Importante Cadena Hotelera a nivel español en expansión.

ABBA Hoteles Sevilla está en la búsqueda de un/a COCINERO/A talentoso/a y comprometido/a para unirse a nuestro equipo culinario. Buscamos a una persona que no solo tenga habilidades culinarias excepcionales, sino también un fuerte sentido de responsabilidad y un enfoque proactivo en el cumplimiento de los estándares de nuestra cadena hotelera.

Responsabilidades:

* Elaborar las preparaciones culinarias asignadas garantizando calidad, organización y cumplimiento de los estándares de la cadena. 
* Mantener la cocina, maquinaria y utensilios en correcto estado de orden, limpieza y funcionamiento. 
* Controlar el uso de materias primas y comunicar las necesidades de aprovisionamiento. 
* Cumplir con la normativa APPCC y adaptar los platos a alergias o restricciones alimentarias. 
* Asegurar un buen ritmo de servicio, colaborar con el equipo y realizar las comprobaciones necesarias al finalizar el turno

Ofrecemos:

* Incorporación en inmediata.
* Contrato Fijo-Discontinuo.
* Jornada Completa de 40 horas. Turno tarde de 15 a 23 horas.
* Un entorno de trabajo dinámico y profesional en una cadena hotelera de renombre.
* Oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional.
* Retribución según convenio.

Cocinero/a

Grupo de empresas especializado en explotación de establecimientos turísticos a nivel nacional e internacional.

En Continuum Hotel Services, operador multimarca con 13 hoteles en gestión y socio acreditado de Accor entre otras cadenas internacionales de ámbito global, buscamos camarero/a de desayunos para Ibis Budget Logroño Centro.

Establecimiento de 109 habitaciones situado en el corazón de la ciudad de Logroño.

Funciones principales:

• Atención al cliente durante el servicio de desayunos.

• Mantener el buffet limpio, ordenado y bien presentado.

• Reposición de productos y recogida de mesas y menaje.

• Preparación del servicio para el día siguiente.

• Recepción de pedidos y control básico de productos y maquinaria.

• Cumplimiento de las normas APPCC e higiene del establecimiento. 

Condiciones:

• Contrato temporal.

• Jornada de 20h/semanales de lunes a domingo con los descansos establecidos.

• Disponibilidad completa según necesidades operativas del establecimiento. 

• Buen ambiente de trabajo y posibilidad de crecimiento dentro de la compañía.

Camarero Desayunos - ibis budget Logroño Centro

Empresa lider europeo en apartamentos vacacionales, con mas de 450 complejos en todo Europa.

¿Te gusta trabajar en horario nocturno y te sientes cómodo/a desempeñando un papel clave en la atención al cliente, la seguridad y el buen funcionamiento de un establecimiento durante la noche? Buscamos un/a Conserje de Noche responsable, resolutivo/a y con vocación de servicio, que quiera formar parte de un equipo comprometido con la excelencia y el bienestar de nuestros huéspedes.

🌙 Tu misión

Serás la persona responsable de velar por el correcto funcionamiento del establecimiento durante el turno de noche, ofreciendo atención a los clientes, supervisando los accesos y garantizando un entorno seguro y tranquilo hasta la llegada del equipo de mañana.

🛎️ Tus responsabilidades

Formarás parte del equipo encargado de asegurar el buen desarrollo de la actividad nocturna. Entre tus funciones principales estarán:

- Atención y asistencia a clientes durante el turno de noche, tanto presencialmente como por teléfono.
- Gestión y control de accesos al establecimiento.
- Supervisión de las instalaciones y detección de posibles incidencias o anomalías.
- Realización de rondas de vigilancia preventiva en las zonas comunes.
- Atención de solicitudes, consultas o necesidades de los huéspedes durante la noche.
- Coordinación y comunicación de incidencias al responsable o departamento correspondiente.
- Custodia responsable de llaves, documentación y objetos de valor depositados en recepción.
- Registro de incidencias, partes de servicio y reportes nocturnos.
- Preparación de información y documentación para el equipo de mañana.
- Apoyo en tareas básicas de recepción cuando sea necesario.
- Velar por el cumplimiento de las normas internas y por la tranquilidad y seguridad de los clientes.
- Uso de herramientas informáticas a nivel usuario para la gestión y registro de información.

