Barceló Hotels & Resorts es la marca de una de las 30 mayores compañías hoteleras a nivel mundial. Una marca internacional tanto para hoteles vacacionales como de negocios con un posicionamiento medio y medio-alto dentro de las diferentes localizaciones donde se ubica. Sus hoteles son diferentes, adaptándose a las peculiaridades de cada país o zona y siempre manteniendo buenos estándares de calidad y servicio. Hoteles donde siempre hay algo que produce nuevas sensaciones. Puede ser la comida, la animación, la variedad de instalaciones y servicios, el trato personal o la autenticidad y el conocimiento del lugar.

• Mantener la cocina en óptimas condiciones de higiene y orden. • Limpiar, pelar y cortar las verduras. • Mezclar los ingredientes. • Desplumar aves de corral. • Picar carne. • Desescamar pescado. • Mantener limpia la cocina y los utensilios. • Colaborar en la conservación de las materias primas y los productos de uso en la cocina.

Ayudante de Cocina - Hotel Barceló Illetas Albatros

• Mantener la cocina en óptimas condiciones de higiene y orden.• Dar soporte en elaboraciones. • Limpiar, pelar y cortar las verduras. • Mezclar los ingredientes. • Desplumar aves de corral. • Picar carne. • Desescamar pescado. • Mantener limpia la cocina y los utensilios. • Colaborar en la conservación de las materias primas y los productos de uso en la cocina.

Ayudante de Cocina - Hotel Canopy Madrid Castellana

ACHM Hotels by Marriott, expertos en la gestión hotelera, es una compañía que gestiona más de 75 propiedades, 10.000 habitaciones de hotel y cuenta con más de 3.000 empleados. Fundada en 2011 bajo el liderazgo de Antonio Catalán, nace de una exitosa colaboración con el Grupo Marriott International. Actualmente, ACHM Hotels by Marriot gestiona hoteles en España, Italia y Portugal bajo las marcas "Luxury Collection", "Autograph Collection", "Westin", "AC Hotels", "JW Marriott", “Sheraton”, "Tribute portfolio" y "Moxy Hotels". 
 
ACHM Hotels by Marriott, experts in hotel management, is a company that manages more than 75 properties, 10.000 hotel rooms and employs over 3,000 people. Founded in 2011 under the leadership of Antonio Catalán, it emerged from a successful collaboration with Marriott International Group. Currently, ACHM Hotels by Marriott manages hotels in Spain, Italy and Portugal under the brands “Luxury Collection”, “Autograph Collection”, “Westin”, “AC Hotels”, “JW Marriott”, “Sheraton”, “Tribute portfolio” and “Moxy Hotels”.

La marca:

Autograph Collection Hotels forma parte del portafolio de Marriott International, reconocido por su colección de hoteles únicos que destacan por su diseño, autenticidad y personalidad. Cada propiedad ofrece una experiencia inigualable, en línea con las expectativas de los viajeros más exigentes. 


Tus funciones:

Recibir a los clientes y atender las mesas sin tardanza.

Servir comida y bebida a los clientes, haciendo recomendaciones si es necesario.

Utilizar tus conocimientos del menú para responder las preguntas de los clientes y atender sus peticiones especiales.

Verificar la satisfacción de los clientes con cada plato y bebida.

Limpiar las mesas, realizar las labores de cierre y reponer servicios de mesa y otros artículos.

Realizar labores de apertura y cierre, incluyendo preparación de todos los artículos necesarios, limpieza de zonas y equipos, cierre de puertas, etc.

Preparar, surtir y mantener áreas de trabajo.

Seguir las instrucciones establecidas para mantener limpias y en orden las áreas de trabajo.

Preparar servicios de café, carritos y puestos con todo lo necesario.

Organizar el servicio de mesas, puestos, buffets y carritos.

Presentarte al supervisor al terminar el turno.


Jornada Completa - CONTRATO INDEFINIDO 

*Imprescindible inglés avanzado
*Muy valorable experiencia en hoteles

Camarero/a de Sala - Grand Hotel Centenari, Autograph Collection

HOTEL CENTRICO DE 3 ESTRELLAS.
DISPONE DE 15 HABITACIONES.

En el entorno dinámico de un hotel situado en Príncipe Pío, Madrid, España, el puesto de Ayudante de Cocina representa una oportunidad para integrarse en un equipo orientado a la calidad, la organización y la satisfacción del cliente. Se ofrece una vacante para la categoría de ayudante de cocina, mediante contrato temporal y jornada completa, con horario de mañana y tarde y posibilidad de contrato indefinido. Responsabilidades: servicio de desayunos hotel y carta hotel. Elaboración y presentación de alimentos; realizar tareas de mise en place, limpieza y desinfección de superficies, utensilios y equipos; conservar correctamente las materias primas, controlar las existencias y colaborar en la recepción de mercancías. También deberá seguir las instrucciones del responsable del departamento, cumplir las normas de seguridad alimentaria, prevención de riesgos y procedimientos de higiene establecidos para el sector hotelero. Requisitos: formación mínima FP cocina , experiencia profesional de 1 a 2 años en cocina preferiblemente en hoteles, restauración u operaciones similares, capacidad de trabajar en partida de fríos y calientes, trabajo en equipo, rapidez y organización en la partida,  orden, atención al detalle y disponibilidad para turnos de mañana y tarde. Beneficios: incorporación a un establecimiento hotelero con  buen ambiente laboral. 

