Somos la compañía líder en España y una de las mayores del mundo, con diez marcas reconocidas y más de 370 hoteles en cuatro continentes. Meliá Hotels International es el único entre los veinte mayores grupos hoteleros internacionales con un origen vacacional y con el tamaño ideal para combinar una excepcional hospitalidad con una gestión eficiente y cercana a sus stakeholders. Todo esto, unido a nuestra calidez y pasión españolas, nos hace únicos y diferentes.


En Meliá todos somos Very Inspiring People, grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, todos ellos reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.

MISIÓN<div>Garantizar el cumplimiento de las políticas, programas y normativas de Seguridad y Salud en el Trabajo, promoviendo una cultura de prevención de riesgos laborales y bienestar para los colaboradores. Asimismo, brindar soporte a los procesos de Recursos Humanos.</div> ¿QUÉ DEBO HACER?<div><ul><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:darkgray">Mantener actualizados los indicadores de seguridad, estadísticas de accidentes y reportes regulatorios.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:darkgray">Coordinar simulacros de emergencia, evacuación y capacitación en protección civil.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:darkgray">Gestionar y dar seguimiento a las comisiones mixtas de seguridad e higiene.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:darkgray">Coordinar auditorías internas y externas relacionadas con seguridad laboral.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:darkgray">Promover campañas de salud, bienestar y prevención para los colaboradores. </li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:darkgray"><div>Investigar accidentes, incidentes y enfermedades laborales.</div></li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:darkgray">Actividades compartidas con el departamento de Recursos Humanos.</li></ul></div>¿QUÉ NECESITO?<ul><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:darkgray"><div>Licenciatura en Recursos Humanos, Administración, Ingeniería Industrial, Seguridad e Higiene, Psicología Organizacional o carrera afín.</div></li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:darkgray">Experiencia mínima de 2 años en el puesto o similar.   </li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:darkgray">Conocimiento de SAP Success Factor.   </li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:darkgray">Conocimiento de Administración de Personal.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:darkgray">Conocimientos de operativa Hotelera. </li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:darkgray">Inglés intermedio.</li></ul>

Coordinador de Seguridad y Salud Laboral

MisiónEs responsable, junto al Head Chef, de la implementación de los procedimientos de cocina centralizada, asegurando el cumplimiento de los estándares de la compañía, adaptando la operativa de trabajo al equipo del hotel, manteniendo los niveles de calidad de producto, servicio y cumpliendo los requerimientos de APPCC (Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico) y de sostenibilidad de la compañía  ¿Qué Realizare? <ul><li>Identificar y proponer mejoras que optimizan la eficiencia en la cocina del hotel </li></ul><div><ul style="list-style-type:disc"><li>Asegurar la consistencia y la más alta calidad en el sabor, presentación y temperatura adecuada de los alimentos servidos en todas las cocinas.         </li></ul></div><div><ul style="list-style-type:disc"><li>Supervisar la preparación en Cocina y la coordinación con sala para la salida de platos e inicio del servicio. </li></ul></div><div><ul style="list-style-type:disc"><li>Participar en la planificación del equipo, la comunicación de órdenes y la preparación de cámaras y almacén. </li></ul></div><div> </div>¿Qué Necesito?Experiencia minima de 1 año en hoteleria<div><ul style="list-style-type:disc"><li>Conocimiento de Manipulación de alimentos, higiene y seguridad alimentaria. </li></ul></div><div><ul style="list-style-type:disc"><li>Dominio Paquete Office y herramientas vinculadas a la posición. </li></ul></div><div><ul style="list-style-type:disc"><li>Conocimientos de operativa hotelera. </li></ul></div><div><ul style="list-style-type:disc"><li>Orientación a resultados y objetivos económicos marcados por la compañía </li></ul></div><div><ul style="list-style-type:disc"><li>Liderazgo y habilidades de alta comunicación, así como experiencia previa en gestión de equipos. </li></ul></div>