Tu labor será fundamental para garantizar que nuestros huéspedes disfruten de una estancia segura, cómoda y satisfactoria durante toda la noche.

Conserje de noche - Apartamentos Menorca Binibeca (Se ofrece alojamiento)

Somos Design es una empresa especializada en facility services y talento para hoteles y restaurantes, acompañando proyectos desde la preapertura hasta la operación, con foco en excelencia, personas y sostenibilidad.

En Rivelian Grand Menorca (Santandria Bai) buscamos incorporar una persona apasionada por el bienestar, la estética y la atención al cliente para formar parte de nuestro exclusivo equipo de Spa en nuestra apertura.

Serás responsable de crear experiencias únicas de bienestar y relajación para nuestros clientes, realizando tratamientos faciales, masajes y servicios de spa personalizados. Escucharás y detectarás las necesidades de cada persona para recomendar los tratamientos más adecuados, ofreciendo siempre un asesoramiento cercano y profesional.



Funciones principales

Realización de masajes y tratamientos corporales.
Tratamientos de estética facial y corporal, drenantes, peelings y otros tratamientos de belleza.
Recepción y bienvenida de clientes del spa.
Atención telefónica y gestión de reservas.
Asesoramiento personalizado sobre tratamientos y servicios.
Explicación de las instalaciones y funcionamiento del spa.
Organización y mantenimiento del espacio de trabajo, garantizando altos estándares de orden, higiene y presentación.


Requisitos

Formación en Estética, Terapias Spa o similar.
Experiencia mínima de 2 años en spa, centro wellness o salón de estética.
Nivel alto de inglés (mínimo C1). Se realizará prueba de idioma.
Valorable conocimiento de otros idiomas.
Excelentes habilidades comunicativas y orientación al cliente.
Perfil organizado, elegante en el trato y con pasión por el bienestar y la atención premium.
Valorable residencia en Menorca


Se ofrece

Contrato fijo discontinuo hasta octubre 2026, las próximas temporadas inician en marzo.
Incorporación prevista entre finales de junio y principios de julio.
Salario según convenio.
Formar parte de un entorno exclusivo y profesional en uno de los destinos más especiales del Mediterráneo.
Excelente ambiente de trabajo y oportunidad de crecimiento dentro del sector hotelero de lujo.


Esteticista Terapeuta Spa | Hotel 5* | Menorca

ÚNETE A MAGIC HOTEL GROUP  Alegrar, ilusionar, sorprender… hacer magia. 
En Magic Hotel Group creemos que cada persona que se suma a nuestro equipo forma parte de una historia que va más allá de la hotelería. Somos una compañía familiar que ha crecido sin perder su esencia: crear experiencias auténticas, emocionantes y memorables. 

¿QUÉ NOS MUEVE? Compromiso que genera confianza
Nos involucramos a fondo en cada proyecto y con cada persona, creando vínculos reales que construyen un ambiente de trabajo sólido y confiable. 
Hospitalidad que une. Conectamos desde la cercanía, ofreciendo un servicio genuino y humano, donde cada profesional aporta su esencia. 
Innovación que emociona. Creemos en la magia de lo inesperado. Nos mueve la creatividad, el conocimiento y la experiencia para ir más allá de lo convencional. 
Diversidad que enriquece

 ¿QUÉ OFRECEMOS? En Magic Hotel Group cuidamos de quienes hacen posible la magia. Por eso, además de formar parte de un equipo humano comprometido y dinámico, ofrecemos beneficios reales pensados para facilitar tu día a día y potenciar tu bienestar: 
•	Acceso digital a tu documentación laboral, a través de herramientas que simplifican y agilizan todos los trámites administrativos. 
•	Playflow, una plataforma para solicitar anticipos de nómina de forma rápida, segura y transparente. 
•	VIP District, un espacio exclusivo con descuentos y ventajas para que disfrutes más dentro y fuera del trabajo. 
•	Ambiente laboral positivo, basado en la confianza, el respeto y el crecimiento compartido. 
•	Oportunidades de desarrollo, en un grupo en constante evolución, con proyectos diversos y una cultura que valora el talento individual.

