Food & Beverage Supervisor

Job Description

El/La F&B supervisor realizará las siguientes tareas con los más altos estándares:

-Capacitar, supervisar, asesorar y participar en la evaluación de los empleados del personal de F&B para la operación eficiente del restaurante.
-Dirigir al personal en sus asignaciones de trabajo.
-Responsable de garantizar que el restaurante cumpla con los estándares de saneamiento y seguridad para huéspedes y empleados. -Responsable de asegurar que todo el equipo esté en buenas condiciones de funcionamiento.
-Supervisar las órdenes de trabajo para garantizar las reparaciones y el mantenimiento de las instalaciones se completan en el momento oportuno.
-Gestionar y supervisar la calidad del producto y la satisfacción de los clientes en el restaurante.
-Asegurar que la calidad de los alimentos sea consistente, atractiva y preparada según las especificaciones de los huéspedes.
-Asegurar diariamente el correcto cierre de caja de todo el personal de sala, siguiendo los procedimientos de la empresa.
-Supervisar el control de inventario del área de bebidas.
-Dar soporte al Gestión de turnos de los distintos equipos de sala.
-Supervisar y, cuando sea necesario, desarrollar e implementar cronogramas para la operación del restaurante y bar para lograr un resultado rentable.


¿Por qué trabajar para Hotel Montera Madrid | Curio Collection by Hilton?


Trabajar para Hilton ofrece una variedad de beneficios y oportunidades únicas que lo convierten en una excelente opción para aquellos que buscan una carrera en la industria hotelera.

Experiencia única: Hotel Montera Madrid es parte de la Colección Curio by Hilton, lo que significa que combina la hospitalidad característica de Hilton con el carácter distintivo y autenticidad de un hotel boutique.

Oportunidades de crecimiento profesional: Ser parte de una marca hotelera de renombre como Hilton abre diversas vías para el crecimiento y avance profesional.

Ambiente de trabajo dinámico: Madrid es una ciudad vibrante y dinámica conocida por su rica cultura, historia y ambiente cosmopolita. Trabajar en Hotel Montera Madrid significa ser parte de este entorno emocionante.
Compromiso con la excelencia: Hotel Montera Madrid se esfuerza por brindar un servicio excepcional y experiencias a sus huéspedes.
Equipo de apoyo: Hotel Montera Madrid valora a sus empleados y fomenta una cultura de trabajo inclusiva y de apoyo. Tendrás la oportunidad de colaborar con profesionales talentosos y establecer conexiones significativas con colegas que compart

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