos los segmentos, centrándose en sus marcas de lujo y de gama alta.

<div><div style='padding: 10px 0px;border: 1px solid transparent;'><div style='font-size:16px;word-wrap: break-word;'><H2 style='font-size: 1em; margin: 0px'><b></b></H2>&#13;</div><div><p style="text-align: justify;">Como <strong>Jefe/a de Partida</strong>, supervisarás una sección de la cocina y apoyarás al Chef Ejecutivo y al Sous Chef en la cocina del hotel.  <br />Garantizarás los más altos estándares y una calidad constante en la preparación diaria y te mantendrás al día de los nuevos productos, recetas, técnicas de preparación, además de estar atento al coste de los alimentos en la zona. </p><p style="text-align: justify;"> </p><p style="text-align: justify;"><strong>***contrato indefinido a partir del 1 de enero de 2026***</strong></p></div></div><div style='padding: 10px 0px;border: 1px solid transparent;'><div style='font-size:16px;word-wrap: break-word;'><H2 style='font-size: 1em; margin: 0px'><b>¿Qué tendrás que hacer?</b></H2>&#13;</div><div><p style="text-align:justify">&nbsp;</p><ul><li style="text-align: justify;">Planificar, programar y organizar el trabajo para garantizar una cobertura adecuada del personal de cocina a su cargo.&nbsp;</li><li style="text-align: justify;">Preparar, cocinar y presentar platos de alta calidad según recetas/menú dentro de los estándares de la empresa.&nbsp;</li><li style="text-align: justify;">Apoyar y supervisar a los cocineros asignados a su partida en diversos aspectos de la manipulación y preparación de alimentos cuando sea necesario.&nbsp;</li><li style="text-align: justify;">Supervisar la calidad, presentación y cantidad de los alimentos que se preparan.&nbsp;</li><li style="text-align: justify;">Supervisar el control del correcto almacenamiento de los productos.&nbsp;</li><li style="text-align: justify;">Supervisar la recepción de artículos y llevar el control del inventario cuando sea necesario.&nbsp;</li><li style="text-align: justify;">Supervisar y mantener un área de trabajo limpia, ordenada y bien organizada.&nbsp;</li><li style="text-align: justify;">Garantizar el cumplimiento de todas las normas/reglamentos pertinentes del departamento de sanidad y de todas las directrices de servicio al cliente (APPCC).&nbsp;</li><li style="text-align: justify;">Establecer, junto con su supervisor, las directrices óptimas en el funcionamiento de la partida.</li></ul></div></div><div style='padding: 10px 0px;border: 1px solid transparent;'><div style='font-size:16px;word-wrap: break-word;'><H2 style='font-size: 1em; margin: 0px'><b>¿Qué buscamos?</b></H2>&#13;</div><div><p style="text-align:justify">&nbsp;</p><ul><li style="text-align: justify;">Al menos 2-3 años de experiencia práctica como Cocinero, preferiblemente en un hotel de tamaño y complejidad similares.</li><li style="text-align: justify;">Formación profesional en hostelería/F&amp;B/cocina.</li><li style="text-align: justify;">Imprescindible dominio del idioma local y muy valorable conocimientos de inglés.</li><li style="text-align: justify;">Conocimientos de varios programas informáticos (Microsoft Office, TPV, etc).&nbsp;</li><li style="text-align: justify;">Capacidad de organización.</li><li style="text-align: justify;">Capacidad para trabajar bajo presión.</li><li style="text-align: justify;">Atención al detalle.</li><li style="text-align: justify;">Capacidad para trabajar por cuenta propia y en equipo.</li><li style="text-align: justify;">Orientación al servicio al cliente.</li></ul></div></div><div style='padding: 10px 0px;border: 1px solid transparent;'><div style='font-size:16px;word-wrap: break-word;'><H2 style='font-size: 1em; margin: 0px'><b>¿Por qué elegirnos?</b></H2>&#13;</div><div><p style="text-align:justify">&nbsp;</p><p style="text-align:justify">En <b>Minor Hotels Europe &amp; Americas</b> nos comprometemos a dar forma a carreras apasionantes en todo el mundo y a experiencias interculturales. Nuestro viaje está impulsado por la pasión y la dedicación de nuestros increíbles equipos, que también disfrutan de beneficios exclusivos como:</p><ul><li style="text-align: justify;">Experiencia mundial - diversidad de 150 nacionalidades diferentes.</li><li style="text-align: justify;">Oportunidades de desarrollo profesional llenas de retos nacionales e internacionales.&nbsp;</li><li style="text-align: justify;">Amplia gama de programas de formación para mejorar las habilidades.&nbsp;</li><li style="text-align: justify;">Iniciativas de bienestar, incluidas condiciones de trabajo flexibles.</li><li style="text-align: justify;">Programas de reconocimiento de empleados, como nuestros “Memorable Dates”.</li><li style="text-align: justify;">Posibilidad de marcar la diferencia a través de nuestro programa de sostenibilidad e iniciativas de voluntariado.</li><li style="text-align: justify;">Tarifas y promociones para los empleados, con descuentos en nuestros hoteles de todo el mundo y ventajas exclusivas a través de nuestro programa de fidelización corporativa.</li></ul></div></div></div>

