Barback

A Symington Family Estates é um dos principais produtores de vinho do Porto premium, o maior proprietário de vinhas no Alto Douro e um dos mais significativos produtores de vinho português. A primeira empresa de vinhos em Portugal a ser uma certificada B Corporation, promovemos uma mudança da cultura na redefinição do que constitui o êxito nos negócios e estamos empenhados em maximizar o nosso impacto positivo na comunidade e no meio ambiente.

Unbottle your potential! 

Procuramos um Copeiro (m/f) para integrar a nossa equipa e fazer parte de um projeto que oferece ao cliente uma experiência exclusiva e diferenciadora.

Se ambicionas fazer parte de um projeto com uma identidade única, o Bomfim 1896 também é a tua casa. 

Responsabilidades:
Assegurar a higienização da cozinha, utensílios e equipamentos, garantindo o cumprimento dos standards de qualidade
Realizar a lavagem da loiça e de todos os utensílios de cozinha
Executar e inspecionar a limpeza da cozinha e dos equipamentos 
Cumprir e garantir o cumprimento das normas de Qualidade, Ambiente e Segurança 

Perfil:
Mínimo 1 ano de experiência em funções semelhantes 
Experiência prévia em serviço de cozinha e restaurante  
Bons conhecimentos de HACCP 
Facilidade no Trabalho em Equipa 

Oferta:
Dias de férias extra 
Diferentes benefícios e regalias 
Parcerias e descontos nos nossos produtos 
Oportunidades de mobilidade interna e de progressão profissional 

Copeiro/a | Bomfim 1896

Blue&Green Hotels & Resorts - Hotéis de 5 estrelas.

Uma marca em harmonia com o imaginário, em sintonia com a natureza e com as tradições, onde os desejos se tornam realidade. Lugares mágicos, momentos únicos, numa atmosfera intimista que faz de cada estadia uma experiência marcante.

A tua missão:
-Assegurar que o serviço prestado excede as expetativas de satisfação dos clientes;
-Responsabilidade pelos níveis de serviço e qualidade das refeições nos bares.
-Cumprimento de todas as normas e procedimentos constantes no manual do caloborador.

A tua responsabilidade:
-Contribuir para os objetivos estabelecidos pela direção para vendas de bebidas
-Contribuir para uma correcta gestão de stocks
-Contribuir, no seu trabalho, para altos níveis de satisfação nas plataformas online.
-Elabora e põe em prática planos para reduzir os custos, aumentar o grau de satisfação do cliente e receitas de F&B, nomeadamente através de:
- Controlar os custos operacionais e corrigir quando necessário (custo das vendas, rácios de comidas e bebidas, custos com pessoal e outros variáveis de operação).
- Manter atualizadas todas as fichas técnicas por outlet e por evento.
- Criar oportunidades de geração de receitas adicionais (Eventos \ Pop-ups, up selling, etc).

O que oferecemos:
-Formação
-Planos de carreira
-Seguro de saúde
-Dia de Aniversário
-Celebrações temáticas
-Refeitório Staff (disponível mesmo em dias de folga)

Chefe de Bar - Forte de Gaia

Formar parte de una de las cadenas hoteleras más dinámicas y con mayor perspectiva de futuro de nuestro país. Trabajar en un equipo joven y altamente cualificado. El inicio de una nueva trayectoria profesional donde los límites los pones tú. Por eso, buscamos los mejores profesionales del sector, para poder hacer frente a este ambicioso ritmo de crecimiento.

Sobre o Cargo Como Barman 1ª no Hotel Vincci Bonjardim 4*, será responsável por oferecer um serviço de excelência no bar, assegurando que cada interação com os hóspedes seja memorável. Esta posição exige criatividade na preparação de cocktails, atenção rigorosa à limpeza e organização do espaço, e colaboração efetiva com a equipa para manter um ambiente de trabalho harmonioso e eficiente.Responsabilidades Principais<ul><li>Atendimento personalizado e exemplar aos hóspedes, garantindo satisfação e experiências únicas.</li><li>Preparação e criação de cocktails inovadores, apresentando as bebidas de forma apelativa.</li><li>Manutenção da limpeza, organização e cumprimento das normas de segurança e higiene no bar.</li><li>Execução das tarefas delegadas pelo Chefe de Departamento ou Direção do Hotel, assegurando a qualidade do serviço.</li><li>Trabalho colaborativo com a equipa, promovendo comunicação eficaz e ambiente de trabalho produtivo.</li><li>Participação em formações contínuas para aprimoramento profissional.</li></ul>

Barman 1ª (M/F) - Hotel Vincci Bonjardim 4*

Nova empresa de Hotelaria com implementação na cidade do Porto. De momento, conta com uma unidade de 5 estrelas, com abertura em 2023, e uma unidade de 4 estrelas, cujo projeto arrancará em 2023/2024.

Sobre a função


O Restaurante Acqua procura um(a) Escanção/Sommelier apaixonado(a) por vinhos, hospitalidade e excelência no serviço para integrar a sua equipa.