ÚNETE A MAGIC HOTEL GROUP

 Alegrar, ilusionar, sorprender… hacer magia.

 En Magic Hotel Group creemos que cada persona que se une a nuestro equipo forma parte de una historia que va más allá de la hotelería. Somos una empresa familiar que ha crecido sin perder su esencia: crear experiencias auténticas y memorables. 

Nuestra magia nace del compromiso y la hospitalidad genuina, con más de 4.480 habitaciones y un equipo de 5.000 profesionales que comparten un entorno basado en la confianza, el respeto y el entusiasmo. 

Contamos con el certificado Bioscore, reflejo de nuestro compromiso con la sostenibilidad y un turismo responsable.

 BUSCAMOS: 

Desde MAGIC HOTEL GROUP necesitamos TECNICO/A PREVENCION RIESGOS LABORALES JUNIOR (PRL) que contribuya activamente a garantizar un entorno de trabajo seguro y conforme a la normativa vigente. 

-Jornada: Tiempo completo. 

Funciones:
Responsable de planificar, coordinar y supervisar las actividades relacionadas con la prevención de riesgos laborales en nuestros establecimientos. Asegurando el cumplimiento de la legislación vigente y promoviendo una cultura preventiva en toda la organización. 

-Evaluación de riesgos laborales.

 -Elaboración, implantación y seguimiento del Plan de Prevención de Riesgos Laborales. Propuesta e implementación de medidas correctivas y preventivas.

 -Investigación de accidentes laborales (elaboración de informes). 

-Coordinación con servicios de prevención ajenos y mutuas. 

-Formación e información a los trabajadores en materia de PRL. 

-Control de la documentación preventiva (EPIs, fichas de seguridad...)

Técnico/a Prevención Riesgos Laborales Junior (PRL) [MTDPDRLP]

ÚNETE A MAGIC HOTEL GROUP:

Alegrar, ilusionar, sorprender… hacer magia.

En Magic Hotel Group creemos que cada persona que se suma a nuestro equipo forma parte de una historia que va más allá de la hotelería. Somos una compañía familiar que ha crecido sin perder su esencia: crear experiencias auténticas, emocionantes y memorables.

Nuestra magia nace del compromiso, se alimenta de la hospitalidad genuina y cobra vida con cada detalle pensado para emocionar. Somos un grupo diverso, impulsado por un propósito compartido: aportar magia a la vida de las personas. 

 Con más de 4.480 habitaciones y un equipo humano formado por aproximadamente 5.000 profesionales, construimos cada día un entorno laboral basado en la confianza, el respeto y el entusiasmo compartido. 

Contamos con el certificado de sostenibilidad Bioscore, que refuerza nuestro compromiso con un turismo responsable y con el cuidado del entorno.

BUSCAMOS: 

En Magic Hotel Group necesitamos incorporar TECNICO/A DE DESARROLLO en el dpto. de RRHH en Benidorm (Alicante)

Contrato Fijo Discontinuo

Tiempo Completo 

Funciones: 

- Gestión del talento interno enfocándose en evaluación de desempeño, planes de carrera y clima laboral para potenciar el crecimiento profesional de los empleados.

Técnico/a de Desarrollo en RRHH [CTLR]

ÚNETE A MAGIC HOTEL GROUP: 

Alegrar, ilusionar, sorprender… hacer magia. 

En Magic Hotel Group creemos que cada persona que se suma a nuestro equipo forma parte de una historia que va más allá de la hotelería. Somos una compañía familiar que ha crecido sin perder su esencia: crear experiencias auténticas, emocionantes y memorables. Nuestra magia nace del compromiso, se alimenta de la hospitalidad genuina y cobra vida con cada detalle pensado para emocionar. 

