Ayudante/a de Cocina Hotel 4*

Job Description

Hoteles de vacaciones en Lloret de Mar, Costa Brava

Los cinco hoteles de Rosamar Hotels están ubicados en una de las zonas más tranquilas de Lloret de Mar, justo enfrente de la playa y a primera línea de mar. Sólo el paseo marítimo separa los hoteles del centro de la ciudad y la zona comercial y de ocio, donde se concentran las principales tiendas y restaurantes del municipio.

Nuestros 5 hoteles, de entre 4 estrellas y 4 estrellas superior, son perfectos para viajar con niños o en pareja y ofrecen unos servicios exclusivos para cubrir las necesidades de todos los viajeros.

Funciones a realizar:

-Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas.
-Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina.
-Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario.
-Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes.
-Revisar y controlar el material de uso en la cocina,
-Colaborar en la planificación de menús y cartas.
-Colaborar en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras.


Salario anual bruto: Salario a convenir de acuerdo con la responsabilidad del puesto a ocupar y en relación con experiencia y valores aportados.

Plan de formación continua, a cargo de la empresa, en el sector de hostelería y restauración.

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