Será responsável por proporcionar uma experiência vínica diferenciadora aos nossos hóspedes e clientes, assegurando um serviço de elevado padrão, em perfeita sintonia com a proposta gastronómica do restaurante.


Principais responsabilidades


Gerir e desenvolver a carta de vinhos, garantindo uma oferta equilibrada e diferenciadora.
Aconselhar clientes na harmonização entre vinhos e pratos, proporcionando uma experiência personalizada.
Assegurar um serviço de vinhos de excelência, cumprindo os mais elevados padrões de hospitalidade.
Efetuar o controlo de stocks, inventários e correta conservação da garrafeira.
Participar na seleção de novas referências em conjunto com a Direção de F&B.
Desenvolver ações de formação contínua junto da equipa de restaurante sobre vinhos, serviço e harmonizações.
Manter uma relação próxima com produtores, distribuidores e parceiros.
Contribuir para a criação de eventos vínicos, provas e experiências enogastronómicas.
Garantir o cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar e qualidade.


Perfil pretendido


Formação em Enologia, Escanção ou área equivalente.
Certificação WSET, CMS ou equivalente (valorizada).
Experiência mínima de 2 anos como Escanção/Sommelier em hotel de 5 estrelas ou restaurante de fine dining.
Conhecimento sólido de vinhos portugueses e internacionais, bem como de destilados.
Excelente capacidade de comunicação e relacionamento interpessoal.
Forte orientação para o cliente e atenção ao detalhe.
Fluência em português e inglês; o conhecimento de outras línguas será valorizado.
Espírito de equipa, proatividade e elevado sentido de responsabilidade.


Oferecemos


Integração numa unidade hoteleira de luxo em forte crescimento.
Ambiente de trabalho elegante, dinâmico e orientado para a excelência.
Oportunidades de formação contínua e desenvolvimento profissional.
Remuneração compatível com a experiência demonstrada.
Benefícios associados ao Grupo e condições de trabalho de elevado padrão.


Sommelier para Hotel Independente em Porto

<h2>Sobre o Cargo</h2>
O Hotel Vincci Ponte de Ferro 4*, parte da reconhecida cadeia Vincci Hoteles, procura um Barman 1ª (M/F) apaixonado por hospitalidade e atendimento ao cliente para integrar a sua equipa dinâmica e acolhedora. Esta função é ideal para profissionais com experiência em hotelaria que desejam desenvolver a sua carreira num ambiente que valoriza a criatividade, o serviço de excelência e o trabalho em equipa.
<h2>Responsabilidades Principais</h2>
<ul>
<li>Proporcionar um atendimento personalizado e de alta qualidade aos hóspedes, garantindo experiências memoráveis no bar.</li>
<li>Executar tarefas conforme orientações do Chefe de Departamento ou Direção, assegurando a eficiência e qualidade do serviço.</li>
<li>Criar e apresentar cocktails especiais, inovando no menu de bebidas para surpreender os clientes.</li>
<li>Manter o espaço do bar limpo, organizado e em conformidade com as normas de segurança e higiene.</li>
<li>Colaborar eficazmente com a equipa para garantir um ambiente de trabalho harmonioso e produtivo.</li>
<li>Participar em formações contínuas para aperfeiçoar competências e melhorar o serviço oferecido.</li>
</ul>

Barman 1ª (M/F) - Hotel Vincci Ponte de Ferro 4*

UMA EXPERIÊNCIA TAILOR-MADE COM ATENÇÃO ÀS NECESSIDADES E ESPECIFICIDADES DE CADA UNIDADE HOTELEIRA. GARANTINDO QUE OS OBJETIVOS DOS PROPRIETÁRIOS SEJAM CUMPRIDOS E SUPERADOS.

Queres pertencer a um projeto dinâmico e inovador em plena fase de crescimento? A AHM é uma empresa de gestão hoteleira com projetos novos por todo o País. Estamos a recrutar para a função de Barman 2ª (M/F) para o nosso hotel no Porto, Renaissance Porto Lapa!Principais responsabilidades:<ul><li>Preparar o Bar para que o serviço decorra com normalidade; executar as preparações prévias necessárias;</li><li>Receber e acomodar o cliente; tomar nota dos pedidos;</li><li>Preparar e servir as bebidas aos clientes;</li><li>Organizar o stock de bebidas; conferir e controlar materiais de trabalho</li><li>Assegurar a limpeza e organização do bar.</li></ul>Requisitos:<ul><li>Experiência mínima de 1 ano na função;</li><li>Boas capacidades de comunicação e de relacionamento interpessoal;</li><li>Orientação para o cliente e gosto pelo contacto com o público;</li><li>Conhecimentos de HACCP;</li><li>Bons conhecimentos de inglês;</li><li>Dinamismo e proatividade;</li><li>Capacidade de trabalho em equipa</li></ul>Oferecemos:<ul><li>Vencimento competitivo;</li><li>Integração num ambiente jovem e dinâmico;</li><li>Possibilidades de progressão.</li></ul>A tua próxima oportunidade está aqui. Candidata-te a um Grupo dinâmico e em crescimento e vem fazer parte da nossa equipa!

