Barceló Hotels & Resorts es la marca de una de las 30 mayores compañías hoteleras a nivel mundial. Una marca internacional tanto para hoteles vacacionales como de negocios con un posicionamiento medio y medio-alto dentro de las diferentes localizaciones donde se ubica. Sus hoteles son diferentes, adaptándose a las peculiaridades de cada país o zona y siempre manteniendo buenos estándares de calidad y servicio. Hoteles donde siempre hay algo que produce nuevas sensaciones. Puede ser la comida, la animación, la variedad de instalaciones y servicios, el trato personal o la autenticidad y el conocimiento del lugar.

•	Mantener la cocina en óptimas condiciones de higiene y orden.
•	Limpiar, pelar y cortar las verduras.
•	Mezclar los ingredientes.
•	Desplumar aves de corral.
•	Picar carne.
•	Desescamar pescado.
•	Mantener limpia la cocina y los utensilios.
•	Colaborar en la conservación de las materias primas y los productos de uso en la cocina.

Ayudante de Cocina - Hotel Barceló Ponent Beach

En RIU Hotels & Resorts, somos líderes en el sector hotelero, con más de 100 hoteles en más de 20 países alrededor del mundo. Cada día, trabajamos para ofrecer experiencias inolvidables a nuestros huéspedes en algunos de los destinos más impresionantes del planeta. Nos caracterizamos por la excelencia en el servicio, la innovación y un equipo humano que marca la diferencia.

Si compartes nuestro compromiso con la excelencia en el servicio y quieres formar parte de una empresa global en constante crecimiento, ¡esta oportunidad es para ti!


With more than 100 hotels in 20+ countries, RIU Hotels & Resorts is one of the world’s leading hospitality brands. For over 70 years, we’ve grown through innovation, service excellence, and the dedication of our people. Today, we continue to expand internationally—offering unique destinations, a dynamic workplace, and the chance to be part of a truly global success story.

🎯 Título del Puesto Jefe/a de Partida🌟 Sobre RIU Hotels &amp; Resorts En RIU Hotels &amp; Resorts, somos líderes en el sector hotelero, con más de 100 hoteles en más de 20 países alrededor del mundo. Comprometidos con la igualdad en el empleo, cada día trabajamos para ofrecer experiencias inolvidables a nuestros huéspedes en algunos de los destinos más impresionantes del planeta. Nos caracterizamos por la excelencia en el servicio, la innovación y un equipo humano que marca la diferencia.Si compartes nuestro compromiso con la excelencia en el servicio y quieres formar parte de una empresa global en constante crecimiento, ¡esta oportunidad es para ti!📌 Sobre el Puesto Buscamos incorporar un/a Jefe/a de Partida para formar parte de nuestro equipo en Playa de Palma, Mallorca. Este rol será clave para garantizar que nuestros estándares de calidad y servicio sigan marcando la diferencia en la experiencia de nuestros huéspedes. Si eres una persona proactiva, con orientación al cliente y motivada por los retos, queremos conocerte.🔑 Requisitos del Puesto<ul><li>Experiencia mínima de al menos 2 años en puesto similar.</li><li>Educación Secundaria Obligatoria.</li><li>Alemán intermedio.</li><li>Habilidades interpersonales destacadas y orientadas al cliente. </li><li>Liderazgo y trabajo en equipo. </li><li>Conocimientos Higiénico-Sanitarios. </li></ul>Valorable:<ul><li>Experiencia previa en cadenas hoteleras internacionales.</li><li>Formación en escuelas de Hostelería. </li><li>Conocimientos de inglés.</li><li>Certificados adicionales. </li></ul>🎁 Qué Ofrecemos<ul><li>Contrato fijo discontinuo/ jornada completa. </li><li>Manutención gratuita durante el turno de trabajo. </li><li>Un ambiente de trabajo dinámico, multicultural y en constante crecimiento.</li><li>Oportunidades de desarrollo y formación continua.</li><li>Beneficios exclusivos para empleados de RIU Hotels &amp; Resorts.</li></ul>Si buscas desarrollarte en un entorno dinámico, con un trato cercano y familiar, y formar parte de una empresa global que valora tu potencial, esta es tu oportunidad. ¡Aplica ahora y crece con nosotros!🌍 Nuestro Compromiso En RIU Hotels &amp; Resorts, valoramos la diversidad, la equidad y la inclusión como pilares fundamentales de nuestro éxito. Damos la bienvenida a todas las candidaturas, independientemente de género, origen étnico, religión, discapacidad, edad, orientación sexual o identidad de género. Creemos que un equipo diverso enriquece nuestra cultura y potencia la excelencia en el servicio.Al unirte a RIU, formarás parte de una empresa que no solo busca la excelencia en el servicio, sino también un impacto positivo en el mundo.

