JEFE/A DE SECTOR – THE PRINCIPAL MADRID 5*

Job Description

JEFE/A DE SECTOR – THE PRINCIPAL MADRID
MISIÓN
En The Principal Madrid, buscamos un/a Jefe/a de Sector para supervisar y coordinar el servicio en nuestro restaurante, asegurando una experiencia excepcional para nuestros comensales.

Este puesto garantizará un servicio eficiente, profesional y de alta calidad, gestionando el personal de su sector y apoyando al Maître en la operativa del restaurante.

RESPONSABILIDADES
Coordinación del servicio: Supervisar y organizar las tareas diarias del personal de sala dentro de su sector, asegurando la correcta asignación de mesas y la fluidez del servicio.
Atención al cliente: Garantizar una atención personalizada, amable y profesional a los clientes, resolviendo dudas, inquietudes o incidencias de manera eficaz.
Gestión del equipo: Coordinar y motivar al personal de sala dentro de su sector, asegurando un alto nivel de desempeño y colaboración.
Supervisión de la sala: Asegurar la correcta presentación y mantenimiento del espacio, cumpliendo con los estándares de calidad y normativas de seguridad e higiene.
Colaboración con el Maître: Apoyar en la organización del servicio, la formación del equipo y la optimización de la operativa del restaurante.

¿QUÉ NECESITAMOS DE TI?
Formación en Hostelería/Restauración.
Nivel de inglés alto.
Experiencia mínima de dos años en una posición similar.
Capacidad para liderar y motivar a un equipo.
Excelentes habilidades comunicativas.
Conocimientos de inventario y gestión de productos de restaurante.

¿QUÉ TE OFRECEMOS EN ÚNICO HOTELS?
Contrato fijo.
Jornada completa.
Uniforme y una comida por turno incluida.
Excelente ambiente de trabajo y compañerismo.
Grandes proyectos de formación continua.
Posibilidad de crecimiento en la compañía.

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