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Restaurant Manager

“El mundo es tuyo con Meliá”  Descubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte de nuestra extensa familia global. Descubre algunos de los beneficios que ofrecemos: • My MeliáRewards: Participa en nuestro programa de fidelidad exclusivo, disfrutando de beneficios y ventajas únicas.  • My MeliáBenefits: Aprovecha la compensación flexible y los descuentos exclusivos en una amplia variedad de productos y servicios, promoviendo un estilo de vida activo y saludable. Como Jefe/a de Sector, serás responsable de coordinar el servicio en tu área asignada, asegurando que la experiencia del cliente sea extraordinaria y alineada con los estándares de lujo de la marca Meliá Collection. Liderarás al equipo de camareros/as y contribuirás al cumplimiento de los objetivos operativos del departamento. Responsabilidades principales • Organizar, supervisar y garantizar el correcto funcionamiento del servicio en el sector asignado. • Asegurar el cumplimiento de los estándares de servicio de Meliá Collection. • Supervisar y apoyar al equipo de camareros/as durante el servicio. • Realizar la bienvenida y atención personalizada a los huéspedes. • Gestionar reservas, necesidades especiales y coordinación con cocina y otros departamentos. • Controlar inventarios, material operativo y puesta a punto de la sala. • Resolver incidencias y contribuir a mejorar la satisfacción del cliente. • Apoyar en la formación y desarrollo del equipo operativo. Requisitos • Experiencia previa mínima de 2 años como Jefe/a de Sector o similar en hotel de 4*/5* o restaurante de alto nivel. • Dominio de inglés; otros idiomas serán valorados (alemán especialmente). • Habilidades de liderazgo, trabajo en equipo y orientación al detalle. • Excelente presencia y habilidades de comunicación. • Conocimiento de estándares de lujo, técnicas de servicio y protocolos de atención. • Capacidad para trabajar bajo presión y en turnos rotativos. En Meliá todos somos VIP En Meliá Hotels International apostamos por la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres en el ámbito laboral, contando con el compromiso de la dirección y con los principios contenidos en las políticas de Recursos Humanos. Asimismo, nos importa la difusión entre toda la plantilla de una cultura empresarial comprometida con la igualdad efectiva, y la sensibilización de sobre la necesidad de actuar conjunta y globalmente. Impulsamos nuestro compromiso con la igualdad y la diversidad, evitando cualquier tipo de discriminación, especialmente, la relacionada con motivos de discapacidad, raza, religión, género o edad. Creemos que la diversidad y la inclusión entre nuestras personas trabajadoras es fundamental para nuestro éxito como compañía global. Además, apostamos por el crecimiento sostenible de nuestro sector a través de un gran equipo humano socialmente responsable. En este sentido, nuestro lema es “Hacia un futuro sostenible, desde un presente responsable” Gracias a todos/as los colaboradores/as lo hacemos posible. Para protegerte y evitar fraudes en los procesos de selección, te invitamos a consultar nuestras recomendaciones en la página "Protege tu candidatura". Si quieres ser “Very Inspiring People“, síguenos en:  INSTAGRAM – TIKTOK – LINKEDIN – INDEED – GLASSDOOR

Requirements

Experience
Not required
Residence
Indifferent
Minimum degree
None of the above

About the company

Meliá Hotels International
Palma de Mallorca, Spain
Hotel Chain
Website

Somos la compañía líder en España y una de las mayores del mundo, con diez marcas reconocidas y más de 370 hoteles en cuatro continentes. Meliá Hotels International es el único entre los veinte mayores grupos hoteleros internacionales con un origen vacacional y con el tamaño ideal para combinar una excepcional hospitalidad con una gestión eficiente y cercana a sus stakeholders. Todo esto, unido a nuestra calidez y pasión españolas, nos hace únicos y diferentes. En Meliá todos somos Very Inspiring People, grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, todos ellos reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.