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Cocinero/a - Hotel Lloret Santa Rosa

domain SET Pierre & Vacances - España

placeLloret de Mar, Girona, Spain

event_available13/06/25

Job Description

🍽️ Buscamos cocinero/a para nuestro Hotel Lloret Santa Rosa en la Costa Brava 🌊✨

👉¿Qué tareas realizarás?

Preparar y cocinar los platos del menú de acuerdo a las recetas y estándares de calidad del establecimiento.
Colaborar en la elaboración de nuevos platos y en la actualización del menú.
Mantener altos niveles de higiene y limpieza en la cocina, siguiendo las normativas de seguridad alimentaria.
Supervisar y entrenar a los ayudantes de cocina cuando sea necesario.
Gestionar de manera eficiente las materias primas, optimizando el uso de los ingredientes y reduciendo el desperdicio.
Trabajar en equipo con el personal de cocina y sala para garantizar un servicio fluido y eficiente.
Garantizar la correcta conservación y almacenamiento de los alimentos.

👉¿Qué te ofrecemos?

💲Salario por convenio de hostelería
⚡Ambiente de trabajo dinámico y profesional.
📕Oportunidades de desarrollo y formación continua.
💳 Beneficios sociales: Descuentos en los establecimientos de la cadena

Requirements

Minimum Qualifications: Ciclo Formativo Grado Superior / Medio
Experience: De 1 a 2 años
Professional Category: Empleado
Residence Permit: Provincia vacante

Manejo de técnicas culinarias tradicionales y modernas con enfoque creativo.
Control y conservación eficaz de alimentos para mantener su frescura.
Conocimiento de normas de higiene alimentaria y certificado de manipulador.
Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo, asegurando calidad.
Disponibilidad horaria y gestión eficiente del tiempo en cocina.

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