En Meliá Palma Bay & Palacio de Congresos buscamos incorporar un/a Ayudante de Cocina para colaborar en la preparación y elaboración de nuestros servicios de restauración, garantizando los más altos estándares de calidad, higiene y satisfacción del cliente.

Misión:

Supervisión del equipo de platería, tanto de personal propio como externo.
Mantener el orden y la limpieza de las áreas de trabajo y utensilios.
Colaborar con el equipo de cocina durante los servicios.
Cumplir con los procedimientos y normas de seguridad alimentaria e higiene (APPCC).
Gestionar adecuadamente los productos y materias primas asignadas.
Contribuir al correcto funcionamiento de la cocina y al trabajo en equipo.

¿Qué buscamos?

Valorable experiencia previa como Ayudante de Cocina en hoteles, restaurantes o colectividades.
Formación relacionada con Cocina, Gastronomía o Restauración (valorable).
Conocimiento básico de manipulación de alimentos e higiene alimentaria.
Capacidad de trabajo en equipo y orientación al detalle.
Actitud positiva, proactividad y ganas de aprender.
Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos.

Requirements

Minimum degree

None of the above

Experience

Not required

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About the company

Meliá Hotels International

Palma de Mallorca, Spain

Hotel Chain

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Somos la compañía líder en España y una de las mayores del mundo, con diez marcas reconocidas y más de 370 hoteles en cuatro continentes. Meliá Hotels International es el único entre los veinte mayores grupos hoteleros internacionales con un origen vacacional y con el tamaño ideal para combinar una excepcional hospitalidad con una gestión eficiente y cercana a sus stakeholders. Todo esto, unido a nuestra calidez y pasión españolas, nos hace únicos y diferentes. En Meliá todos somos Very Inspiring People, grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, todos ellos reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.

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