En verano de 2025 dará un importante giro con la apertura de un nuevo restaurante en Madrid, y el que será su proyecto más personal, con un doble concepto en un mismo espacio: un restaurante de cocina tradicional (RAMÓN FREIXA TRADICIÓN) y un restaurante de cocina de vanguardia (RAMÓN FREIXA ATELIER).

El restaurante Ramón Freixa Tradición, perteneciente al reconocido chef Ramón Freixa, busca incorporar a su equipo a profesionales apasionados por la gastronomía, el servicio y la excelencia.

Nos caracterizamos por ofrecer una experiencia culinaria basada en la tradición, la calidad y la atención al detalle, en un ambiente distinguido y acogedor.


Puesto a cubrir: Cocinero/a


Requisitos:

Experiencia previa en restauración gastronómica o de alto nivel.

Compromiso con la calidad, el trabajo en equipo y la atención al cliente.

Actitud positiva, responsabilidad y ganas de aprender.


Ofrecemos:

Incorporación a un equipo profesional y dinámico.

Oportunidad de desarrollo en un entorno gastronómico de prestigio.

Ambiente de trabajo motivador y orientado a la excelencia.



Si te identificas con nuestra filosofía y deseas formar parte del equipo de Ramón Freixa Tradición, envíanos tu currículum actualizado

Cocinero/a Profesional - Restaurante Ramón Freixa

Restaurante gastronómico de alto nivel busca camarero/a con experiencia para incorporarse a un equipo apasionado por la cocina y el servicio de calidad. Buscamos a alguien con excelente trato al cliente, atención al detalle y capacidad para trabajar en un entorno dinámico y exigente.

Requisitos:

Experiencia mínima de 1 año en restaurantes gastronómicos o de alta cocina.

Conocimientos de protocolo de servicio, maridajes y vinos.

Buena presencia, puntualidad y actitud profesional.

Capacidad de trabajo en equipo y bajo presión.

Idiomas requeridos; Inglés

Camarero con experiencia restaurante gastronómico

Buscamos un/a Jefe/a de Sector con experiencia en restauración gastronómica para liderar uno de los sectores de sala. La persona seleccionada será responsable de garantizar un servicio impecable, coordinando al equipo y manteniendo los estándares de excelencia que definen nuestra experiencia gastronómica.

Funciones principales:

Organizar y supervisar el servicio en su sector, asegurando fluidez, calidad y atención al detalle.

Coordinar y motivar al equipo de camareros, asignando tareas y verificando el cumplimiento de los protocolos de servicio.

Controlar el ritmo de las comandas y la correcta comunicación entre sala y cocina.

Atender personalmente a los clientes, ofreciendo un servicio cercano, profesional y anticipándose a sus necesidades.

Supervisar el montaje y desmontaje de mesas, así como la limpieza y orden del área asignada.

Apoyar en la formación del equipo y en la implementación de mejoras en la operativa diaria.

Gestionar incidencias con criterio, discreción y rapidez.

Participar activamente en el desarrollo de la experiencia gastronómica, proponiendo ideas y colaborando con el equipo de dirección de sala y cocina.

Requisitos:

Experiencia mínima de 1-2 años en restaurantes gastronómicos o de alto nivel.

Excelentes habilidades de liderazgo, comunicación y gestión de equipos.

Conocimiento de protocolo de servicio, maridajes y carta de vinos.

Actitud proactiva, organización y orientación al cliente.

[Idiomas requeridos: Inglés

Camarero con experiencia restaurante gastronómico

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Offers from Restaurante Ramón Freixa

Cocinero/a Profesional - Restaurante Ramón Freixa

Camarero con experiencia restaurante gastronómico

Jefe de Sector para restaurante