Ayudante de cocinero Hotel 

We are a hostel with a location in Madrid. We are growing and bringing new people into our team.


Buscamos un/a Hotel Manager para incorporarse a uno de nuestros establecimientos en Barcelona.

La persona seleccionada será responsable de la gestión integral del establecimiento, coordinando los diferentes departamentos y equipos y garantizando el correcto funcionamiento de las operaciones, así como la calidad del servicio y la satisfacción de los huéspedes.

¿Cuáles serán tus principales responsabilidades?

Gestionar y supervisar las áreas de Recepción, Pisos y Mantenimiento.
Coordinar, liderar y motivar al equipo, asegurando una correcta organización, formación y desarrollo.
Garantizar el cumplimiento de los procedimientos y estándares operativos establecidos.
Supervisar la correcta gestión de las reservas y la operativa relacionada con grupos.
Aplicar y supervisar las estrategias de revenue y optimizar los resultados del establecimiento.
Impulsar acciones y actividades que mejoren la experiencia del huésped.
Hacer seguimiento de los indicadores de reputación online y satisfacción del cliente.
Gestionar y resolver las quejas e incidencias de los huéspedes.
Promover una cultura de mejora continua y orientación al cliente en todo el equipo.
Velar por el cumplimiento de la legislación y normativa aplicable al establecimiento, incluyendo protección de datos, accesibilidad, prevención de riesgos laborales, mantenimiento e higiene y seguridad alimentaria.

¿Qué buscamos?

Experiencia previa en gestión de establecimientos hoteleros y liderazgo de equipos.
Capacidad de organización y gestión en entornos dinámicos.
Orientación a resultados y al cliente.
Liderazgo, capacidad de comunicación y motivación de equipos.
Autonomía y sentido de la responsabilidad.
Capacidad de adaptación y resolución de problemas.
Iniciativa y proactividad.
Orientación a la mejora continua y a la consecución de objetivos.

¿Qué ofrecemos?

Incorporación a un proyecto en crecimiento dentro del sector hotelero.
Posibilidad de desarrollo profesional.
Entorno dinámico y con autonomía en la gestión del establecimiento.
Formación y acompañamiento.

Si tienes experiencia en gestión hotelera y te apasiona liderar equipos y garantizar una excelente experiencia para el huésped, queremos conocerte.

HOTEL MANAGER  BARCELONA

• Ejecutar, de manera cualificada, autónoma y responsable, el servicio y venta de alimentos y bebidas. • Recibir a los clientes y acomodarles en caso de que sea necesario. • Ofrecer atención directa al cliente en el consumo de alimentos y bebidas. • Encargarse de la preparación, montaje y desmontaje de los servicios: preparación y organización de mesas y sillas, etc. • Conservar, mantener y preparar las áreas y útiles de trabajo necesarios para el correcto desarrollo del servicio.

Camarero/a - Santa Catalina a Royal Hideaway Hotel

Limpieza y puesta a punto de las habitaciones y las áreas comunes del Hotel. Para ello debe seguir los procedimientos y técnicas establecidos por la dirección que garanticen la higiene del establecimiento y el perfecto estado de uso de las instalaciones. Funciones:
•	Preparar el material necesario para desarrollar su trabajo: productos, utensilios, maquinaria, etc.
•	Limpiar y arreglar las habitaciones y zonas comunes del alojamiento, comprobando el buen estado de las instalaciones y el mobiliario. Para ello tendrá que hacer uso del parte de ocupación y realizar todas las tareas que implica la limpieza: hacer la cama, ventilar la habitación, colocar ropas, reponer los objetos de aseo, documentos, complementos y artículos del minibar, y supervisar el estado de la habitación para comprobar que no hay desperfectos.
•	Atender al cliente mientras permanezca alojado y procesar los objetos perdidos. Deberá tener en cuenta sus quejas y reclamaciones, satisfacer sus peticiones cuando esté en su mano hacerlo y controlar los objetos que puedan dejarse olvidados según el protocolo establecido.
•	Recoger y limpiar los materiales propios de su trabajo, enviando a lavandería la ropa sucia y rellenando los partes necesarios.

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Ayudante de Cocina - Hotel Barceló Illetas Albatros

Ayudante de Cocina - Hotel Canopy Madrid Castellana

Camarero/a de Sala - Grand Hotel Centenari, Autograph Collection

Ayudante de cocinero Hotel

HOTEL MANAGER BARCELONA

Camarero/a - Santa Catalina a Royal Hideaway Hotel

Camarera de pisos a 40h - Hotel Santa Catalina

Camarero/a extras fines de semana - Barceló Murcia Siete Coronas

Ayudante de Cocina - Hotel Barceló Illetas Albatros

Job description

Requirements

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