UMA EXPERIÊNCIA TAILOR-MADE COM ATENÇÃO ÀS NECESSIDADES E ESPECIFICIDADES DE CADA UNIDADE HOTELEIRA. GARANTINDO QUE OS OBJETIVOS DOS PROPRIETÁRIOS SEJAM CUMPRIDOS E SUPERADOS.

Queres pertencer a um projeto dinâmico e inovador em plena fase de crescimento? A AHM é uma empresa de gestão hoteleira com projetos novos em todo o país. Estamos a recrutar para a função de Night Auditor para uma nova unidade Hoteleira de uma cadeia Internacional que irá abrir no Porto!!Principais responsabilidades:<ul>
<li>Efetuar o processo de check-in e check-out dos hóspedes;</li>
<li>Prestar informações sobre os serviços do Hotel e as atrações turísticas e locais de interesse localizados perto Unidade;</li>
<li>Gestão de reclamações;</li>
<li>Controlo diário das operações realizadas;</li>
<li>Fecho do dia e faturação.</li>
</ul>Requisitos:<ul>
<li>Formação na área de Turismo ou Hotelaria;</li>
<li>Experiência mínima de 1 ano na função;</li>
<li>Fluência em inglês;</li>
<li>Boas capacidades de comunicação e de relacionamento interpessoal;</li>
<li>Orientação para o cliente e gosto pelo contacto com o público;</li>
<li>Disponibilidade para trabalhar em regime de horário noturno e folgas rotativas.</li>
</ul>Oferecemos:<ul>
<li>Vencimento competitivo;</li>
<li>Integração num ambiente jovem e dinâmico;</li>
<li>Oportunidades de progressão.</li>
</ul>A tua próxima oportunidade está aqui. Candidata-te a um Grupo dinâmico e em crescimento e vem fazer parte da nossa equipa!

Night Auditor

StayUpon Hospitality Group

Somos um distinto grupo hoteleiro português em crescimento com um produto diferente: Hotéis, Apartamentos e Resorts. O nosso grupo é composto pelas seguintes unidades hoteleiras: Upon Lisbon Prime Residences, Praia do Sal Resort, Alfoz Hotel e Casas da Baixa. As nossas unidades são únicas em qualidade e localização, sendo desenhadas e projetadas para oferecer todo o conforto e comodidade. Comprometemo-nos fortemente em dar sempre o melhor de nós e em garantir a melhor experiência possível aos nossos hóspedes.

Se é um(a) Chef apaixonado(a) pela arte culinária e procura uma nova aventura, temos o desafio perfeito para si!

O StayUpon Hospitality Group, procura um(a) profissional talentoso(a) e criativo(a) para se juntar à nossa equipa no nosso hotel Upon Lisbon, em Benfica, onde a excelência culinária é a nossa marca registada.

Experiência profissional
• Experiência mínima de 5 anos em cozinha
• Experiência mínima de 2 anos em funções de chefia (Sous-chef ou Chef)
• Experiência em conceitos de hamburgueria, casual dining ou street food premium
• Experiência em operações com volume médio/alto de serviço

Competências técnicas
• Capacidade de criação, implementação e controlo de fichas técnicas
• Controlo de food cost e desperdício
• Conhecimentos de HACCP e segurança alimentar
• Gestão de stock, encomendas e organização de produção
• Garantir consistência e qualidade em todos os serviços
Criatividade e desenvolvimento de produto
• Capacidade de desenvolver novos hambúrgueres e propostas dentro do conceito definido
• Criação e teste de receitas, garantindo equilíbrio entre inovação e viabilidade operacional
• Desenvolvimento de menus temáticos e sazonais
• Capacidade de adaptar sugestões à realidade do negócio, mantendo controlo de custos e consistência
• Sensibilidade para tendências gastronómicas aplicáveis ao conceito de hamburgueria artesanal

Gestão e liderança
• Experiência na gestão de equipas de cozinha
• Capacidade de formar, motivar e acompanhar a equipa
• Organização de horários e planeamento de turnos
• Capacidade de trabalhar sob pressão em serviços exigentes
• Promoção de um ambiente de trabalho positivo e produtivo

Perfil comportamental
• Perfil operacional e hands-on
• Dinâmico, resiliente e organizado
• Forte atenção ao detalhe
• Proatividade e sentido de responsabilidade
• Espírito de equipa e boa comunicação
• Capacidade de adaptação a diferentes ritmos de trabalho

