Jefe de Partida para Paises Bajos con Inglés (Hoteles y restaurantes)

Job Description

Jefe de Partida
Ubicación: La Haya (Den Haag), Países Bajos
Tipo de contrato: Jornada completa
Salario: 2.800 € brutos al mes
Alojamiento: Estudio compartido disponible por 300 € al mes

Descripción del puesto:
Estamos buscando un/a Chef de Partie con experiencia para unirse al equipo de cocina de un restaurante especializado en pescado en La Haya. Será responsable de preparar platos de pescado y marisco frescos en su partida, asegurando siempre la calidad y presentación de los platos.

Responsabilidades principales:

Preparar platos de pescado y marisco con técnica y precisión en su estación

Mantener su área de trabajo limpia, organizada y conforme a las normas de higiene

Asegurar la calidad, porcionado y presentación de los platos según los estándares

Colaborar en el mise en place y en el servicio diario

Cumplir con los protocolos de seguridad alimentaria

Trabajar en equipo para garantizar un servicio eficiente y consistente

Requisitos:

Mínimo 2 años de experiencia en un puesto similar

Conocimientos sólidos en la preparación de pescado y marisco

Pasión por los ingredientes frescos y atención al detalle

Nivel alto de inglés (imprescindible); se valorará neerlandés o español

Persona responsable, dinámica y con capacidad de trabajo en equipo

Ciudadanía de la UE o permiso de trabajo válido para Países Bajos

Qué ofrecemos:

Salario bruto mensual de 2.800 €

Alojamiento en estudio compartido por 300 € al mes

Oportunidad de trabajar en un entorno profesional y apasionado

Contrato estable a tiempo completo en un restaurante de prestigio

Posibilidades de desarrollo dentro del equipo de cocina

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