Job description
Cómo será tu día a día en Ibiza Gran Hotel 5* G.L. y Casino de Ibiza Garantizar la correcta recepción, almacenaje, control y distribución de los productos del hotel, asegurando la disponibilidad y calidad del stock, así como la continuidad operativa de todos los departamentos, en línea con los estándares. Recepcionar mercancías, verificando cantidades, calidad y albaranes. Registrar entradas y salidas en el sistema y hojas de control. Ubicar y organizar productos siguiendo criterios APPCC y normas de seguridad alimentaria. Preparar y entregar pedidos a Cocina, Bares, Housekeeping, Spa y Casino. Realizar inventarios mensuales; conciliar diferencias con Contabilidad. Mantener orden en almacén, cámaras y zonas de carga. Controlar fechas de caducidad y lotes, minimizando mermas y roturas de stock. Responder con agilidad a las solicitudes de los distintos departamentos para garantizar la excelencia en la experiencia del huésped. Colaborar con el resto de áreas anticipando necesidades y optimizando niveles de stock. Cuidamos tu bienestar Formarás parte de un equipo apasionado y comprometido con la excelencia en un verdadero hotel de 5* Gran Lujo y Casino de Ibiza. Durante la temporada (abril a octubre), disfrutarás de comida diaria elaborada por nuestro equipo de cocina. Actividades de bienestar: celebraciones de cumpleaños, eventos al inicio y final de temporada. Onboarding y formación continua que impulsa tu desarrollo desde el primer día. Descuentos para empleados (gimnasios, tiendas, alimentación saludable..). Contrato fijo- discontinuo. De Febrero a Noviembre. Horario: De 08:00 a 16:00 h. CÁLIDA IBIZA S.A. cree en la importancia de contratar siguiendo criterios objetivos. CÁLIDA IBIZA S.A. ofrece igualdad de oportunidades y se compromete a no discriminar a nadie por motivo de raza, sexo, religión, discapacidad, edad, orientación sexual u otro motivo.
Requirements
Qué te hará tener éxito en Ibiza Gran Hotel 5* G.L. y Casino de Ibiza Formación: FP Grado Medio en Administración o similar. Manipulador de alimentos y APPCC valorables. Experiencia: 1-2 años en economato en hostelería de lujo o restauración de alto volumen. Conocimientos técnicos: Manejo básico-intermedio de Excel y ERPs (Business Central deseable).
About the company
Situado en una zona de Ibiza excepcional por sus privilegiadas vistas al centro histórico de la ciudad y el mar Mediterráneo, Ibiza Gran Hotel ha sido diseñado con el objetivo de ofrecer a sus clientes la máxima exclusividad, bienestar, descanso y confort. Buscamos profesionales preocupados por el trabajo bien hecho, con vocación de servicio y que se distingan por su capacidad de trabajo en equipo, de asumir responsabilidades y con ganas de crecer con nosotros.