Enquadramento com o conceito
• Interesse por conceitos de hamburgueria artesanal
• Foco na simplicidade com elevada qualidade de execução
• Contributo com ideias de melhoria sem comprometer a eficiência operacional

Funções principais
• Coordenação da operação diária da cozinha
• Garantir qualidade, consistência e apresentação dos pratos
• Gestão, supervisão e formação da equipa de cozinha
• Controlo de custos, desperdício e margens
• Gestão de encomendas e controlo de stock
• Implementação e cumprimento de standards operacionais

Venha fazer parte da nossa história e criar memórias

Chefe de Cozinha - Upon Lisbon

Se desejas exceder as expectativas ☀, se és conforto 🫂, confiança 🔎 e simplicidade 🧏🏻‍, então o Hotel Upon Angels espera por Ti ❤ Responsável por assegurar um serviço de excelência aos hóspedes, garantindo uma experiência acolhedora e personalizada, de acordo com os padrões de qualidade de um hotel de 4 estrelas. Tratando-se de uma unidade de menor dimensão, esta função combina tarefas de preparação alimentar, serviço de mesa e apoio a eventos. 

Principais responsabilidades : 
Atendimento ao cliente; 
Aconselhamento e esclarecimento do cardápio; 
Responsável pela limpeza e configuração de toda a área de serviço; 
Verificação dos pratos e utensílios de cozinha; 
Responsável por servir o cliente de forma personalizada.

Perfil desejado 
 12º ano completo; 
Trabalhador motivado e responsável; 
Excelente trabalho em equipa e comunicação; 
Bom nível de inglês. 
Disponibilidade para trabalhar por turnos, feriados e fins de semana.

Oferecemos: 
Integração em empresa sólida com equipa jovem, dinâmica e motivada; 
Salário compatível com a função, acima da média; 
Prémio de Desempenho e Subsídio de Línguas; 
Estabilidade Contratual. 



Empregado Mesa 2ª (M/F) - Upon Angels 

Formar parte de una de las cadenas hoteleras más dinámicas y con mayor perspectiva de futuro de nuestro país. Trabajar en un equipo joven y altamente cualificado. El inicio de una nueva trayectoria profesional donde los límites los pones tú. Por eso, buscamos los mejores profesionales del sector, para poder hacer frente a este ambicioso ritmo de crecimiento.

<h2>Sobre o Papel</h2>
Na Vincci Hoteles, procuramos um(a) Barman (m/f) para integrar a equipa do Hotel Vincci Porto 4* em regime part-time. Se és apaixonado(a) pelo atendimento ao cliente e tens experiência sólida na área, esta é a tua oportunidade para crescer num ambiente dinâmico e de excelência.
<h2>Responsabilidades Principais</h2>
<ul>
<li>Assegurar um atendimento de excelência no bar, proporcionando uma experiência memorável aos nossos clientes.</li>
<li>Preparar e servir bebidas simples e compostas, respeitando os padrões de qualidade da Vincci Hoteles.</li>
<li>Colaborar eficazmente com a equipa e seguir as orientações da Chefia.</li>
<li>Manter o espaço do bar limpo, organizado e convidativo.</li>
<li>Apoiar na gestão do inventário, reportando necessidades e contribuindo para o bom funcionamento do serviço.</li>
</ul>

Barman (m/f) – Part-Time - Hotel Vincci Porto 4*

Fundada por los hermanos Vallet, tras unos inicios centrados en el sector inmobiliario, la empresa inauguró su primer establecimiento en 1983, convirtiéndose en pocos años en una de las principales cadenas hoteleras del país y líder en la ciudad de Barcelona. 

Nuestra cadena cuenta actualmente con 80 establecimientos, de los cuales 69 están en España, 4 en Europa (Bruselas, Oporto, Berlín y Ámsterdam), 10 resorts situados en el Caribe (4 en Riviera Maya, 1 en Costa Mujeres, 2 en Punta Cana, 2 en Bayahíbe, 1 en Jamaica) y un hotel urbano en Santo Domingo. Se suman, además varios nuevos proyectos para los próximos años.

