Camarero/a de sala en hotel 5* de lujo

Job Description

Hotel de 5 estrellas referente en Santanyi con temporada de Marzo a Noviembre precisa incorporar una persona comprometida, organizada, cualificada y responsable como CAMARERO/A dentro del departamento de Alimentación & Bebidas.

Funciones:

Servir/cumplir todas las expectativas del cliente de forma satisfactoria, conforme con los estándares, bajo la supervisión de los Managers.

- Prestar siempre un servicio amable, atento y profesional.
- Asegurar que todos los clientes/huéspedes, atendidos de una manera rápida, correcta y eficaz.
- Conocer bien/adecuadamente los menús y estilos de servicio.
- Recibir/procesar los pedidos de la comida y la bebida de manera eficaz y profesional.
- Estar versado en todas las maneras de colocación de las mesas y mise-en-place aprobadas, antes, mientras y después de servicio.
- Activamente ayudar al superior en el servicio.
- Promover/fomentar buen espíritu de equipo y buenas relaciones entre miembros de personal de restaurante y cocina.
- Realizar operaciones monetarias y asegurar que las cuentas estén completas, procesar los pagos y aplicar maneras de pago correctas.
- Comunicar/informar al supervisor todos los comentarios y/o exigencias de los clientes/huéspedes que no puedan ser solucionadas inmediatamente.
- Informar/comunicar inmediatamente cualquier incidente, queja/reclamación, etc.

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