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Pasteleiro 2ª . SEEN by Olivier (M/F) | Tivoli Avenida Liberdade Lisboa Hotel

domainMinor Hotels Europe & Americas

placeLisboa, Lisboa, Portugal

event_available29/05/25

Job Description

Qual será sua missão?

 

Como Pasteleiro, reportará ao Chefe de Pastelaria e será responsável por assegurar o serviço de pastelaria, desde a preparação à confeção e coordenação do serviço com as equipas de sala, cumprindo as normas e procedimentos internos para garantir um serviço de qualidade e excelência, superando as expetativas dos clientes. 

Funções e Responsabilidades

 

  • Assegurar o serviço de pastelaria.
  • Verificar o stock de ingredientes de panificação, a qualidade dos materiais e o estado do equipamento.
  • Manter um local de trabalho limpo e arrumado e cumprir as normas de qualidade e segurança.
  • Manter uma atitude profissional, positiva e amigável para com os membros da equipa em todos os momentos.

Que perfil procuramos?

 

  • Experiência profissional em funções semelhantes.
  • Formação e/ou Curso Profissional adaptado à função (preferencial). 
  • Conhecimentos de Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controlo (HACCP), normas de higiene e segurança. 
  • Sorriso genuíno 
  • Orientação para o cliente 
  • Paixão pelo serviço 
  • Atitude profissional 
  • Trabalho em equipa 
  • Liderança 
  • Criatividade e capacidade de inovação 
  • Flexibilidade nos horários de trabalho

Requirements

Minimum Qualifications: Sin titulación
Experience: No requerida
Professional Category: No definido
Residence Permit: Indiferente

Last Application: 1 day ago