La estructura empresarial de Catalonia Hotels & Resorts se fundamenta en el principio de calidad en la gestión de servicios, con un estilo propio y diferenciado. Nuestra filosofía se basa en ofrecer una excelente relación calidad-precio, siguiendo criterios de estricta profesionalidad, por lo que el confort y la calidad están asegurados en todos nuestros hoteles. 
 
Somos la cadena líder en la ciudad de Barcelona, donde disponemos de 29 hoteles, con más de 3000 habitaciones, gran parte de las cuales están ubicadas en el centro histórico y comercial de la ciudad. 

 

Desde CATALONIA HOTELS &amp; RESORTS precisamos incorporar un/a COCINERO/A para nuestro hotel ubicado en PORTO (Portugal).TAREAS• Colaboración con el equipo de cocina en los procesos de recepción de materias primas, almacenaje, descongelación, control de temperaturas, manipulación y limpieza y desinfección.• Realización de las tareas pautadas de elaboración y presentación de platos.• Realización de las limpiezas periódicas establecidas en el plan elaborado.• Manipulación de alimentos en cumplimiento de la normativa vigente.• Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.REQUISITOS• Experiencia mínima de 2 años en hoteles gastronómicos.• Formación en artes culinarias• Actitud positiva, trabajo en equipo, Iniciativa, orientación a resultados.• Buena gestión de APPCC.SE OFRECE• Contrato de 40h semanales.• Estabilidad laboral y salario competitivo.• Incorporación inmediata a una cadena en plena expansión.

Cocinero/a

Queres pertencer a um projeto dinâmico e inovador em plena fase de crescimento? A AHM é uma empresa de gestão hoteleira com projetos novos por todo o País. Estamos a recrutar para a função de Empregado/a de Mesa direcionado para Banquetes para o nosso hotel no Porto!Principais responsabilidades:<ul><li>Preparar os espaços de refeições;</li><li>Recolher os pedidos dos clientes de maneira eficiente, demonstrando conhecimento sobre o menu e oferecendo sugestões;</li><li>Coordenar a equipa de sala, garantindo a eficiência e a qualidade do serviço;</li><li>Garantir que todos os espaços estão sempre limpos e organizados, para receber os clientes;</li><li>Gestão de reclamações;</li><li>Colaborar no controlo de stocks do restaurante e/ou bar.</li></ul>Requisitos:<ul><li>Formação na área de Restauração e Bebidas (preferencial) valorizando-se outras formações na área do Turismo ou Hotelaria;</li><li>Experiência mínima de 1 a 3 anos na função;</li><li>Conhecimento na área de serviço de vinhos;</li><li>Fluência em inglês e, preferencialmente, conhecimentos de outras línguas estrangeiras;</li><li>Orientação para o cliente e gosto pelo contacto com o público;</li><li>Capacidade de trabalhar de forma eficiente e harmoniosa em equipa;</li><li>Excelentes capacidades de comunicação e de relacionamento interpessoal;</li><li>Boa capacidade para gerir reclamações e sugestões;</li><li>Disponibilidade para trabalhar por turnos, incluindo fins-de-semana e feriados.</li></ul>Oferecemos:<ul><li>Vencimento competitivo;</li><li>Integração num ambiente jovem e dinâmico;</li><li>Oportunidades de progressão.</li></ul>A tua próxima oportunidade está aqui. Candidata-te a um Grupo dinâmico e em crescimento e vem fazer parte da nossa equipa!

