Camarero/a - Hotel Santo Mauro, The Luxury Collection

Job Description

The Luxury Collection es un selecto grupo de hoteles y resorts deslumbrantes y auténticos, localizados en diferentes partes del mundo. Nuestros clientes reconocen y valoran la belleza característica de The Luxury Collection. Conectan con nosotros a través de nuestro común interés por el detalle y les apasiona el poder sentirse parte de nuestra comunidad.

Nuestro equipo de Sala conoce la oferta gastronómica hasta el más mínimo detalle y está deseando demostrárselo a nuestros clientes. Cuando entran en el restaurante, nunca dejan de notar nuestro cálido recibimiento, amabilidad y la impecable decoración de las mesas. Día tras día, nos marcamos el objetivo de ofrecer a cada cliente una experiencia gastronómica que recuerde durante mucho tiempo.

Principales funciones

 Recibir a los clientes y atender las mesas sin tardanza
 Servir comida y bebida a los clientes, haciendo recomendaciones si es necesario
 Utilizar tus conocimientos del menú para responder las preguntas de los clientes y atender sus peticiones especiales
 Procesar correctamente operaciones en el sistema MICROS
 Verificar la satisfacción de los clientes con cada plato y bebida
 Limpiar las mesas, realizar las labores de cierre y reponer servicios de mesa y otros artículos
 Realizar labores de apertura y cierre, incluyendo preparación de todos los artículos necesarios, limpieza de zonas y equipos, cierre de puertas, etc.
 Preparar, surtir y mantener áreas de trabajo; gestionar las existencias de hielo, copas y papel
 Seguir las instrucciones establecidas para mantener limpias y en orden las áreas de trabajo, el bar, el servicio de bar, las mesas y otros elementos
 Se exige presentar una imagen profesional y mantener limpio el uniforme.
 Antes de empezar a trabajar, recibirás formación sobre seguridad para obtener las certificaciones

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