Sous Chef - Meliá Puerto Vallarta 1

Misión del puesto: Lograr la satisfacción de nuestros huéspedes y clientes, trabajando con profesionalismo, entusiasmo y conocimiento necesario para asistir a nuestros clientes ante todo reto de servicio que nos reclama y merece.   ¿Algunas actividades que tendrás que hacer?<ul><li style="text-align:justify">Informar a los demás Concierges la información del día o pendientes a realizar vía bitácora y en los briefings diarios.</li><li style="text-align:justify">Informar de Servicios e instalaciones del hotel a nuestros huéspedes así como horarios de restaurantes y bares, servicios incluidos y no incluidos dentro del todo incluido.</li><li style="text-align:justify">Asegurar que toda  las reservación sean cumplidas en tiempo y forma.</li><li style="text-align:justify">Respecto a transportaciones al aeropuerto deberá asegurarse que la ha sido preparada un 24 hrs antes y dependiendo a la disponibilidad. </li><li style="text-align:justify">Informar de servicios de la Ciudad y la Región, hacer la recomendación de lugares de interés así como de eventos que puedan suceder en el área. La transportación y los medios para el traslado. Localización de las áreas debidamente identificadas con mapas o señalamientos bien definidos. </li><li style="text-align:justify">Solución y seguimiento de quejas  en conjunto con las personas responsables del área de la cual sea la queja buscando que al final se obtenga una solución y la satisfacción del huésped. </li><li style="text-align:justify">Requerir amenidades para situaciones especiales y huéspedes VIP. </li><li style="text-align:justify">Concertar y proveer servicios de niñera.</li><li style="text-align:justify">Asistir al huésped en caso de pérdida o extravío de equipaje llamando a la línea aérea para investigar su paradero y asegurando que en caso de ser encontrada pueda ser enviada de vuelta a su propietario en el menor tiempo posible.</li><li style="text-align:justify">Asistir a los clientes externos vía correo electrónico con requerimientos desde información en general y hasta cualquier petición de arreglos y/o servicios que le cliente necesite para su futura estancia. </li><li style="text-align:justify">Supervisar el área de Concierge con atención al recibimiento de peticiones especiales para VIP’S de gerencia.</li><li style="text-align:justify">Atender al huésped en caso de requerir arreglar detalles especiales, amenidades, flores, etc. y asegurar el pago cobro y pago de los requerimientos.</li></ul>  ¿Qué buscamos?Escolaridad: Licenciatura  en hotelería o carrera similar.Experiencia: 1 año  en el puesto.Conocimiento: Computación, ,  Atención al Cliente, Calidad de Servicio.Idioma: Inglés.

Guest Service Manager

Misión del puesto: Lograr la satisfacción de nuestros huéspedes y clientes, trabajando con profesionalismo, entusiasmo y conocimiento necesario para asistir a nuestros clientes ante todo reto de servicio que nos reclama y merece. ¿Algunas actividades que tendrás que hacer?<ul><li>Informar a los demás Concierges la información del día o pendientes a realizar vía bitácora y en los briefings diarios.</li><li>Informar de Servicios e instalaciones del hotel a nuestros huéspedes así como horarios de restaurantes y bares, servicios incluidos y no incluidos dentro del todo incluido.</li><li>Asegurar que toda las reservación sean cumplidas en tiempo y forma.</li><li>Respecto a transportaciones al aeropuerto deberá asegurarse que la ha sido preparada un 24 hrs antes y dependiendo a la disponibilidad.</li><li>Informar de servicios de la Ciudad y la Región, hacer la recomendación de lugares de interés así como de eventos que puedan suceder en el área. La transportación y los medios para el traslado. Localización de las áreas debidamente identificadas con mapas o señalamientos bien definidos.</li><li>Solución y seguimiento de quejas en conjunto con las personas responsables del área de la cual sea la queja buscando que al final se obtenga una solución y la satisfacción del huésped.</li><li>Requerir amenidades para situaciones especiales y huéspedes VIP.</li><li>Concertar y proveer servicios de niñera.</li><li>Asistir al huésped en caso de pérdida o extravío de equipaje llamando a la línea aérea para investigar su paradero y asegurando que en caso de ser encontrada pueda ser enviada de vuelta a su propietario en el menor tiempo posible.</li><li>Asistir a los clientes externos vía correo electrónico con requerimientos desde información en general y hasta cualquier petición de arreglos y/o servicios que le cliente necesite para su futura estancia.</li><li>Supervisar el área de Concierge con atención al recibimiento de peticiones especiales para VIP’S de gerencia.</li><li>Atender al huésped en caso de requerir arreglar detalles especiales, amenidades, flores, etc. y asegurar el pago cobro y pago de los requerimientos.</li></ul>¿Qué buscamos?Escolaridad: Licenciatura en hotelería o carrera similar.Experiencia: 1 año en el puesto.Idioma: Inglés.Conocimiento: Servicio al cliente, negociación , comunicación, planeación, trabajo colaborativo, productividad , innovación y gestion del cambio.

