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Cuoco Capo Partita - Villa Agrippina

domainMeliá Hotels International

placeRoma, Roma, Italy

event_available25/07/25

Job Description

La cucina del nostro Urban Resort 5***** stelle lusso parte del circuito Leading Hotels of the World, ricerca  per la sua brigata un Cuoco Capo Partita. Si offre un contratto full time a tempo determinato  su turni diurni e serali. Si richiede domicilio su Roma, la azienda non offre alloggio.

Cosa stiamo cercando?  

  • Esperienza pregressa di 1-2 anni in ristorazione di hotel soprattutto per ristorazione a la carte
  • Esperienze in partita di primi/secondi/antipasti
  • Certificato Haccp
  • Discreta esperienza nell'uso e nella valorizzazione della materia prima
  • Preparazione tecnica
  • Conoscenza della materia prima
  • Capacità di relazionarsi efficacemente in un contesto internazionale
  • Disponibilità a intraprendere una sfida professionale sfidante ed entusiasmante
  • Abilità e capacità di lavorare in team e in un contesto altamente dinamico

 

Cosa dovrò fare?  

  

  • Preparazione delle pietanze
  • Preparazione della linea
  • Supporto agli altri colleghi nella preparazioneelle pietanze
  • Seguire scrupolosamente le indicazioni dello Chef
  • Pulizia e riordino della cucina a fine servizio

 


Requirements

Minimum Qualifications: Sin titulación
Experience: No requerida
Professional Category: No definido
Residence Permit: Indiferente

Last Application: 1 day ago

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