Jefe/a de partida - NH Collection Barcelona Gran Hotel Calderon

Restaurante Casa Bela ubicado en nuevo proyecto Bela Padel Center, mismos gestores que El merendero de la Mari

Restaurante en crecimiento busca cocinero/a responsable y con experiencia.

Ofrecemos: buen ambiente laboral, estabilidad y salario acorde a la experiencia

¿Quieres formar parte de un equipo dinámico y un buen ambiente laboral? En Casa Bela te estamos esperando.


Cocinero/a

Nos dedicamos a conectar a personas excepcionales con empleadores exitosos que necesitan expertos. ¡Nuestro objetivo final es ayudar a los propietarios de empresas y profesionales a seguir brindando servicios y experiencias únicas incluso en una realidad tan cambiante y exigente como la del siglo XXI!

El equipo de Global Experts sabe por experiencia cuánto tiempo, esfuerzo y sacrificio se dedican a la búsqueda de una carrera exitosa, así como a la contratación de los mejores empleados. Es por eso que nuestro objetivo es ayudar a la mayor cantidad posible de expertos en todo el mundo a hacer realidad sus sueños. Logramos esto conociendo cuidadosamente tanto a nuestros candidatos como a nuestros clientes, y a través de una selección y combinación detalladas. Creemos que el trabajo duro y la perseverancia deben ser apreciados y más que ser un objetivo en sí mismos, deben contribuir al sentido de confianza en uno mismo y a la prosperidad de la sociedad.We are devoted to connecting exceptional individuals with successful employers in need of experts. Our ultimate goal is to help company owners and professionals keep providing unique services and experiences even in a reality as fast-changing and demanding as that of the 21st century!

The Global Experts team knows from experience how much time, effort and sacrifice go into the pursuit of a successful career, as well as into the recruitment of the best employees. This is why our goal is to help as many experts worldwide as possible make their dreams come true. We achieve this by carefully getting to know both our candidates and our clients, and through detailed selection and matching. We believe that hard work and perseverance should be appreciated and rather than being a goal in themselves, they should contribute to one’s sense of self-confidence and to society’s prosperity.

Chefs – Todos los niveles (Austria y Alemania)

Global Experts Recruiting es una agencia de contratación líder que ayuda a los profesionales cualificados de la hostelería a conseguir los mejores empleos con empleadores de confianza
En nombre de nuestros clientes —hoteles de 4 y 5 y restaurantes gourmet en Austria y Alemania**— buscamos Chefs de todos los niveles para la temporada de invierno o para posiciones fijas.

Tus tareas principales:
Preparar el mis-en-place para todos los menús.
Cocinar y presentar platos de acuerdo con los estándares de calidad del hotel/restaurante.
Elaborar comidas para el personal según las indicaciones de los chefs sénior.
Mantener las áreas de trabajo limpias, ordenadas y seguras en todo momento.
Aportar creatividad e ideas nuevas al equipo de cocina.

Perfil que buscamos:
Formación culinaria o experiencia equivalente.
Mínimo 2 años de experiencia en hoteles de 4*/5* o restaurantes gourmet (para posiciones sénior).
Conocimientos básicos de alemán o intermedio de inglés (se valoran otros idiomas).
Pasión por la cocina y la calidad del producto.
Motivación, seriedad, compromiso y trabajo en equipo.
Actitud profesional y orientada al detalle.

Nuestros clientes ofrecen:
Contratos indefinidos o de temporada.
Salario neto entre 2.200 – 2.400 € (dependiendo de experiencia).
Ambiente de trabajo profesional y agradable.
Oportunidad de trabajar con ingredientes frescos y de alta calidad.
Equipo internacional y colaborativo.
Alojamiento y comida gratuitos.
Pagos extras: 13º y 14º sueldo.
Seguro médico y social completo.
Otros beneficios para empleados.