We are looking for General Accountant - The Rivus Branded Residence (Ho Chi Minh city)#LI-KN1Mission:Responsible for maintaining accurate financial records, ensuring timely financial reporting and month-end closing, monitoring budget performance, managing payables and receivables, and supporting effective financial control and compliance across the property. What will you have to do?<ul><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt"> Operations Support: Assist the operations team with daily finance and accounting needs.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Cost &amp; Budget Control: Track expenses against the approved budget and work with the operations team to build future budgets.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Bookkeeping &amp; Month-end Closing: Coordinate with the Owner to record daily entries, reconcile bank and balance sheet accounts, resolve discrepancies, and complete the month-end closing</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Accounts Payable &amp; Receivables: Review supplier contracts, purchase requests, and payment documents for compliance with company policy and local laws. Follow up on customer invoices to ensure timely collection. </li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Cash &amp; Banks: Manage banking activities, including payment processing, bank approvals, account administration, bank reconciliations, and cash flow monitoring</li></ul> What are we looking for?<ul><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;font-style:italic">LANGUAGES：</li></ul>Vietnamese: Native speaker with excellent written and verbal communication skills.English: Good written and verbal communication skills.<ul><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">SPECIFIC KNOWLEDGE: Knowledge of VAS, taxation, financial reporting, and month-end closing processes. Knowledge of financial reporting, bank reconciliation, and balance sheet account reconciliation.Proficient in Microsoft Excel and other Microsoft Office applications and accounting systemsStrong analytical, organizational, and communication skills.High attention to detail and accuracy.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">WORK EXPERIENCE:                                                                                                                                                                        3-5 years of relevant accounting experience</li></ul>

H? Chí Minh,Ciudad Ho Chi Minh (Saigón)

General Accountant - THE RIVUS Branded Residence

Qual será sua missão?Apoiar e dar assistência ao responsável corporativo pela área de Alimentos e Bebidas da Meliá Hotels International, contribuindo com as demandas dos hotéis, auxiliando na padronização de processos, no controle de qualidade dos serviços e produtos, e no suporte às operações, sempre com foco na excelência e na experiência do cliente.Atividades da Função:<ul><li style="color:dimgray;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Suporte no acompanhamento e implementação de padrões de Alimentos e Bebidas, garantindo alinhamento entre os hotéis e contribuindo para a melhoria contínua das operações;</li><li style="color:dimgray;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Apoio na análise de indicadores da área, auxiliando na elaboração de relatórios, controle de performance e identificação de oportunidades de melhoria;</li><li style="color:dimgray;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Auxílio nas demandas administrativas e operacionais da área, incluindo organização de informações corporativas, materiais e comunicação com as unidades hoteleiras;</li><li style="color:dimgray;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Participação no suporte a projetos corporativos de A&amp;B, como aprimoramento de serviços, novos conceitos, eventos internos e ações estratégicas;</li><li style="color:dimgray;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Apoio no controle de insumos e solicitações do departamento, seguindo diretrizes corporativas e contribuindo para a otimização dos recursos.</li></ul>O que estamos buscando?<ul><li style="color:dimgray;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Cursando Gastronomia e ou Hotelaria;</li><li style="color:dimgray;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Boas habilidades de comunicação;</li><li style="color:dimgray;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Capacidade de trabalho em equipe;</li><li style="color:dimgray;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Atenção aos detalhes;</li><li style="color:dimgray;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Proatividade e iniciativa;</li><li style="color:dimgray;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Bom relacionamento interpessoal;</li><li style="color:dimgray;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Conhecimento no Canva e IA;</li><li style="color:dimgray;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Conhecimento em Pacote Office.</li></ul>

Estágio em Gestão de Alimentos & Bebidas - Corporativo Meliá Hotels International