Somos un grupo diverso, impulsado por un propósito compartido: aportar magia a la vida de las personas. Con más de 4.480 habitaciones y un equipo humano formado por aproximadamente 5.000 profesionales, construimos cada día un entorno laboral basado en la confianza, el respeto y el entusiasmo compartido. 

Contamos con el certificado de sostenibilidad Bioscore, que refuerza nuestro compromiso con un turismo responsable y con el cuidado del entorno. 

BUSCAMOS: 

En Magic Hotel Group necesitamos incorporar TECNICO/A LABORAL SENIOR RR.HH orientado hacia las funciones relacionadas con el área laboral dentro del departamento de RR.HH. 

Objetivo del puesto: Gestionar y dar soporte técnico en materia laboral, prevención de riesgos laborales, control de incapacidades temporales (IT) y administración de personal, asegurando el cumplimiento de la normativa laboral vigente y el correcto funcionamiento de los procesos internos de RRHH.
Prevención de Riesgos Laborales (PRL): 

-Coordinación con el Servicio de Prevención Ajeno.

 -Seguimiento de evaluaciones de riesgos y planificación preventiva.

 -Gestión de formación y vigilancia de la salud.

 -Tramitación y control de accidentes de trabajo y documentación PRL. 

Gestión de bajas médicas (IT): 

-Tramitación y seguimiento de bajas, confirmaciones y altas médicas. 

-Coordinación con mutuas y servicios médicos.

 -Control del absentismo y elaboración de informes básicos.

 Administración de personal: 

-Gestión de altas, bajas y variaciones en Seguridad Social.

 -Control de contratos, expedientes, vacaciones y jornadas.

 -Apoyo en nóminas y atención a consultas laborales del personal. Cumplimiento normativo y soporte laboral.

Técnico/a Laboral Senior RR.HH [CTLR]

ÚNETE A MAGIC HOTEL GROUP: 

Alegrar, ilusionar, sorprender… hacer magia.

 En Magic Hotel Group creemos que cada persona que se suma a nuestro equipo forma parte de una historia que va más allá de la hotelería. Somos una compañía familiar que ha crecido sin perder su esencia: crear experiencias auténticas, emocionantes y memorables. Nuestra magia nace del compromiso, se alimenta de la hospitalidad genuina y cobra vida con cada detalle pensado para emocionar. 

Con más de 4.480 habitaciones y un equipo humano formado por aproximadamente 5.000 profesionales, construimos cada día un entorno laboral basado en la confianza, el respeto y el entusiasmo compartido. 

Contamos con el certificado de sostenibilidad Bioscore, que refuerza nuestro compromiso con un turismo responsable y con el cuidado del entorno. 

BUSCAMOS: 

En Magic Hotel Group necesitamos incorporar TECNICO/A LABORAL JUNIOR RR.HH orientado hacia las funciones relacionadas con el área laboral dentro del departamento de RR.HH. 

Objetivo del puesto:

 Gestionar y dar soporte técnico en materia laboral, prevención de riesgos laborales, control de incapacidades temporales (IT) y administración de personal, asegurando el cumplimiento de la normativa laboral vigente y el correcto funcionamiento de los procesos internos de RRHH.
Prevención de Riesgos Laborales (PRL):

 -Coordinación con el Servicio de Prevención Ajeno. 

-Seguimiento de evaluaciones de riesgos y planificación preventiva.

 -Gestión de formación y vigilancia de la salud. 

-Tramitación y control de accidentes de trabajo y documentación PRL. 

Gestión de bajas médicas (IT):

 -Tramitación y seguimiento de bajas, confirmaciones y altas médicas.

 -Coordinación con mutuas y servicios médicos. 

-Control del absentismo y elaboración de informes básicos. 

Administración de personal:

 -Gestión de altas, bajas y variaciones en Seguridad Social. 

-Control de contratos, expedientes, vacaciones y jornadas. 

