Job description
Sind Sie bereit für eine der spannendsten Reisen Ihres Lebens, auf der Sie die Leidenschaft immer begleiten wird? Entscheiden Sie sich jetzt dafür Ihre Karriere selbst in die Hand zu nehmen und erleben sie Meliãs inspirierende Welt als Koch (m/w/d) - in Berlin Mitte! Die Aufgaben:Sorgfältige und professionelle Verarbeitung von Lebensmitteln und Zubereitung der Speisen im à la carte Bereich.Vor- und Nachbereiten des Mise-en-Place.Lagern, kontrollieren und pflegen der Ware.Einhaltung der Vorschriften von HACCP und aller hygienisch relevanten Gesichtspunkte, sowie Arbeitssicherheit in der KücheKreative Anregung zur Menü- und Speisengestaltung Das Profil:Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/KöchinBerufserfahrung in ähnlicher Position wünschenswertFlexibilitätTeamfähigkeit und organisatorische FähigkeitenEine umsatzorientierte ArbeitsweiseStrukturierte Arbeitsweise, sowie eine ausgeprägte "Hands on" - MentalitätQualitätsbewusstsein gute Deutsch- und Englischkenntnisse
Requirements
About the company
Somos la compañía líder en España y una de las mayores del mundo, con diez marcas reconocidas y más de 370 hoteles en cuatro continentes. Meliá Hotels International es el único entre los veinte mayores grupos hoteleros internacionales con un origen vacacional y con el tamaño ideal para combinar una excepcional hospitalidad con una gestión eficiente y cercana a sus stakeholders. Todo esto, unido a nuestra calidez y pasión españolas, nos hace únicos y diferentes. En Meliá todos somos Very Inspiring People, grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, todos ellos reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.