<div><div>Sol Arona, ubicado muy cerca del centro turístico de Los Cristianos y de su playa. Un hotel lleno de opciones de relax y de entretenimiento, como sus piscinas o sus actividades para niños y adultos. Ideal para salir a explorar una de las islas más bellas de las Canarias, y de todo el Atlántico. </div><div style="text-align:justify">Misión del puesto:  Serás responsable del control y supervisión de la partida y/o servicio que le sea asignado bajo la dirección del Jefe/a de Cocina. </div><div style="text-align:justify"> </div><div style="text-align:justify">¿Cuáles serán tus principales funciones?  </div><div style="text-align:justify"><ol style="list-style-type:decimal" start="1"><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Gestión de los pedidos de materia prima y material de Cocina al Economato del hotel. </li></ol></div><div style="text-align:justify"><ol style="list-style-type:decimal" start="2"><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Gestión de la conservación y almacenamiento de la mercancía. </li></ol></div><div style="text-align:justify"><ol style="list-style-type:decimal" start="3"><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Elaboración de informes sobre la gestión de los recursos y los procesos de la partida asignada. </li></ol></div><div style="text-align:justify"><ol style="list-style-type:decimal" start="4"><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Colaborar en la instrucción del personal a su cargo. </li></ol></div><div style="text-align:justify"> </div><div style="text-align:justify">¿Qué buscamos?  </div><div style="text-align:justify"><ul style="list-style-type:disc"><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Se requiere experiencia mínima de 1 año en puesto similar. </li></ul></div></div><div><div style="text-align:justify"><ul style="list-style-type:disc"><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Formación de especialización en Cocina. </li></ul></div><div style="text-align:justify"><ul style="list-style-type:disc"><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Se valorará nivel medio de Inglés. </li></ul></div><div style="text-align:justify"><ul style="list-style-type:disc"><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Orientación a los resultados y a los objetivos económicos marcados por la compañía. </li></ul></div><div><ul style="list-style-type:disc"><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Experiencia en gestión de equipos, liderazgo, orientación al cliente, así como capacidad de planificación y organización. </li></ul></div></div>

Jefe/a Partida - Sol Arona (Los Cristianos - Tenerife)

MISSION: Prepare and serve drinks and cocktails to the outlet’s customers in compliance with the service manuals and the correct management of the counter. OPERATIONS<ul style="list-style-type:disc"><li>Manage the operation of their outlet.   where</li><li>Carry out total control and daily inventory of crockery, glassware, cutlery, table linen, table centrepieces, decorations.</li><li>Report via EISI on the status of their outlet, according to internal procedure.</li><li>Supervise and ensure compliance with preventive maintenance and deep cleaning of their outlet.</li><li>Control and supervise the correct lighting, air conditioning and music in their outlet.</li><li>Monitor the status of their menus, wine lists, promotions.</li><li>Ensure compliance with the layout by outlet according to brand.</li><li>Ensure compliance with their outlet’s opening and closing checklist.</li><li>Ensure compliance with health and safety regulations.</li></ul> CUSTOMER EXPERIENCE<ul style="list-style-type:disc"><li>Be knowledgeable of the Brand philosophy and comply with the standards, operational and identity manuals that apply to their department.</li><li>Ensure the customer's experience and personalise their stay, anticipating their needs and exceeding their expectations.</li><li>Deal with customer incidents, communicating the actions taken to the person in charge. Escalate the incident to the person in charge if a solution cannot be found.</li><li>Be knowledgeable of the Voice of the Customer goals and to execute the necessary actions to achieve them.</li><li>Support their manager with the Sensory Architecture established for their areas.</li><li>Be knowledgeable and promote the hotel’s services and facilities as well as the entertainment programme, experiences and events.</li></ul>

WAITER/BARTENDER INNSiDE Luxembourg CDD (M/F/X)

Misión del puestoEjecuta las tareas que le han sido asignadas por parte del Engineering Manager, de acuerdo con las instrucciones y estándares recibidos. ¿Qué Buscamos?<ul style="list-style-type:disc"><li>Conocimientos en electricidad residencial, refrigeración y plomería.</li><li>Manejo de herramientas digitales de seguimiento de reportes.</li><li>Trabajo en equipo.</li><li>Orientación al servicio al cliente.</li><li>Conocer la normativa de seguridad.</li><li>Orientación a la calidad.</li><li>Experiencia mínima de 1 año en un puesto similar.</li></ul>

Engineering Technician - Meliá Lloret de Mar

Job description

Requirements

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