Barceló Hotels & Resorts es la marca de una de las 30 mayores compañías hoteleras a nivel mundial. Una marca internacional tanto para hoteles vacacionales como de negocios con un posicionamiento medio y medio-alto dentro de las diferentes localizaciones donde se ubica. Sus hoteles son diferentes, adaptándose a las peculiaridades de cada país o zona y siempre manteniendo buenos estándares de calidad y servicio. Hoteles donde siempre hay algo que produce nuevas sensaciones. Puede ser la comida, la animación, la variedad de instalaciones y servicios, el trato personal o la autenticidad y el conocimiento del lugar.

• Mantener y controlar los procesos definidos para el desarrollo de la función propia del departamento, con especial atención a: • Planificar el trabajo (objetivos, horarios, reparto de tareas, etc). • Supervisar los métodos de trabajo, uso de materiales y productos, y trato con el cliente. • Controlar costes: gestión de los recursos disponibles de manera eficiente, tanto recursos humanos como recursos materiales. • Gestionar plantilla. • Controlar calidad del servicio prestado, ajustándolo a las necesidades y expectativas del cliente, estableciendo métodos estandarizados de trabajo para realizar las actividades de cada día buscando como principal objetivo la eficiencia económica y lograr los resultados de calidad establecidos.

Subgobernante/a

• Asegurar la correcta limpieza y el buen estado de todo el menaje de uso de los clientes. • Encargarse del mantenimiento de las instalaciones a su cargo. • Mantener y cuidar el buen uso de los equipos y herramientas de limpieza, incluyendo la máquina lavavajillas, estaciones para lavar a mano, estación para fregar ollas y el compactador de basura. • Usar productos químicos detergentes, desinfectantes y de enjuague. • Obedecer las políticas y procedimientos de seguridad de la compañía.

Santa Cruz de Tenerife,Santa Cruz de Tenerife

Fregador/a-Barceló Tenerife

•	Organizar la preparación de la partida (materia prima, útiles) y el reparto de tareas para una organización eficiente.
•	Supervisar y elaborar recetas basadas en las ruedas de menús y en las buenas prácticas de manipulación de alimentos, atendiendo la necesidad del cliente (producción culinaria).
•	Repartir tareas: organizar, dirigir y supervisar el trabajo de sus ayudantes y cocineros en la preparación de los platos de la partida.
•	Supervisar las tareas de limpieza, conservación y reposición de alimentos de su partida.
•	Supervisar la realización de los registros y aplicación de los controles higiénico-sanitarios correspondientes a su partida.
•	Colaborar en operaciones básicas de recepción y almacenamiento, y reposición interna de géneros siguiendo las normas establecidas y las órdenes recibidas.

Jefe/a de partida - Hotel Occidental Puerto Banús

• Mantener la cocina en óptimas condiciones de higiene y orden. • Limpiar, pelar y cortar las verduras. • Mezclar los ingredientes. • Desplumar aves de corral. • Picar carne. • Desescamar pescado. • Mantener limpia la cocina y los utensilios. • Colaborar en la conservación de las materias primas y los productos de uso en la cocina.

Ayudante Cocina/Fregador - Royal Hideaway Sancti Petri

Prácticas de recepción - Barceló Illetas Albatros

• Colaborar en la recepción de los clientes y ayudarles a acomodarse en caso de ser necesario. • Ayudar en la atención directa al cliente para el consumo de bebidas o comidas. • Participar en la preparación, montaje y desmontaje de los servicios. • Colaborar en las tareas de conservación y mantenimiento de su zona y útiles de trabajo.

Ayudante de Camarero/a - Barceló Playa Blanca

Limpieza y puesta a punto de las habitaciones y las áreas comunes del Hotel. Para ello debe seguir los procedimientos y técnicas establecidos por la dirección que garanticen la higiene del establecimiento y el perfecto estado de uso de las instalaciones. Funciones: • Preparar el material necesario para desarrollar su trabajo: productos, utensilios, maquinaria, etc. • Limpiar y arreglar las habitaciones y zonas comunes del alojamiento, comprobando el buen estado de las instalaciones y el mobiliario. Para ello tendrá que hacer uso del parte de ocupación y realizar todas las tareas que implica la limpieza: hacer la cama, ventilar la habitación, colocar ropas, reponer los objetos de aseo, documentos, complementos y artículos del minibar, y supervisar el estado de la habitación para comprobar que no hay desperfectos. • Atender al cliente mientras permanezca alojado y procesar los objetos perdidos. Deberá tener en cuenta sus quejas y reclamaciones, satisfacer sus peticiones cuando esté en su mano hacerlo y controlar los objetos que puedan dejarse olvidados según el protocolo establecido. • Recoger y limpiar los materiales propios de su trabajo, enviando a lavandería la ropa sucia y rellenando los partes necesarios.

Ayudante de Cocina

• Formalizar las entradas y salidas de las visitas, atendiéndoles con diligencia, cortesía y amabilidad, generando la información que permita la prestación del servicio. • Custodiar los objetos de valor depositados en la recepción. • Atención telefónica.

Recepcionistas Hotel Barcelo Isla Canela

Job description

Requirements

About the company

Offers from Barceló Hotel Group

Subgobernante/a

Fregador/a-Barceló Tenerife

Jefe/a de partida - Hotel Occidental Puerto Banús

Ayudante Cocina/Fregador - Royal Hideaway Sancti Petri

Prácticas de recepción - Barceló Illetas Albatros

Ayudante de Camarero/a - Barceló Playa Blanca

Ayudante de Camarero/a - Barceló Playa Blanca

Ayudante de Cocina