Grupotel Hotels & Resorts ofrece una vacante de Cocinero/a para el Hotel Révoli ubicado en Puerto Rico, Gran Canaria.

Este rol conlleva la responsabilidad de contribuir de forma cualificada, autónoma y responsable en el servicio de cocina del hotel, siguiendo las directrices y reportando al Jefe/a de Cocina. Para ello, buscamos una persona con atención al detalle, organizada y proactiva.

Responsabilidades

- Preparar, aderezar y presentar platos de manera cualificada, autónoma y responsable, tanto para las partidas de caliente como del cuarto frío.
- Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de buffets.
- Asistir en lo zona de planchas y/o Show cooking.
- Participar en el aprovisionamiento, almacenaje y conservación de materias primas y productos.
- Mantener limpias y organizadas correctamente la zona de trabajo y cocina.
- Asegurar la integración y seguimiento de la normativa de seguridad alimentaria, alérgenos, APPCC, etc.

Requirements

Minimum degree

Higher Vocational Training

Experience

1 - 2 years

- Experiencia mínima de 1 o 2 años.
- Formación deseable: hostelería y/o escuelas profesionales de cocina.
- Cumplimiento de los estándares de calidad y manipulación de alimentos.
- Capacidad de trabajo en equipo.
- Flexibilidad horaria para realizar turnos de mañana y de tarde.

Report offer

About the company

Grupotel Gran Canaria

Can Picafort, Spain

Hotel Chain

Website

Grupotel Hotels & Resorts ofrece una amplia colección de alojamientos únicos en las Islas Baleares, Barcelona, Islas Canarias y Madrid con un servicio cercano a viajeros de todo el mundo, creando vivencias memorables en lugares privilegiados. Aspiramos a ser una cadena reconocida por su impecable servicio y alto valor ofrecido a sus huéspedes, así como también nos esforzamos por honrar nuestro fuerte compromiso con el planeta y la sociedad. Nuestros valores describen quiénes somos y qué motiva nuestro comportamiento. Son nuestra fuerza impulsora, claramente reflejada en nuestras acciones: Familia, Excelencia, Integridad, Trabajo en equipo, Igualdad, Compromiso y Crecimiento. ¡Bienvenido/a a Grupotel! Te esperamos

Candidates are also looking for

What is the job market looking for in the tourism and hospitality sector? We're serving it up for you!

Top Position
Cook (Toledo) Job

Top City
Layos Job