Con más de 20 años de experiencia en empresas de servicios y un equipo formado por unas 1.500 personas,  nuestra aspiración principal sigue siendo innovar en nuestros productos, crear nuevos servicios y aprovechar las sinergias.

Su misi&oacute;n ser&aacute; controlar&nbsp;los pedidos y recepci&oacute;n de los art&iacute;culos o bienes que se utilizan para la operaci&oacute;n del Hotel, as&iacute; como los procedimientos establecidos para el control de inventarios.Control de cajas y realizaci&oacute;n de los asientos contables, producci&oacute;n y facturaci&oacute;n del hotel. Gesti&oacute;n de conformidad de facturas de proveedores. Contabilizaci&oacute;n de facturas acreedores. Gesti&oacute;n de todos los pagos que se realizan en el hotel.Funciones:Realizar tareas administrativas: emitir el pedido al proveedor, realizar su seguimiento y recepci&oacute;n.
Introducci&oacute;n de los albaranes y procesamiento de las posibles extracciones entre departamentos u hoteles.
Gesti&oacute;n incidencias con los proveedores.
Mantener un archivo actualizado con toda la documentaci&oacute;n necesaria para el control de los almacenes.
Conformar y contabilizar facturas proveedores, hacer caja diaria, intervenciones en efectivo, conciliaci&oacute;n bancaria, previsi&oacute;n de gastos y contabilizaci&oacute;n de facturas acreedores, apuntes contables, as&iacute; como todas las dem&aacute;s tareas mensuales establecidas por el departamento de intervenci&oacute;n central.
Muestreo de los inventarios de los distintos departamentos del hotel.
Procesar inventarios y contabilizar los consumos mensuales de cada departamento y revisi&oacute;n de las posibles desviaciones, as&iacute; como su an&aacute;lisis.
Revisi&oacute;n de facturaci&oacute;n de clientes pendientes de pago.
Control de las cajas diarias y responsable de su ingreso en el banco correspondiente.
Realizar intervenciones de efectivo.
Control de las cuentas bancarias, comisiones bancarias y dem&aacute;s cuentas del hotel.
Revisi&oacute;n y facturaci&oacute;n de los comisionistas.
Control y reportaci&oacute;n de toda la informaci&oacute;n, en base a las tareas mensuales asignadas al departamento.
Informar a su superior inmediato de cualquier eventualidad o desviaci&oacute;n a las pol&iacute;ticas y procedimientos establecidos por el Hotel.



Interventor/a - Hotel Nivia Punta Cana

En Garden Hotel Group estamos buscando incorporar un/a Auxiliar de calidad y control operativo para unirse a nuestra Cocina Central.Su misi&oacute;n ser&aacute; apoyar al &aacute;rea de Calidad mediante la ejecuci&oacute;n de controles operativos, verificaci&oacute;n de par&aacute;metro y gesti&oacute;n de registros asociados a instalaci&oacute;n y procesos, garantizando el cumplimiento de los procedimientos internos del sistema APPCC y de los planes de control sanitario.&iquest;Cu&aacute;l ser&iacute;an tus funciones?Ejecuci&oacute;n de controles:Realizar los controles rutinarios establecidos en los procedimientos internos (temperaturas, par&aacute;metros de agua, sistemas de &oacute;smosis, ACS, etc.).
Registrar los resultados de los controles en los formatos establecidos.
Verificar que los par&aacute;metros se encuentran dentro de los rangos definidos.
Identificar y comunicar desviaciones o incidencias detectadas durante los controles.
Gesti&oacute;n de registros y documentaci&oacute;n:Cumplimentar los registros operativos seg&uacute;n los procedimientos establecidos.
Verificar la correcta cumplimentaci&oacute;n de los registros (fecha, hora, responsable, firma).
Mantener actualizado el archivo de registros, certificados e informes t&eacute;cnicos.
Apoyar en la preparaci&oacute;n de documentaci&oacute;n para auditor&iacute;as internas y externas.
Apoyo al sistema APPCC:Registrar los controles asociados al sistema APPCC.
Verificar el cumplimiento de los procedimientos definidos en el sistema.
Comunicar desviaciones detectadas y colaborar en el seguimiento de acciones correctivas.
Control de instalaciones y par&aacute;metros sanitarios:Realizar controles rutinarios de par&aacute;metros de agua y sistemas asociados (&oacute;smosis, descalcificaci&oacute;n, ACS).
Registrar temperaturas y par&aacute;metros operativos establecidos en los procedimientos.
Comunicar inmediatamente cualquier incidencia (temperaturas fuera de rango, falta de registros, aver&iacute;as).



Auxiliar de calidad y control operativo - Cocina Central

Su misi&oacute;n ser&aacute; atender todas las necesidades que puedan surgir en la recepci&oacute;n durante el turno de noche.Funciones:Preparar toda la documentaci&oacute;n departamental del d&iacute;a siguiente.
Gestionar el archivo de documentaci&oacute;n del hotel.
Preparar las entradas del d&iacute;a siguiente (gardencards, llaves, hoja de safe&hellip;)
Control de ventas de cajas fuertes.
Realizar la caja del turno.
Recalcular reservas.
Atender en todo momento cualquier solicitud por parte de los hu&eacute;spedes y anotar en el registro de novedades y/o quejas cualquier incidencia que pudiera haber relacionada con los hu&eacute;spedes e informa al compa&ntilde;ero del turno entrante.