Empregado/a de Mesa Banquetes - Renaissance Porto Lapa

Queres pertencer a um projeto dinâmico e inovador em plena fase de crescimento? A AHM é uma empresa de gestão hoteleira com projetos novos por todo o País. Estamos a recrutar para a função de Empregado/a de Mesa de 2ª para o nosso hotel no Porto!Principais responsabilidades:<ul><li>Preparar os espaços de refeições;</li><li>Recolher os pedidos dos clientes de maneira eficiente, demonstrando conhecimento sobre o menu e oferecendo sugestões;</li><li>Garantir que todos os espaços estão sempre limpos e organizados, para receber os clientes;</li><li>Gestão de reclamações;</li><li>Colaborar no controlo de stocks do restaurante e/ou bar.</li></ul>Requisitos:<ul><li>Formação na área de Restauração e Bebidas (preferencial) valorizando-se outras formações na área do Turismo ou Hotelaria;</li><li>Experiência mínima de 2 anos na função;</li><li>Conhecimento na área de serviço de vinhos;</li><li>Fluência em inglês e, preferencialmente, conhecimentos de outras línguas estrangeiras;</li><li>Orientação para o cliente e gosto pelo contacto com o público;</li><li>Capacidade de trabalhar de forma eficiente e harmoniosa em equipa;</li><li>Excelentes capacidades de comunicação e de relacionamento interpessoal;</li><li>Boa capacidade para gerir reclamações e sugestões;</li><li>Disponibilidade para trabalhar por turnos, incluindo fins-de-semana e feriados.</li></ul>Oferecemos:<ul><li>Vencimento competitivo;</li><li>Integração num ambiente jovem e dinâmico;</li><li>Oportunidades de progressão.</li></ul>A tua próxima oportunidade está aqui. Candidata-te a um Grupo dinâmico e em crescimento e vem fazer parte da nossa equipa!

Empregado/a de Mesa 2ª - Renaissance Porto Lapa

Minor Hotels es un grupo hotelero mundial que opera más de 550 hoteles, complejos turísticos y residencias en 56 países de Asia-Pacífico, Oriente Medio, África, el Océano Índico, Europa y América.
Como propietario, operador e inversor hotelero, Minor Hotels satisface las necesidades y deseos de los viajeros de todo el mundo a través de su variada cartera de ocho marcas hoteleras: Anantara, Avani, Elewana, NH, NH Collection, nhow, Oaks y Tivoli. 

Como parte de Minor Hotels, la región de Minor Hotels Europe & Americas es responsable de más de 350 propiedades en 30 países y tiene previsto crecer en todos los segmentos, centrándose en sus marcas de lujo y de gama alta.