Jefe/a de Partida

Único: singular, extraordinario, excelente. Un equipo humano comprometido con ofrecer la mejor experiencia a cada cliente. Hoteles rebosantes de personalidad en ubicaciones extraordinarias. Un diseño detallado, elegante y a la vez sencillo. Una pasión por una cocina comprometida con su paisaje, su origen, su técnica y su producto. Y una visión holística del lujo que va más allá de la atención meticulosa al detalle, buscando ofrecer a nuestros clientes una experiencia auténtica en la que se cuida especialmente la música, la iluminación, el bienestar y el compromiso con el medioambiente. Nos puedes encontrar en excelentes hoteles en Madrid, Mallorca, Costa Brava, Andalucía y Norte de España.

Nuestra misión

"Único" significa singular, y por eso queremos ofrecer a nuestros clientes experiencias incomparables, definidas por la autenticidad y la sencillez de las cosas bien hechas, porque cada persona es diferente y especial. El lujo en la hostelería contemporánea va mucho más allá de un diseño elegante, una atención meticulosa al detalle o un servicio cálido y comprometido.

Friegaplatos Misión:En Finca Serena Mallorca 5*, estamos seleccionando a un friegaplatos que garantice la limpieza y el orden en la cocina y el área de lavado del establecimiento, con el fin de mantener los estándares de higiene y contribuir al buen funcionamiento del servicio de alimentos.¿Qué necesitamos de tí?<ul><li>Formación: ESO.</li><li>Experiencia en el puesto mínimo 1 año.</li><li>Capacidad de autonomía.</li><li>Excelentes habilidades comunicativas.</li></ul>Responsabilidades: Sus principales responsabilidades serán:<ul><li>Lavar platos y utensilios en la preparación y consumo de alimentos.</li><li>Limpieza de ollas y sartenes y otros recipientes de cocina utilizados para cocinar alimentos.</li><li>Secado y organización en los lugares designados para su almacenamiento.</li><li>Mantenimiento del área de lavado, esto incluye limpiar y desinfectar las superficies de trabajo, mesas lavaderos y, así como mantener el área libre de desechos y materiales no utilizados.</li><li>Reposición de suministros de limpieza, verificando regularmente los niveles de existencias e informar al personal encargado cuando sea necesario reponerlos.</li></ul>¿Qué esperas de nosotros?<ul><li>Contrato fijo-discontinuo.</li><li>Jornada completa.</li><li>Uniforme</li><li>Excelente ambiente de trabajo y compañerismo.</li><li>Grandes proyectos de formación continua.</li><li>Posibilidad de crecimiento en la compañía.</li></ul>ÚNICO: IRREPETIBLE, EXTRAORDINARIO, EXCELENTE.Nuestro propósito es brindar un servicio excelente a nuestros clientes en hoteles excepcionales en destinos como Madrid, Mallorca, Costa Brava, Andalucía y el Norte. Nos ocupamos de nuestros clientes, de nuestro equipo, de nuestros hoteles, de la comunidad y del planeta. Esta visión merece que sea real, cada día y en todos los casos.Creemos que el lujo debe entenderse como una combinación de nuevas experiencias, el valor de lo auténtico y el placer de la sencillez. Todo ello potenciado por la sofisticación, el estilo, la seducción y la calidez. ÚNICO significa irrepetible; por eso ponemos al alcance de nuestros clientes una experiencia incomparable, la entrada a un mundo hecho a medida y en el que cada individuo es diferente y especial. Porque éste es el auténtico significado del lujo en la hospitalidad contemporánea.NUESTRA GENTENos apasiona lo que hacemos, y somos conscientes de que los resultados se obtienen a través de las acciones que repetimos a diario. Es por ello, que cada persona en nuestro equipo se compromete a cultivar una actitud de cuidado y dedicación.Animamos a nuestros equipos a que cosechen esta actitud, y la siembren en todos los aspectos de su día a día. Proporcionando un entorno equitativo, justo, sostenible, ético y seguro donde puedan desarrollar sus habilidades y crecer. Un esfuerzo continuo por mantener la igualdad de oportunidades en todos sus aspectos, y la libertad para y entre todos los miembros de nuestro equipo.Descubre más en <a target="_blank" href="http://unicohotels.com">unicohotels.com</a>

Friegaplatos - Finca Serena 5*

• Apoyar y sustituir al/a la Jefe/a de Cocina en la gestión y control de los procesos definidos para el desarrollo del servicio. • Lograr el Plan de Ventas y generar ingresos del departamento, planificando acciones de dinamización y promoción. • Organizar y coordinar los diferentes servicios de Cocina. • Controlar costes: gestión de los recursos disponibles de manera eficiente. • Gestionar plantilla: se encargará de formar, motivar y desarrollar las h habilidades y aptitudes de su equipo en colaboración. • Controlar la calidad del servicio prestado, ajustándolo a las necesidades y expectativas del cliente.

