Chefe de Sala (M/F) – OHAI Nazaré Resort
placeNazaré, Leiria, Portugal
event_available07/05/25
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Job Description
Responsabilidades:
- Gerir e coordenar todas as operações da sala, garantindo um serviço de excelência;
- Organizar a distribuição dos Empregados de Mesa;
- Comunicar diariamente com o Supervisor de F&B, ajudando em todo o tipo de tarefas necessárias para o desenrolar da operação;
- Zelar pelas normas de Higiene e qualidade do serviço;
- Implementação e Controle de Medidas HACCP;
- Liderar e motivar a equipa de restaurante e bar, promovendo um ambiente de trabalho positivo e colaborativo;
- Assegurar a satisfação dos clientes, atendendo às suas necessidades e expectativas;
- Colaborar estreitamente com a equipa de cozinha e outros departamentos para garantir a perfeita execução de todos serviços;
- Gerir e planear as Reservas Diariamente;
- Distribuição dos serviços de acordo com o plano e/ou pedidos especiais;
Se és um(a) profissional dedicado(a), e com ambição, envia a tua candidatura!
Requirements
Minimum Qualifications: Diplomatura
Experience: De 3 a 5 años
Professional Category: Mando Intermedio
Residence Permit: Indiferente
- Pessoa dinâmica, resiliente e com aptidão para gerir e motivar equipas de trabalho;
- Elevada capacidade de comunicação e relação interpessoal;
- Capacidade de gestão de equipa, dinamismo e proatividade;
- Boa capacidade de comunicação e de liderança;
- Domínio obrigatório da língua Inglesa, e preferencial de outros idiomas (Espanhol e Francês);
- Experiência consolidada na função em unidades Hoteleiras;
- Orientação para o cliente, proporcionando um serviço de excelência;
- Conhecimentos das normas de Higiene e Segurança HACCP;
- Disponibilidade e flexibilidade Horária;
- Gosto pelo trabalho em Equipa;
- Sentido de Responsabilidade, assiduidade e Pontualidade;
- Apresentação cuidada.
Last Application: 1 day ago
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