-Apoyo en nóminas y atención a consultas laborales del personal. 

Cumplimiento normativo y soporte laboral.

Técnico/a Laboral Junior RR.HH [CTLR]

Marriott Vacation Club  is the global leader in the vacation ownership industry and highly regarded for its quality and unique flexibility. The more than 50 Marriott Vacation Club properties throughout the United States, Caribbean, Europe and Asia offer a lifetime of memorable vacations to more than 413,000 Owner families. In Spain MVCI owns 3 resorts: Marriott's Marbella Beach Resort, Marriott's Playa Andaluza and Marriott's Club Son Antem.

Do you have a way with words? Marriott Vacation Club on the Costa del Sol is hiring Telemarketers to speak with our clients and sell holiday packages. We’re looking for Spanish, Italian, German, French speakers with a high-level of English.

We are seeking a communication specialist to join our team. As a Telemarketer, you will be responsible for assisting guests in planning and booking vacations and ensuring guests have a memorable and enjoyable vacation experience.

This is a great opportunity for someone with strong communication skills and a persuasive demeanor. If you are a motivated individual with a passion for sales, we would love to hear from you.

Marriott Vacations Worldwide is an equal opportunity employer committed to hiring a diverse workforce and sustaining an inclusive culture.


Telemarketer Cal Center

Ofrecemos un servicio exclusivo y adaptado a las necesidades de cada Cliente; diseñamos, desarrollamos y producimos un servicio que debe ser el más económico, útil y satisfactorio para nuestro cliente.

Se solicita Supervisor/a de pisos para Hotel en L´Ampolla, Tarragona. Dentro de sus funciones fundamentales se encuentra la supervisión de la limpieza y el mantenimiento de las habitaciones que diariamente le sean asignadas.

Ofrecemos:
Contrato de 40h/ semanales.
Jornada continúa de mañana (9:00-17:00)

Requisitos:
Experiencia de al menos de 6 meses en puesto similar.

Supervisor/a de pisos para Hotel en L´Ampolla

Pastry Chef

This elegant 5-star boutique hotel, member of Design Hotels, overlooking the new luxury Port Vell alongside the Mediterranean Sea, offers a unique hideaway with a modern understated decor. Ideal for luxury holidays in the heart of Barcelona. It boasts a cool, trendy atmosphere, world class amenities and dedicated personal service for a truly memorable hotel experience in the first studio of Pablo Picasso on vibrant Barrio Gótico.

We are hiring! Nos encontramos en la búsqueda de un/a 2º Jefe de Cocina para la próxima apertura de nuestro exclusivo hotel Serras Sevilla 5*GL, ubicado en el corazón de la capital.

Responsabilidades:

•	Asistir al Chef Ejecutivo en la coordinación y supervisión de la operativa diaria de cocina.
•	Liderar y motivar al equipo durante los diferentes servicios.
•	Garantizar la calidad, presentación y consistencia de los platos.
•	Supervisar la correcta manipulación, conservación y almacenamiento de alimentos.
•	Participar en la elaboración de cartas, menús y propuestas gastronómicas.
•	Controlar costes, escandallos, mermas y pedidos.
•	Asegurar el cumplimiento de los protocolos de higiene, APPCC y seguridad alimentaria.
•	Coordinarse con sala y otros departamentos para garantizar una experiencia excelente al huésped.
•	Sustituir al Chef Ejecutivo en su ausencia.


2º JEFE DE COCINA

We are hiring! Nos encontramos en la búsqueda de un/a Jefe de Partida para la próxima apertura de nuestro exclusivo hotel Serras Sevilla 5*GL, ubicado en el corazón de la capital.

Responsabilidades:

•	Organizar y supervisar la operativa diaria de la partida asignada.
•	Elaborar y presentar platos siguiendo los estándares de calidad y presentación establecidos.
•	Coordinar y apoyar al equipo de cocina durante el servicio.
•	Controlar la correcta conservación y almacenamiento de productos.
•	Gestionar mise en place, pedidos y control de stock de la partida.
•	Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene, APPCC y seguridad alimentaria.
•	Colaborar con el equipo en la creación y mejora de propuestas gastronómicas.
•	Mantener la limpieza y organización del área de trabajo.


