Job description
Descripción de la empresa Desde Mare e Terra ofrecemos servicios de alta calidad para que nuestros clientes disfruten de una experiencia memorable durante su estancia en Menorca. Nos dedicamos a cuidar los detalles para brindar un espacio de hospitalidad, amabilidad, confort y exclusividad entre nuestros huéspedes para hacerlos sentir como en casa. Ubicado en el centro de Ciutadella (Menorca), entre sus calles medievales y empedradas, se encuentra Faustino Gran Relais & Châteaux; un conjunto histórico de palacios señoriales de entre el siglo XVI y siglo XVIII, con matices decorativos y arquitectónicos, con unas impresionantes vistas sobre el Mediterráneo y la Catedral. Contamos con una amplia oferta de servicios para que los clientes vivan la experiencia de una manera completamente única y personalizada en un destino de ensueño. Nuestra marca está creciendo y eso hace que cada vez estemos presentes en más lugares de la isla.     Descripción del empleo • Se busca a una persona que lidere al equipo del Restaurante Can Faustino y gestione los servicios de restauración del hotel para la temporada 2026. • Propuestas de maridaje y consejo a los clientes sobre bebida, menú del día, menú degustación, carta o grupos según el servicio. • Apertura del local, preparación de la sala y sus elementos, para los distintos servicios (desayunos, comidas y cenas; terrazas y snacks) •  Funciones de gestión. •  Asegurar el orden, limpieza y buen funcionamiento del restaurante para que la calidad del servicio sea impecable. • Experiencia con protocolo en el servicio tanto con comidas como con bebidas. Requisitos •  Mínimo 2 años de experiencia en puesto similar. • Nivel alto de inglés. • Nivel medio de francés. • Alta capacidad de trabajo en equipo. • Buenas habilidades de comunicación y trato con los clientes. Información adicional • Contrato de duración determinada para la temporada con incorporación inmediata. • Jornada completa.
Requirements
About the company
Relais & Châteaux es una asociación mundial de hoteles y restaurantes de lujo independientes fundada en 1954 en Francia. Hoy reúne a más de 580 casas excepcionales en 65 países, cada una con un alma propia y un compromiso compartido: ofrecer experiencias únicas, auténticas y profundamente humanas. Más que una red de establecimientos, Relais & Châteaux es un movimiento global que celebra la diversidad cultural, la excelencia gastronómica y el arte de la hospitalidad. Nuestros miembros —desde castillos históricos y viñedos familiares hasta refugios junto al mar y restaurantes con estrellas Michelin— comparten un mismo propósito: hacer del mundo un lugar mejor a través de la cocina y la hospitalidad. Creemos en una hospitalidad responsable, que protege el patrimonio, respeta el medioambiente y conecta a las personas con lo más auténtico de cada destino. Por eso, unirse a Relais & Châteaux significa formar parte de una gran familia internacional, apasionada por el servicio, la creatividad y el cuidado del detalle. Trabajar con nosotros es contribuir a un legado vivo de excelencia y autenticidad, donde cada día se escribe una nueva historia de hospitalidad y de belleza.