Segundo jefe/a de cocina - Hotel Barcelo Ponent Beach

• Organizar la preparación de la partida (materia prima, útiles) y el reparto de tareas para una organización eficiente. • Supervisar y elaborar recetas basadas en las ruedas de menús y en las buenas prácticas de manipulación de alimentos, atendiendo la necesidad del cliente (producción culinaria). • Repartir tareas: organizar, dirigir y supervisar el trabajo de sus ayudantes y cocineros en la preparación de los platos de la partida. • Supervisar las tareas de limpieza, conservación y reposición de alimentos de su partida. • Supervisar la realización de los registros y aplicación de los controles higiénico-sanitarios correspondientes a su partida. • Colaborar en operaciones básicas de recepción y almacenamiento, y reposición interna de géneros siguiendo las normas establecidas y las órdenes recibidas.

Jefe/a de partida - Hotel Barcelo Ponent Beach (Magical)

Grupo Bordoy tiene un modelo de negocio basado en 3 divisiones. Hoteles, bodegas de vino y gestión de solares y naves industriales

Cocinero/a - Hotel 5*

Bordoy Hotels, reconocida cadena hotelera que se encuentra en pleno crecimiento, busca cocineros/as con experiencia para su Hotel 5* en Alcudia. Formarás parte de un equipo dinámico, orientado a ofrecer una experiencia culinaria excelente a nuestros huéspedes.

Responsabilidades

•	Preparar y elaborar los platos siguiendo los estándares de calidad del hotel.
•	Colaborar en la organización y limpieza de la cocina.
•	Controlar el stock y asegurar el correcto uso de los productos.
•	Mantener las normas de higiene y seguridad alimentaria.
•	Apoyar en la creación de nuevas propuestas gastronómicas.

Requisitos

•	Experiencia previa como cocinero/a, preferiblemente en hoteles y restaurantes.
•	Conocimiento de técnicas culinarias y manipulación de alimentos.
•	Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
•	Actitud proactiva, responsable y orientada al detalle.



Cocinero/a - Hotel 5* en Alcúdia

Somos la compañía líder en España y una de las mayores del mundo, con diez marcas reconocidas y más de 370 hoteles en cuatro continentes. Meliá Hotels International es el único entre los veinte mayores grupos hoteleros internacionales con un origen vacacional y con el tamaño ideal para combinar una excepcional hospitalidad con una gestión eficiente y cercana a sus stakeholders. Todo esto, unido a nuestra calidez y pasión españolas, nos hace únicos y diferentes.


En Meliá todos somos Very Inspiring People, grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, todos ellos reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.

<div>En Hotel Victoria Gran Meliá, buscamos incorporar un/a Cocinero/a comprometido/a, creativo/a y con vocación de servicio para formar parte de nuestro equipo de Cocina. Si disfrutas trabajando en un entorno dinámico, orientado a la calidad y a la satisfacción del cliente, esta es tu oportunidad. <h2>Misión:</h2><ul><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Elaborar y presentar platos siguiendo las fichas técnicas y estándares de calidad establecidos.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Garantizar el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria e higiene (APPCC).</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Controlar la correcta conservación y almacenamiento de alimentos.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Colaborar en la organización y limpieza de las áreas de trabajo.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Apoyar en la recepción y control de mercancías.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Contribuir al buen funcionamiento del servicio y al trabajo en equipo dentro del departamento.</li></ul> <h2>¿Qué buscamos?</h2><ul><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Formación profesional en Cocina, Gastronomía o similar.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Experiencia mínima de 1 año en puestos similares, preferiblemente en hoteles o restaurantes de categoría.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Conocimientos de cocina mediterránea e internacional.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Conocimiento y aplicación de las normas de higiene y manipulación de alimentos.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Capacidad de organización, responsabilidad y orientación a la calidad.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Actitud positiva y espíritu de equipo.</li></ul></div>

Cocinero/a - Hotel Victoria, Gran Meliá

Importante cadena hotelera perteneciente a grupo internacional


Funciones del puesto de jefe de partida:

Excelentes dotes de liderazgo.
Preparar ingredientes frescos para el menú siguiendo recetas específicas.
Cocinar y preparar platos de primera calidad dentro del tiempo establecido.
Probar la comida para verificar el punto de preparación y la temperatura.
Utilizar el equipo de cocina de forma segura y responsable.
Velar y supervisar el cumplimiento de los estándares de limpieza y seguridad alimentaria (APPCC).




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Ayudante de Cocina - Hotel Barceló Ponent Beach

Jefe/a de Partida

Friegaplatos - Finca Serena 5*

Segundo jefe/a de cocina - Hotel Barcelo Ponent Beach

Jefe/a de partida - Hotel Barcelo Ponent Beach (Magical)

Cocinero/a - Hotel 5* en Alcúdia

Cocinero/a - Hotel Victoria, Gran Meliá

Jefe/a de partida - Cadena Hotelera 5*

Ayudante de Cocina - Hotel Barceló Ponent Beach

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