Maitre Hotel

Job Description

Cadena Hotelera internacional busca un/a MAITRE para trabajar en hotel situado en el centro de la ciudad de BARCELONA

Las principales tareas a desarrollar son las siguientes:
• Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo.
• Planificación de los horarios y turnos del departamento.
• Dirigir, planificar y realizar el conjunto de actividades de su Área.
• Responsable de garantizar un servicio de calidad, profesional y eficiente a los clientes.
• Supervisar que el proceso de room-service se realice adecuadamente.
• Gestión de quejas.
• Conocer y asesorar sobres los diferentes productos de la carta de alimentos y vinos.
• Encargado de recibir, acompañar y asignar una mesa a los huéspedes.
• Recabar información de la satisfacción de los clientes durante el servicio.
• Supervisar el montaje y reposición de las salas de reuniones u otros eventos.
• Mantener en perfecto estado las instalaciones de las áreas de restaurante/bares.

REQUISITOS
• Experiencia en posición similar
• Formación específica en dirección hotelera y de servicio.
• Inglés alto + Otros idiomas valorables.
• Persona joven con don de gentes, con gusto por la atención al cliente y buena presencia.
• Capacidad de liderazgo, capacidad de trabajo en equipo..
• Se valorará formación en vinos y destilados.

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