Job description
No Jupiter Porto Hotel estamos a recrutar um(a) Cozinheiro(a) de 3º, para assegurar a preparação e confeção do serviço de cozinha, em coordenação com a equipa de sala, de forma a garantir um serviço de qualidade e excelência do nosso restaurante AlNorte.
A missão para ti:
- Realizar a preparação básica de alimentos (lavar, cortar, descascar, etc.) para garantir o arranque do serviço;
- Executar receitas simples, seguindo as instruções do Chefe ou dos Cozinheiros de 1.ª e 2.ª;
- Assegurar a mise-en-place das secções;
- Confecionar acompanhamentos ou pratos simples, como sopas, entradas e guarnições;
- Utilizar adequadamente e zelar pela manutenção dos equipamentos de cozinha;
- Cumprir rigorosamente as normas de HACCP e de segurança;
- Garantir a limpeza da área de trabalho;
- Zelar pela organização do espaço, garantindo o bom funcionamento de todo o Outlet.
O que procuramos:
- Formação técnica e experiência prévia orientada para a área de cozinha, aliada ao gosto pela profissão;
- Paixão pela cozinha, atenção ao detalhe e vontade de evoluir tecnicamente;
- Organização, dinamismo e proatividade, aliados a um forte sentido de responsabilidade;
- Disponibilidade e flexibilidade horária;
- Contribuição para um bom ambiente de equipa, ajudando a criar um espaço positivo e colaborativo.
O que podes esperar do Jupiter Hotel Group:
• Remuneração atrativa e compatível com a experiência;
• Contrato anual com prémio anual de desempenho;
• Seguro de saúde e dental;
• Desenvolvimento profissional e progressão de carreira;
• Benefícios exclusivos para colaboradores:
- 50% de desconto em alojamento;
- 30% no SPA;
- 20% em F&B em todas as unidades Jupiter;
• Ginásio gratuito;
• Refeitório do staff gratuito;
• Plano contínuo de formação gratuita;
• Acesso à rede de parcerias Jupiter (Lusíadas Saúde, Óticas, Smile Up, entre outros);
• Iniciativas de cultura e teambuilding ao longo do ano.
Candidata-te já porque se te identificaste com este anúncio, naturalmente és quem procuramos!
Envia o teu CV para: recrutamento.porto@jupiterhotelgroup.com
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