JEFE DE PARTIDA

Somos la compañía líder en España y una de las mayores del mundo, con diez marcas reconocidas y más de 370 hoteles en cuatro continentes. Meliá Hotels International es el único entre los veinte mayores grupos hoteleros internacionales con un origen vacacional y con el tamaño ideal para combinar una excepcional hospitalidad con una gestión eficiente y cercana a sus stakeholders. Todo esto, unido a nuestra calidez y pasión españolas, nos hace únicos y diferentes.


En Meliá todos somos Very Inspiring People, grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, todos ellos reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.

Misión: Responsable de la elaboración/ regeneración y presentación de los alimentos que se producen en la cocina donde es asignado, a través del eficiente desempeño de sus funciones, cumpliendo en todo momento con los estándares de calidad y recetas establecidas para cada uno de los platos que se le soliciten, poniendo especial cuidado en la creatividad, composición, sazón y presentación de los mismos. Funciones principales:<ul style="list-style-type:disc"><li style="font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Cumple con las instrucciones de su jefe inmediato en cuanto a turnos, horarios, tareas y cargas de trabajo del día que deba desempeñar.</li><li style="font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Lleva a cabo el acomodo de la cámara y refrigeradores de su estación, para el correcto aprovechamiento de los productos.</li><li style="font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Vigila que todos los productos en refrigeración estén en buen estado, utilizando los menos recientes y separando los de nuevo ingreso para posterior utilización. Continuamente verifica que se mantenga la temperatura adecuada en los refrigeradores y cámaras.</li><li style="font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Lleva a cabo la producción asignada de acuerdo a los procedimientos y a la presentación establecida en los estándares de calidad, recetas y fotografías, vigilando el control de porciones y asegurando que el desperdicio sea el mínimo aceptable.</li><li style="font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Cumple con las normas de APPCC, seguridad, limpieza e higiene en todas sus funciones, manteniendo los más altos estándares de higiene, limpieza y orden, minimizando los riesgos de accidente derivados de prácticas inseguras y asegurando la calidad de los alimentos que se preparan.</li><li style="font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Se asegura que los productos utilizados en las preparaciones cumplan con los estándares de calidad, cantidad y rendimiento, informando de cualquier anomalía o desviación a su jefe inmediato.</li><li style="font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Informa inmediatamente a su supervisor de cualquier contratiempo que se presente durante el desarrollo de sus labores y que pueda afectar la operación de la sección.</li></ul> ¿Qué buscamos? <ul style="list-style-type:disc"><li style="font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Titulación universitaria y/o superior en Turismo; formación en Gastronomía/Culinaria/Cocina…; formación en Manipulación de alimentos.</li><li style="font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Conocimiento de Manipulación de alimentos, higiene y seguridad alimentaria.</li><li style="font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Conocimientos culinarios propios </li><li style="font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Conocimientos de operativa hotelera. </li><li style="font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Polivalencia dentro de los servicios que se ofrecen </li><li style="font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Trabajo en equipo, pasión por el servicio y orientación al cliente. </li><li style="font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Espíritu de equipo. </li><li style="font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Proactividad.</li><li style="font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Experiencia mínima de 1 año en un puesto similar en Hoteles de 4 y 5*</li></ul>

Line Cook - Meliá Sevilla

We are hiring! Nos encontramos en la búsqueda de un/a Cocinero/a para la próxima apertura de nuestro exclusivo hotel Serras Sevilla 5*GL, ubicado en el corazón de la capital.

Responsabilidades:

•	Preparar, cocinar y presentar platos según las recetas y estándares establecidos.
•	Realizar tareas de mise en place y organización de la partida.
•	Garantizar la correcta manipulación, conservación y almacenamiento de alimentos.
•	Mantener la limpieza y el orden de la cocina y las áreas de trabajo.
•	Colaborar con el equipo durante el servicio para asegurar una operativa eficiente.
•	Controlar el stock y comunicar necesidades de aprovisionamiento.
•	Cumplir con las normas de higiene, APPCC y seguridad alimentaria.
•	Participar activamente en la mejora continua de la oferta gastronómica.


