Blue&Green Hotels & Resorts - Hotéis de 5 estrelas.

Uma marca em harmonia com o imaginário, em sintonia com a natureza e com as tradições, onde os desejos se tornam realidade. Lugares mágicos, momentos únicos, numa atmosfera intimista que faz de cada estadia uma experiência marcante.

Detalhe da Oferta:

O Tróia Design Hotel encontra-se neste momento a recrutar Cozinheiro/a de 3ª para reforçar a sua equipa!

Perfil:
• Aptidão para um serviço distinto e requintado, fortemente orientado para o cliente;
• Forte apetência para o trabalho em equipa e por objectivos;
• Facilidade de comunicação;
• Flexível e disponível;
• Apresentação cuidada;
• Responsável e organizado;

Oferecemos oportunidade de colaboração e desenvolvimento num Grupo inovador e comprometido com os clientes e os seus colaboradores.

Os candidatos interessados deverão enviar o CV atualizado e com foto.

Asseguramos total confidencialidade no tratamento das candidaturas.

Cozinheiro de 3ª (M/F) - Tróia Design Hotel

A tua missão:
- Responsável ao nível de preparação e confeção de alimentos tendo em conta os níveis de eficiência, a consistência do produto e a qualidade dos alimentos;
- Trabalha em estreita colaboraçao com Cozinheiro de 1ª;
- Participa ativamente na preparação e confecção de alimentos na secção.

A TUA RESPONSABILIDADE:
- Responsável pela consistência de confeção dos pratos, de acordo com as fichas técnicas e apresentação;
- Confecionar em condições ótimas tanto ao nível de higiene como de qualidade, todos os pratos e items designados para as diferentes secções;
- Verificar na secção a lista de falta para os dias seguintes;
- Garantir ótimas condições tanto a nivel de higiene como de qualidade.

BENEFÍCIOS
Oferecemos:
- Formação
- Planos de carreira
- Seguro de saúde
- Dia de Aniversário
- Celebrações temáticas
- Programa de saúde e bem estar (consultas de psicologia, workshops, mindfulness, yoga, etc.)
- Refeitório Staff (disponível mesmo em dias de folga)

Cozinheiro de 2ª (M/F) - Tróia Design Hotel

O Hotel Forte de Gaia encontra-se neste momento a recrutar Cozinheiros 1ª (M/F) para integrar a sua equipa!

Responsável por prestar um serviço gastronómico de requinte aos nossos clientes, mantendo o standard exigido pelo hotel, e contribuir para um bom ambiente de trabalho.

Perfil:
• Aptidão para um serviço distinto e requintado, fortemente orientado para o cliente;
• Forte apetência para o trabalho em equipa e por objetivos;
• Facilidade de comunicação;
• Flexível e disponível;
• Apresentação cuidada;
• Responsável e organizado.


Oferecemos oportunidade de colaboração e desenvolvimento num Grupo inovador e comprometido com os clientes e os seus colaboradores.

Cozinheiro de 1ª (M/F) - Hotel Forte de Gaia

O Tróia Design Hotel encontra-se neste momento a recrutar Massagistas/Esteticistas para integrar a sua equipa em regime de freelancers.

Missão:
Contribuir para o bem-estar dos clientes, assegurando a sua satisfação global e qualidade de serviço exigida cumprindo com os processos e procedimentos do Grupo.

Responsabilidades:
• Executa massagens;
• Executa tratamentos de beleza ( manicure, pedicure, depilação, tratamentos de rosto e corpo);


Perfil:
• Profissional com experiência na função em ambiente de SPA;
• Rigorosa e pontual.

Requisitos:
• Escolaridade mínima ao nível do 12º ano;
• Conhecimentos de Inglês, falado e escrito;
• Excelente apresentação;
• Curso reconhecido na área;
• Flexibilidade de horários e folgas;
• Forte apetência para o trabalho em equipa e por objectivos.

Oferecemos:
- Formação inicial e continua


Terapeuta de Spa (m/f) – Tróia Design Hotel

Estamos a recrutar Governanta Geral para integrar e equipa do Hotel Forte de Gaia

Missão:
Contribuir para o bem-estar dos clientes, garantindo a arrumação diária de todos os quartos, bem como das zonas públicas sob a sua responsabilidade.