Conserje noche  - Hotel HYB Eurocalas

En Garden Hotel Group buscamos incorporar un/a Jefe/a de Partida fr&iacute;a a nuestro equipo de Cocina del Hotel Tropic Garden. Su misi&oacute;n ser&aacute; planificar, gestionar y organizar la partida o secci&oacute;n de la cocina a su cargo.&nbsp;&iquest;Cu&aacute;les ser&aacute;n sus funciones?Coordinar la partida o secci&oacute;n de la cocina que se encuentra bajo su responsabilidad.
Responsable de la elaboraci&oacute;n y presentaci&oacute;n de los alimentos que se producen en el punto&nbsp; asignado, cumpliendo en todo momento con los est&aacute;ndares de calidad y recetas establecidas para cada uno de los platos, contribuyendo a la eficiente operaci&oacute;n de la cocina y a la satisfacci&oacute;n de los clientes.
Organizar y dar las correspondientes tareas al personal que tiene a su cargo (cocineros/as, pinches...) distribuy&eacute;ndolo en funci&oacute;n del volumen de trabajo.
Dar el visto bueno a todas las elaboraciones de cocina realizadas por el personal en su partida.
Seguir los est&aacute;ndares corporativos definidos de calidad de cocina.
Supervisar la limpieza e higiene del &aacute;rea de la cocina destinada a su partida (y del personal) y asegurarse del perfecto estado de utillaje e instalaciones.
Controlar el orden en zona de trabajo en c&aacute;maras frigor&iacute;ficas y su correcta limpieza.
Controlar el correcto orden y distribuci&oacute;n de reciclaje de alimentos (org&aacute;nico, envases, vidrio, cart&oacute;n, productos peligrosos&hellip;.).
Apoyo en la realizaci&oacute;n de pedidos de materia prima de cocina.
Control en funci&oacute;n de la ocupaci&oacute;n del hotel, en las elaboraciones de productos y alimentos.
Apoyo en la realizaci&oacute;n de pedidos de materia prima de cocina.&nbsp;
Elaboraci&oacute;n de show cookings en el exterior de la cocina.
Supervisi&oacute;n de los bufetes.
&nbsp;


Jefe/a de partida - Hotel Tropic Garden

En Garden Hotel Group estamos buscando un/a Conductor/a de cami&oacute;n para unirse a nuestras lavander&iacute;as. Tu misi&oacute;n consistir&aacute; en transportar la ropa de manera oportuna a los clientes, siguiendo la ruta asignada.&nbsp;&nbsp;&iquest;Cu&aacute;les ser&aacute;n tus funciones?Controlar la carga de las mercanc&iacute;as en el cami&oacute;n.&nbsp;
Transportar la mercanc&iacute;a hasta el lugar de destino.&nbsp;
Ocuparse de la descarga y la&nbsp;entrega de las mercanc&iacute;as transportadas en el lugar de destino.&nbsp;



Conductor/a de camión

En Garden Hotel Group buscamos un/a Ayudante de Recepci&oacute;n para unirse al departamento de Recepci&oacute;n del Hotel HYB Eurocalas. Su misi&oacute;n ser&aacute; atender en&nbsp;front&nbsp;desk&nbsp;y colaborar&nbsp;en todas las tareas administrativas.&nbsp;&iquest;Cu&aacute;les ser&aacute;n sus funciones?Ayudar al/la recepcionista a realizar tanto el check-in, como el check-out.&nbsp;
Atender a los clientes en todo momento de acuerdo a los est&aacute;ndares corporativos. De forma educada y amable, sonre&iacute;r, saludar y buscar al cliente con la mirada.&nbsp;
Informar de horarios, servicios y actividades del hotel, venta de excursiones, informaci&oacute;n general (agencias de viaje, aeropuertos, etc.), entrega de mapas, taxis.&nbsp;
Venta de extras, upselling, etc.&nbsp;
Chequear facturas de salida por cliente y departamentos, cargos pendientes, ordenaci&oacute;n de facturas y archivo de las mismas de acuerdo con las salidas.&nbsp;