Cadena Hotelera con hoteles en Sevilla, provincia, Almería, Chipiona y Madrid

Cadena Vertice Hoteles, necesita incorporar un Jefe de Cocina para su establecimiento en Sevilla, con diferentes puntos de venta.
Debe ser una persona comprometida que además de desarrollar las tareas propias de su puesto, sea capaz sumarse a los diferentes proyectos de crecimiento que llevará a cabo la compañía.


Jefe de Cocina

H10 Hotels fue fundada a principios de los 80, cuando empezó a operar en los principales destinos vacacionales de España. 
La empresa cuenta con más de 60 hoteles en 18 destinos, lo que constituye un total de más de 15.000 habitaciones, la mayoría de ellas en propiedad.

H10 Hotels es una de las 10 primeras compañías hoteleras de España y actualmente está en fase de expansión en el Caribe y Europa.

El equipo humano de H10 Hotels lo formamos alrededor de 5000 profesionales y nuestro compromiso es lograr una alta satisfacción de nuestros clientes. Basamos nuestros esfuerzos en ofrecer una cuidada gastronomía, una atención personalizada y unas instalaciones que se renuevan constantemente.

Todo ello hace que nuestra compañía sea un referente de calidad que, con estilo propio y espíritu creativo, transforma día a día las expectativas de nuestros clientes en inolvidables experiencias.

H10 Hotels precisa incorporar a un/a Cocinero/a para trabajar en nuestro hotel H10 Casa de la Plata, en Sevilla.

Las funciones que llevará a cabo serán:

* Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable, la preparación y presentación de platos.
* Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la Cocina.
* Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje del buffet.
* Revisar y controlar el material de uso en la cocina comunicando cualquier incidencia al respecto.
* Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.
* Decorar la presentación de alimentos.
* Al final del servicio realizar la limpieza correspondiente de la cocina, utensilios y equipamiento.
* Cumplimentación de registros de APPCC y Calidad.
* Colaborar en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras.
* Aplicar las técnicas de rotación de inventarios.

Cocinero/a en H10 Casa de la Plata

We are hiring! Nos encontramos en la búsqueda de un/a Jefe de Cocina para la próxima apertura de nuestro exclusivo hotel Serras Sevilla 5*GL, ubicado en el corazón de la capital. Buscamos un perfil creativo, apasionado por la excelencia culinaria y con sólida experiencia en gestión de equipos y operaciones gastronómicas de alto nivel.


Responsabilidades:

· Liderar y coordinar el equipo de cocina, garantizando una operativa eficiente y organizada.

· Diseñar y supervisar la oferta gastronómica del hotel.

· Garantizar los más altos estándares de calidad, presentación y servicio.

· Controlar costes, escandallos, pedidos e inventarios.

· Asegurar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria.

· Coordinarse con los distintos departamentos para ofrecer una experiencia excepcional al huésped.

· Participar en la selección, formación y desarrollo del equipo de cocina.


Perfil:

· Experiencia previa de mínimo 5 años en una posición similar, preferiblemente en hoteles de 5*, 5 GL o restaurantes gastronómicos.

· Preferiblemente con estudios relacionados con Hostelería.

· Imprescindible, buen nivel de castellano y se valoraran conocimientos de inglés.

· Experiencia demostrada en liderazgo y gestión de equipos.

· Perfil creativo y orientación a la excelencia.

· Orientación al cliente con un enfoque en la calidad y la personalización del servicio.

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Cocinero/a

2º JEFE DE COCINA

JEFE DE PARTIDA

Line Cook - Meliá Sevilla

Cocinero/a

Jefe de Cocina

Cocinero/a en H10 Casa de la Plata

JEFE DE COCINA

Cocinero/a

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