Responsabilidades:
• Responsável pela roupa de quarto e material colocado à sua disposição;
• Garantir a higiene e a segurança dos quartos;
• Acompanhar a manutenção dos quartos;
• Garantir a qualidade dos serviços prestados aos clientes;
• Garantir a aplicação das normas da marca Blue & Green.

Perfil:
• Meticulosa: trabalho cuidado num mínimo de tempo, trabalhar em equipa, ter iniciativa, organizada, rigorosa.

Oferecemos oportunidade de colaboração e desenvolvimento num Grupo inovador e comprometido com os clientes e os seus colaboradores.

Governante Geral de Andares - Hotel Forte de Gaia

A Quinta das Lágrimas encontra-se neste momento a recrutar Empregados de Mesa para integrar a sua equipa.


Responsabilidades:
•Participar em todas as Reuniões e Briefings do Departamento de F&B, dirigidas aos Empregados de Mesa.
•Promover todas as catividades e produtos junto dos Clientes, em especial aqueles que são diariamente anunciados como sendo prioritários.
•Cuidar da manutenção de todo o material gráfico e promocional.
•Higiene e Segurança Alimentar – cumprir com todos os procedimentos e regras definidos neste âmbito.



Empregado Mesa 2ª (M/F) - Quinta das Lágrimas

A tua missão
•	 Supervisionamento das tarefas diárias do front office e assegurar o bom desempenho por parte dos colaboradores do front office;
•	Controlo e acompanhamento dos movimentos diários (Check-in e Check-out) de clientes individuais e grupos;
•	Desempenhar o papel de contacto principal para os hóspedes e outros departamentos do hotel na ausência do Director de Alojamento.


A tua responsabilidade
•	Assegurar o desempenho eficiente da equipa do front office no registo dos hóspedes (Check-in), Check-out e serviços telefónicos e o uso de formulários de controlo do front office;
•	Observar o desempenho diário da equipa do front office e que esta seja cumprida conforme os standards do departamento e do hotel;
•	 Supervisionar a preparação (nos dias antecedentes) das chegadas e saídas de clientes individuais e grupos;
•	 Assegurar que a equipa do front office utilize as técnicas corretas de acolhimento ao hóspede;
•	Assegurar que a equipa de front office identifique os hóspedes corretamente no acto do check-in e check-out, bem como o controlo do crédito dos hóspedes, débitos efetuados nas contas de extras, formas de pagamento, pagamento de contas e depósitos (Individuais/Grupos);
•	Supervisionar/manutenção do fundo de caixa do front office;
•	Assegurar o bom atendimento telefónico por parte da equipa do front office. O atendimento deverá respeitar os standards do departamento e do hotel. O atendimento telefónico deve ser efectuado de forma profissional e cumprindo os requisitos de timing, acolhimento, tratamento de mensagens e faxes, e o tratamento de queixas ou comentários de hóspedes via telefone/ou ao balcão de forma educada e eficiente assegurando o "Follow up" necessário.

O que oferecemos
•	Formação
•	Planos de carreira
•	Pacote salarial acima da média
•	Seguro de saúde
•	Dia de Aniversário
•	Celebrações temáticas
•	Programa de saúde e bem estar (consultas de psicologia, workshops, mindfulness, yoga, etc.)
•	Refeitório Staff (disponível mesmo em dias de folga)


Chefe de Recepção (M/F) Troia Design Hotel

A tua missão:
-Assegurar a qualidade de serviço de cozinha, garantir a satisfação total do hóspede.
-A tua responsabilidade
-Deverá supervisionar, organizar, gerir toda a operação e eventualmente aconselhar ou orientar a equipa;
-Assegurar a formação de todo os colaboradores de cozinha;
-Comunicar aos responsáveis de cada secção, as informações necessarias ao bom funcionamento da empresa;
-Respeitar os standards de qualidade definidos pela empresa;
-Assegurar uma boa organização e coordenação de cada serviço ao cliente;
-Assegurar-se com o Chefe de Copa que os locais de produção estejam em excelente estado de limpeza e conforme as normas de higiene em vigor na empresa;
-Responsabilizar-se pela qualidade dos produtos e mercadorias utilizados nas secções.

Benefícios:
Oferecemos:
-Formação
-Planos de carreira
-Seguro de saúde
-Dia de Aniversário
-Celebrações temáticas
-Refeitório Staff (disponível mesmo em dias de folga)

Cozinheiro de 2ª (M/F) - Tróia Design Hotel

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