Ayte. de Recepción - Hotel HYB Eurocalas

En Garden Hotel Group buscamos un/a Ayudante de cocina para incorporarse al departamento de Cocina del Hotel Tropic Garden. Su misi&oacute;n ser&aacute; ayudar a elaborar y presentar los alimentos que se producen en la cocina.&nbsp;&nbsp;&iquest;Cu&aacute;les ser&aacute;n sus funciones?&nbsp;Asistir&nbsp;en la preparaci&oacute;n de los alimentos bajo la supervisi&oacute;n directa del Cocinero/a&nbsp;o&nbsp;Jefe/a&nbsp;de Partida asignado, cumpliendo con los est&aacute;ndares de calidad, contribuyendo a la eficiente operaci&oacute;n de la cocina y a la satisfacci&oacute;n de hu&eacute;spedes y clientes del Hotel.&nbsp;
Llevar&nbsp; a&nbsp;cabo el acomodo de la c&aacute;mara y refrigeradores de su estaci&oacute;n, para el correcto aprovechamiento de los productos&nbsp;y as&iacute; evitar que se desperdicien alimentos y que se produzcan las m&iacute;nimas mermas posibles. &nbsp;
Asegurarse&nbsp;de desempe&ntilde;ar&nbsp;correctamente&nbsp;todas&nbsp;las tareas asignadas y producciones solicitadas por su jefe inmediato en forma eficiente y oportuna.&nbsp;
Manejar&nbsp;con extrema precauci&oacute;n todo el equipo de operaci&oacute;n al transportarlo para&nbsp;evitar&nbsp; accidentes, derrames o roturas, cumpliendo en todo momento con las normas de seguridad.&nbsp;
Cumplir con las normas de seguridad, limpieza e higiene en todas sus funciones, manteniendo los m&aacute;s altos est&aacute;ndares de higiene, limpieza y orden, minimizando los riesgos de accidente derivados de pr&aacute;cticas inseguras y asegurando la calidad y confiabilidad de los alimentos que se preparan informando de cualquier anomal&iacute;a o desviaci&oacute;n a su jefe inmediato.&nbsp;
Preparar (mise en place) las necesidades del Cocinero/a&nbsp;y el&nbsp;Jefe/a&nbsp;de partida para la elaboraci&oacute;n de platos de carta,&nbsp;buffets&hellip;&nbsp;
Preparar la zona de trabajo, utillaje, maquinaria, almacenamiento y conservaci&oacute;n del g&eacute;nero, control de las fechas tanto de los productos elaborados como los no elaborados, perecederos y no perecederos.&nbsp;
Garantizar la correcta higiene y limpieza de las superficies y los recipientes de almacenamiento.&nbsp;



Ayudante de cocina - Hotel Tropic Garden

En Garden Hotel Group estamos buscando incorporar un/a Jefe/a de Sector para unirse a nuestro departamento de Sala en el Hotel Hotel Garden Saladina.&iquest;Cu&aacute;l ser&iacute;an tus funciones?Organizar, capacitar&nbsp;y supervisar&nbsp;al personal en el cumplimiento de las pol&iacute;ticas y procedimientos de disciplina, presentaci&oacute;n e higiene personal, horarios,&nbsp;&aacute;reas de tr&aacute;nsitos&nbsp;y normas de seguridad establecidas por el Hotel.&nbsp;
Apoyar&nbsp;al Ma&icirc;tre antes y despu&eacute;s de cada turno verificando el orden, limpieza, funcionamiento del equipo, condiciones del mobiliario,&nbsp;etc.&hellip;, notificar&nbsp;cualquier anomal&iacute;a o problema que detecte a su jefe/a&nbsp;inmediato/a&nbsp;y a los departamentos responsables, haciendo el seguimiento correspondiente hasta su correcci&oacute;n.&nbsp;
Verificar&nbsp;que los sectores de servicio est&eacute;n bien equipados,&nbsp;organizados y&nbsp;limpios y&nbsp;que el montaje de las mesas est&eacute; completo y&nbsp;de acuerdo a&nbsp;los est&aacute;ndares establecidos&nbsp;y&nbsp;al&nbsp;tipo de centro de consumo. Vigilar&nbsp;la adecuada presentaci&oacute;n de&nbsp;men&uacute;s y&nbsp;todo el material informativo que se presente al cliente.&nbsp;
Participar&nbsp;directamente en el servicio del centro de consumo, especialmente durante las horas de mayor carga&nbsp;de trabajo o demanda, asegurar&nbsp;la fluidez del servicio, tomando las acciones correctivas inmediatas para solucionar cualquier contratiempo.&nbsp;
Estar atento/a&nbsp;a&nbsp;las necesidades de los clientes, escuchar&nbsp;quejas, sugerencias y comentarios, utilizar&nbsp;siempre un criterio amplio y profesional, resolviendo cualquier problema para la satisfacci&oacute;n del cliente.&nbsp;&nbsp;
Promover&nbsp;la venta&nbsp;de extras&nbsp;haciendo&nbsp;recomendaciones al cliente.&nbsp;
&nbsp;


Jefe/a de Sector - Hotel Garden Saladina

Su misi&oacute;n ser&aacute; apoyar al Maitre en la organizaci&oacute;n y supervisi&oacute;n del servicio de restaurante del hotel, asegurando un servicio &aacute;gil, profesional y alineado con los est&aacute;ndares de calidad de la cadena.Funciones:
Apoyar en la coordinaci&oacute;n del servicio de buffet.


Supervisar la correcta atenci&oacute;n al cliente y la calidad del servicio en sala.


Organizar turnos, rangos y tareas del equipo de camareros/as.


Formar y acompa&ntilde;ar al personal de sala, especialmente nuevas incorporaciones.


Resolver incidencias con clientes de forma profesional y eficaz.


Sustituir al Maitre en su ausencia.




Segundo/a Maitre - Hotel Green Garden

Job description

Requirements

Ubicación de la vacante

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