Bartender Hotel 4* Barcelona

Job Description

Moxy Barcelona es el hotel lifestyle de moda para conocer la capital catalana. Con su ubicación ideal en el corazón de Sants, se encuentra cerca del centro histórico, el distrito empresarial, restaurantes y la vida nocturna. Cuenta con 414 habitaciones, espacios comunes con un divertido diseño con toques locales.

Disfruta del área de juegos, disfrutando de las opciones de comida y bebida para llevar disponibles 24/7, colaborando en el espacio de trabajo Plug-In o relajándote en la piscina de la azotea con un bar y vistas épicas, te damos espacio para ser tú mismo y vivir cada momento de alegría. Cuéntaselo a tus amigos. Moxy Barcelona se toma en serio la diversión.

Funciones principales:
• Preparar bebidas y cócteles para los clientes.
•Aconsejar a los clientes sobre la selección de bebidas y cócteles.
•Preparar mise en place de la barra incluyendo frutas, decoraciones y utensilios antes del servicio.
•Revisar constantemente GXP para garantizar que las solicitudes de clientes están cubiertas en el tiempo establecido.
•Dejar todas las zonas limpias, organizadas y a punto para el próximo servicio.
•Ticket medio por mesa incrementado gracias a las recomendaciones, siempre de manera agradable y servicial según estándares.
•Controlar inventario: Vigilar las existencias de bebidas y suministros, y solicitar reposiciones cuando sea necesario.
•Cobrar y procesar los pagos de los clientes de manera precisa.
•Cumplir con los estándares de higiene y seguridad alimentaria en el manejo de alimentos y bebidas.
•Realizar el servicio y colaborar en el montaje y preparación del servicio en base a los estándares y procedimientos del departamento.
•Atención al huésped, para garantizar una experiencia excepcional en el área del lobby (recepción & bar).

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