Cozinheiro de 1ª (M/F) - Hotel Forte de Gaia
domainBlue&Green Hotels & Resorts
placeVila Nova de Gaia, Porto, Portugal
event_available04/07/25
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Job Description
O Hotel Forte de Gaia encontra-se neste momento a recrutar Cozinheiros 1ª (M/F) para integrar a sua equipa!
Responsável por prestar um serviço gastronómico de requinte aos nossos clientes, mantendo o standard exigido pelo hotel, e contribuir para um bom ambiente de trabalho.
Perfil:
• Aptidão para um serviço distinto e requintado, fortemente orientado para o cliente;
• Forte apetência para o trabalho em equipa e por objetivos;
• Facilidade de comunicação;
• Flexível e disponível;
• Apresentação cuidada;
• Responsável e organizado.
Oferecemos oportunidade de colaboração e desenvolvimento num Grupo inovador e comprometido com os clientes e os seus colaboradores.
Requirements
Minimum Qualifications: Ensino Secundário - Tecnológico/Profissional
Experience: Entre 2 e 3 anos
Professional Category: Empregado
Residence Permit: Portugal
Requisitos:
• Escolaridade mínima: 12º ano;
• Experiência profissional anterior em Hotéis 5* na categoria de Cozinheiro de 1ª;
• Domínio da língua Inglesa e outra;
• Formação Técnico-profissional de cozinha.
• Experiência em gestão de stocks;
• Elevados conhecimentos das normas de HACCP;
• Experiência em empratar e guarnecer os pratos confecionados;
• Experiência em verificar a qualidade da confeção e sempre que necessário proceder à confeção;
• Experiência em Buffet;
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