Chef de brigade H/F - Melia Paris La Défense

Job description

Dans le cadre de son développement, Melia Hôtels International a ouvert en février 2015 son 6ème hôtel français en plein cœur du quartier des affaires de La Défense. Cet Hôtel contemporain 4 étoiles de 364 chambres et de 19 étages offre à ses clients un espace convention, un Fitness center, 2 restaurants, et un bar situé au dernier étage le SKYLINE, avec vues panoramiques sur Paris. Pour compléter son équipe Réception, le Melia Paris la Défense **** est à la recherche de son futur talent en tant que Chef de Brigade H/F . Sous la responsabilité de la Cheffe de Réception et de son assistante, vous aurez pour mission principale de superviser le travail de l'équipe de Réception et veillerez à la qualité des prestations d'accueil et de service délivrées. Missions Principales : • Coordonner la gestion des chambres avec le service des étages • Superviser et réaliser la facturation et les encaissements • Préparer les arrivées et les départs du jour • Assister le Chef de Réception / Assistant Chef de Réception dans la gestion et l’optimisation de l’adéquation entre le profil des visiteurs et le type de chambre planifié pour eux • Veiller à la bonne communication avec tous les départements • Participer aux réunions de service • Gérer un shift de nuit si besoin RELATION CLIENT : • Assurer et veiller à la bonne prise en charge du client • Etre attentif aux remarques des clients et trouver des solutions aux problématiques • Créer un lien privilégié avec les clients • Anticiper toutes les demandes clients de sorte à rendre leurs séjours inoubliables. • Contribuer à l’image de marque du groupe Melia Hôtels & Resorts RELATIONS EQUIPE : • Contribuer à la formation du personnel de réception. • Organiser et planifier le travail des réceptionnistes. • Prise en charge d’un nouvel arrivant pour un parcours de découverte et d’intégration à l’exploitation et aux standards et procédures de l’établissement, • S’assurer du respect du grooming, de la propreté et la bonne tenue des uniformes de travail • Capacité à fédérer les équipes à un objectif commun • Capacité à motiver, à générer de l’envie • Contribuer à l’image de marque du groupe Melia Hôtels & Resorts, • Optimiser les ventes de l’hôtel en termes d’occupation et de chiffre d’affaire (ex : Upselling..) • Dynamiser et diriger les ventes de dernière minute • Assurer et superviser les ventes additionnelles (restaurant, prestations annexe : bar, mini bar). COMMERCIAL : • Contribuer à l’image de marque du groupe Melia Hôtels & Resorts, • Optimiser les ventes de l’hôtel en termes d’occupation et de chiffre d’affaire • Dynamiser et diriger les ventes de dernière minute • Assurer et superviser les ventes additionnelles (restaurant, prestations annexe : bar, mini bar). Profil recherché: • Vous avez une expérience réussie de deux ans minimum en tant que Réceptionniste d'un Hôtel similaire • Vous avez une bonne aisance relationnelle, un sens inné de la relation et de la satisfaction client • Vous êtes organisé.e, rigoureux.se et avez le sens des responsabilités • Vous parlez couramment Français, Anglais et/ou Espagnol • Vous avez une bonne connaissance du Pack Office et idéalement du logiciel Opéra Cloud Conditions d'emploi et avantages: • Contrat en CDI • 39h/semaine • 2 jours de repos consécutifs par semaine • Indemnités nourriture • 1 RTT/mois • A partir d'un an d'ancienneté: jours fériés garantis (chômés ou récupérés) • Uniforme fourni et entretenu par l'hôtel • Prime annuelle d'habillage et de déshabillage • Prime annuelle à 8% du salaire annuel brut • Mutuelle et prévoyance • Remboursement de l’abonnement de transport à hauteur de 60% • Réductions avec MyMeliaRewards dans tous les hôtels et points de ventes Melia • Mobilité professionnelle et possibilité d'évolution en interne • Plateforme d’E-learning eMelia Entrée en fonction : mars 2026.

Requirements