Barman 2ª (M/F) - Renaissance Porto Lapa

The Largo is a place where hospitality, culture, and community come together.
Located in the heart of Porto and set across five historic buildings, The Largo is home to 18 suites, Cozinha das Flores, Flôr, and a team dedicated to creating thoughtful and memorable experiences.
We believe great hospitality begins with great people. That is why we are building a team of talented individuals who are passionate about their craft, curious by nature, and committed to making every guest feel genuinely welcome.
Whether you are starting your career or bringing years of experience, The Largo offers the opportunity to grow, contribute, and be part of something meaningful.
 
O The Largo é um lugar onde a hospitalidade, a cultura e a comunidade se encontram.
Localizado no coração do Porto e distribuído por cinco edifícios históricos, o The Largo é composto por 18 suites, pela Cozinha das Flores, pelo Flôr e por uma equipa dedicada a criar experiências autênticas e memoráveis.
Acreditamos que a excelência na hospitalidade começa nas pessoas. É por isso que estamos a construir uma equipa de profissionais talentosos, apaixonados pelo seu ofício, curiosos por natureza e comprometidos em fazer com que cada hóspede se sinta genuinamente bem-vindo.
Quer estejas a dar os primeiros passos na tua carreira ou tragas já vários anos de experiência, o The Largo oferece a oportunidade de crescer, contribuir e fazer parte de algo verdadeiramente especial.

Estamos a contratar para Barman 2ª (m/f),
Contamos com dois Restaurantes excepcionais – um situado no Largo de São Domingos, focado em ingredientes do Norte de Portugal e inspirado nas suas tradições, usando técnicas antigas e novas, e outro, que servirá apenas hospedes.
Procuramos candidatos improváveis! O nosso projecto procura ser extremamente local na sua ligação ao Porto, mas com uma perspectiva global. Acreditamos que podemos conseguir isso, construindo uma equipa com um conjunto diversificado de competências e experiência, por isso valores enquadrados com a cultura da empresa e a vontade de aprender são muito mais importantes do que experiência em papéis idênticos. Uma formação extensiva pode ser fornecida aos candidatos certos.

Trabalhar connosco

Oferecemos:

• 40 horas de trabalho semanais (e estamos a falar a sério!)
• Níveis de remuneração honestos
• Seguro de saúde após a conclusão do período de experiência, para membros da equipa a tempo inteiro
• Uniforme fornecido e limpo
• Formação regular, adaptada às trajetórias de carreira desejadas de cada colaborador
• Refeições frescas e nutritivas
• Um ambiente de trabalho próximo e inclusivo
_________________________________________
We are hiring a Commis Bar (m/f),
Our site includes two unique F&B outlets – a street-facing restaurant and bar using new and old techniques, focusing on northern Portuguese ingredients and inspired by its traditions and an open, relaxed but creative kitchen serving guests of the hotel only.
Calling wildcard candidates! Our project seeks to be hyper-local in its connection to Porto, but with a global outlook. We believe we can best achieve this by building a team with a diverse set of skills and experience, so culture-fit and a willingness to learn are much more important than experience in
identical roles. Transferable skills are desirable but extensive training can be provided to the right candidates.

Working with us

We offer:

• 40-hour working weeks (and we mean it!)
• Exceptional rates of pay
• Free private healthcare upon completion of probation period for full-time team members
• Uniform provided and cleaned
• Regular training, tailored to individuals' desired career paths
• Fresh, nutritious meals
• A supportive work environment

Barman 2ª / Commis Bar (m/f)

<h2>Sobre o Papel</h2>
Na Vincci Hoteles, procuramos um(a) Barman (m/f) para integrar a equipa do Hotel Vincci Porto 4* em regime part-time. Se és apaixonado(a) pelo atendimento ao cliente e tens experiência sólida na área, esta é a tua oportunidade para crescer num ambiente dinâmico e de excelência.
<h2>Responsabilidades Principais</h2>
<ul>
<li>Assegurar um atendimento de excelência no bar, proporcionando uma experiência memorável aos nossos clientes.</li>
<li>Preparar e servir bebidas simples e compostas, respeitando os padrões de qualidade da Vincci Hoteles.</li>
<li>Colaborar eficazmente com a equipa e seguir as orientações da Chefia.</li>
<li>Manter o espaço do bar limpo, organizado e convidativo.</li>
<li>Apoiar na gestão do inventário, reportando necessidades e contribuindo para o bom funcionamento do serviço.</li>
</ul>

Looking for a Barback job in Vila Real?We've got you!

Copeiro/a | Bomfim 1896

Chefe de Bar - Forte de Gaia

Barman 1ª (M/F) - Hotel Vincci Bonjardim 4*

Sommelier para Hotel Independente em Porto

Barman 1ª (M/F) - Hotel Vincci Ponte de Ferro 4*

Barman 2ª (M/F) - Renaissance Porto Lapa

Barman 2ª / Commis Bar (m/f)

Barman (m/f) – Part-Time - Hotel Vincci Porto 4*

Copeiro/a | Bomfim 1896

Job description

Requirements

Candidates are also looking for