<div><div style='padding: 10px 0px;border: 1px solid transparent;'><div style='font-size:16px;word-wrap: break-word;'><H2 style='font-size: 1em; margin: 0px'>Qual será a sua missão?</H2>&#13;</div><div>O Luxury Services Manager apoia a Direção do Hotel na concretização dos objetivos de qualidade, marca e excelência operacional. A função envolve a revisão, análise, implementação e melhoria contínua dos indicadores de serviço ao cliente, garantindo que todos os colaboradores recebem formação adequada para desempenhar as suas funções de forma segura, eficiente e alinhada com os padrões de luxo Tivoli. É responsável por entregar resultados consistentes que contribuam para a missão e sucesso global do hotel, assegurando o cumprimento de objetivos focados em receitas, satisfação de hóspedes e colaboradores, eficácia operacional e eficiência dos processos.</div></div><div style='padding: 10px 0px;border: 1px solid transparent;'><div style='font-size:16px;word-wrap: break-word;'><H2 style='font-size: 1em; margin: 0px'>Funções e Responsabilidades</H2>&#13;</div><div><ul type="disc"><li>Apoiar a implementação das iniciativas de Excelência Operacional do hotel.</li><li>Medir e reportar o cumprimento dos standards da marca, propondo melhorias com base na satisfação do hóspede e dados operacionais.</li><li>Garantir que todas as equipas compreendem os princípios de Excelência Operacional e o seu impacto.</li><li>Apoiar chefias de departamento na melhoria dos resultados de Qualidade (LQA, ReviewPro, feedback de hóspedes).</li><li>Analisar métricas operacionais e de satisfação para identificar oportunidades de melhoria e necessidades formativas</li><li>Colaborar na resposta a reclamações de hóspedes, quer presencialmente, quer respostas post-stay.</li><li>Identificar necessidades de formação e colaborar na elaboração do plano anual de formação, juntamente com HR Manager e General Manager. </li><li>Assegurar que todos os conteúdos de formação refletem os valores, filosofia e standards da marca Tivoli e standards LQA</li><li>Conduzir autoauditorias de formação e implementar planos de ação para eliminar gaps.</li><li>Alinhar atividades de formação com os principais indicadores de negócio.</li><li>Formar e apoiar formadores por departamento/ área operacional e coordenar as ações formativas realizadas pelos mesmos.</li><li>Colaborar no processo de onboarding de todos os novos colaboradores.</li></ul></div></div><div style='padding: 10px 0px;border: 1px solid transparent;'><div style='font-size:16px;word-wrap: break-word;'><H2 style='font-size: 1em; margin: 0px'>Que perfil procuramos?</H2>&#13;</div><div><ul><li>Sólidos conhecimentos de operações hoteleiras e standards de qualidade.</li><li>Domínio da língua inglesa (oral e escrito).</li><li>Excelentes competências de comunicação e relacionamento interpessoal.</li><li>Capacidade analítica para interpretar métricas e identificar oportunidades de melhoria.</li><li>Elevadas competências de organização e planeamento.</li><li>Capacidade para desenvolver e implementar programas de formação eficazes.</li><li>Domínio de práticas de Learning &amp; Development.</li><li>Capacidade de trabalhar de forma colaborativa com chefias e stakeholders internos.</li><li>Forte capacidade de liderança e gestão de equipas.</li><li>Competências de gestão orçamental.</li><li>Elevado nível de atenção ao detalhe.</li><li>Excelentes capacidades de comunicação escrita e verbal.</li><li>Conhecimento de ferramentas de controlo estatístico de processos e ferramentas de qualidade.</li><li>Conhecimentos de princípios de Gestão de Projetos.</li><li>Paixão pela melhoria da experiência do cliente e orientação para resultados.</li></ul></div></div><div style='padding: 10px 0px;border: 1px solid transparent;'><div style='font-size:16px;word-wrap: break-word;'><H2 style='font-size: 1em; margin: 0px'>O que oferecemos</H2>&#13;</div><div> Na Minor Hotels Europe &amp; Americas, estamos empenhados em apoiar o desenvolvimento e mobilidade interna, permitindo que os nossos colaboradores cresçam profissionalmente dentro do nosso grupo, quer a nivel nacional, quer internacionalmente. Proporcionamos um ambiente centrado nas pessoas, onde a aprendizagem, o bem-estar e a mobilidade são oportunidades reais, apoiadas e alinhadas tanto com os percursos profissionais individuais como com as necessidades do negócio. O que pode esperar Condições competitivas •    Salário adaptado à sua experiência, responsabilidades e condições do mercado local. •    Bónus ou plano de incentivos, consoante o nível da função. •    Benefícios locais adicionais, como subsídio de refeição, refeitório para colaboradores ou modelos de trabalho híbrido (quando aplicável à função e ao país). -    Oportunidades de desenvolvimento de carreira com desafios nacionais e internacionais em diferentes hotéis e marcas. -    Uma vasta oferta de programas de formação e desenvolvimento através da Minor Hotels University, apoiando o crescimento interno e a mobilidade profissional. -    Iniciativas de bem-estar e condições de trabalho flexíveis (dependendo da natureza da função e do contexto local). -    Programas de reconhecimento de colaboradores, incluindo o Memorable Dates. -    A oportunidade de contribuir para iniciativas de sustentabilidade e voluntariado, gerando um impacto positivo para além dos nossos hotéis. -    Tarifas e promoções para colaboradores, com acesso a preços reduzidos nos nossos hotéis em todo o mundo e a benefícios exclusivos através do nosso programa de fidelização corporativo. Nas funções de gestão, a mobilidade desempenha um papel fundamental no reforço da capacidade de liderança e no alargamento da experiência operacional. Dependendo do tipo de colocação (mobilidade nacional, destacamentos internacionais de curta ou longa duração), a empresa poderá oferecer: - Alojamento temporário para apoiar a relocalização e a integração. - Apoio a deslocações durante o período da colocação. - Subsídios de colocação internacional (para funções elegíveis). - Apoio estruturado durante a mudança, coordenado pelas equipas de People. - Planeamento claro da etapa seguinte da carreira, incluindo regresso, extensão ou novas oportunidades de mobilidade. Neste nível, a mobilidade é posicionada como uma etapa de desenvolvimento, alinhada com a progressão de carreira a médio e longo prazo</div></div></div>

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Night Auditor

Chefe de Cozinha - Upon Lisbon

Empregado Mesa 2ª (M/F) - Upon Angels

Barman (m/f) – Part-Time - Hotel Vincci Porto 4*

Cocinero/a

Empregado/a de Mesa Banquetes - Renaissance Porto Lapa

Empregado/a de Mesa 2ª - Renaissance Porto Lapa

Luxury Services Manager (M/F) | Tivoli Avenida Liberdade Lisboa Hotel

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