Lo que te ofrecemos en Global Experts:
Asistencia gratuita en todo el proceso de selección.
Creación de un CV profesional adaptado al mercado.
Entrevistas y acompañamiento en 8 idiomas.
Soporte administrativo y ayuda con la organización del viaje.

📩 ¿Quieres impulsar tu carrera en la cocina internacional?
Postúlate ahora y uno de nuestros consultores se pondrá en contacto contigo.

Chef de partie (m/w/d) / Cocinero / Austria  2200 - 2400 Euros / netos

¿Eres un apasionado de la gastronomía y tienes experiencia liderando equipos en entornos de alta demanda? ¡Esta es tu oportunidad!

Sobre Nosotros: Ubicados en pleno centro de Barcelona, nuestro restaurante se caracteriza por ofrecer una experiencia culinaria única y un ambiente vibrante. Estamos buscando un segundo de cocina que comparta nuestra pasión por la excelencia.

Lo que Ofrecemos:

Sueldo Competente: Reconocemos el valor de tu experiencia y dedicación con un salario competitivo.
Ambiente Dinámico: Formarás parte de un equipo entusiasta que comparte la pasión por la buena comida y la atención al cliente.
Oportunidades de Crecimiento: Apoyamos el desarrollo profesional y personal de nuestros empleados.
Ubicación Inmejorable: Disfruta de trabajar en una de las zonas más emblemáticas de la ciudad, rodeado de la cultura y la energía de Barcelona.

Tus Responsabilidades:

Junto con el jefe de cocina, liderar y gestionar un equipo de aproximadamente 15 personas.
Diseñar y supervisar la elaboración de los menús, garantizando la calidad y presentación de cada plato.
Administrar la cocina, incluyendo la planificación de turnos, control de inventarios y gestión de pedidos.
Fomentar un ambiente de trabajo colaborativo y motivar al equipo.

Lo que Buscamos:

Experiencia demostrable en puestos similares, preferiblemente en restaurantes de ritmo activo.
Habilidades de liderazgo y gestión de equipos.
Capacidad para trabajar bajo presión y en un entorno dinámico.
Creatividad y pasión por la cocina, con un enfoque en la innovación y la calidad.
Si estás listo para llevar tu carrera al siguiente nivel y marcar la diferencia en nuestro restaurante, ¡nos encantaría conocerte!


¡Esperamos recibir tu candidatura y que juntos creemos experiencias inolvidables!

Segundo de Cocina en céntrico restaurante de Barcelona, jornada completa

Empresa de Restauracion en Barcelona  , desde hace mas de 30 años y dos Restaurantes en el centro de Barcelona

**Oferta de empleo: Ayudante de Cocina – Jornada Completa**

Buscamos un/a **Ayudante de Cocina** con ganas de formar parte de un equipo dinámico y comprometido en nuestro **Bar Restaurante ubicado en el centro de Barcelona**, entre el **Palau de la Música** y **Santa Maria del Mar**.

### 📍 Ubicación:

Centro de **Barcelona** (entre Palau de la Música y Santa Maria del Mar)

### 🕐 Jornada y horarios:

* **Jornada completa** (5 días laborables y 2 días festivos entre semana)
* **Horarios rotativos** de tarde o partidos

### 💶 Condiciones:

* **Salario:** 1.900 € brutos/mes
* **Propinas y extras** adicionales
* **Contrato fijo discontinuo**, con posibilidad de **pasar a indefinido**

### 👩‍🍳 Requisitos:

* **Papeles en regla** (permiso de trabajo y residencia)
* **Nivel básico de español** para comunicación en cocina
* **Experiencia mínima de 3 años en cocina**
* Capacidad para trabajar en equipo y mantener el orden
* Compromiso y buena actitud

Si te apasiona la gastronomía y quieres seguir creciendo profesionalmente, ¡envíanos tu CV y únete a nuestro equipo!


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Jefe de cocina

Chef Principal

Segundo/a de Cocina

Jefe/a de partida - NH Collection Barcelona Gran Hotel Calderon

Cocinero/a

Chef de partie (m/w/d) / Cocinero / Austria 2200 - 2400 Euros / netos

Segundo de Cocina en céntrico restaurante de Barcelona, jornada completa

Cocinero/a, Restaurante, Barcelona, 2 vacantes

Jefe de cocina

Job description

Requirements

What is the average salary of a Chef in Barcelona?

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