Salt and Pepper Consulting

Consultora especializada en selección de talento y headhunting

Salt and Pepper Consulting es una firma especializada en selección de personal, consultoría de talento y servicios de headhunting, enfocada en identificar, evaluar y atraer perfiles estratégicos para compañías que buscan impulsar su competitividad y crecimiento.

Contamos con un equipo de consultores con amplia experiencia en procesos de búsqueda directa, especialmente en entornos de alta exigencia y sectores donde el talento cualificado es un factor diferencial.

Nuestra metodología combina técnicas avanzadas de reclutamiento con un profundo conocimiento del mercado laboral, permitiéndonos ofrecer soluciones personalizadas en:

Selección de mandos intermedios y directivos.

Búsqueda directa (headhunting) de perfiles especializados.

Asesoramiento en estructuras organizativas y definición de puestos clave.

Evaluación de competencias y potencial profesional.

Trabajamos de forma cercana con nuestros clientes, integrándonos como un partner estratégico para garantizar procesos ágiles, confidenciales y orientados a resultados.

Grupo de restauración consolidado en Barcelona busca incorporar un/a Chef Ejecutivo/a Corporativo/a para liderar y supervisar las cocinas de sus establecimientos.

La persona seleccionada será responsable del control de FoodCost, elaboración y revisión de cartas, menús semanales, mensuales, menús de grupo y propuestas especiales, así como de la creación y actualización de escandallos, fichas técnicas, producciones, planificación de personal, control de mermas, supervisión de calidad y coordinación con los equipos de cocina.

Buscamos un perfil con experiencia en gestión de varias cocinas, liderazgo de equipos, control económico, organización operativa y visión gastronómica.

Condiciones:
Contrato indefinido.
Horario: lunes a viernes, de 10:00 h a 18:00 h.
Salario: 45.000 € brutos anuales.
Ubicación: Barcelona.

Posición ideal para un/a profesional con experiencia como Chef Ejecutivo/a, Responsable de Cocinas o Jefe/a de Cocina Corporativo/a en grupos de restauración o entornos multisite.

Chef Ejecutivo

La compañía líder mundial en soluciones de fuerza laboral, ayuda a las organizaciones a transformarse en un mundo de trabajo en rápido cambio mediante el abastecimiento, la evaluación, el desarrollo y la gestión del talento. Desarrollamos soluciones innovadoras para cientos de miles de organizaciones cada año, proporcionándoles talentos calificados mientras encontramos un empleo significativo y sostenible para millones de personas en una amplia gama de industrias y habilidades en 80 países y territorios, y lo ha hecho durante 70 años.

¿Te gustaría formar parte de una de las empresas más reconocidas del sector ocio y eventos? Desde Manpower seleccionamos perfiles como el tuyo para una empresa referente en la organización de congresos, conferencias y eventos internacionales.

Súmate a un equipo que participa en experiencias únicas, exigentes y muy enriquecedoras a lo largo del año.

¿Qué ofrecemos?
· Contrato fijo discontinuo, con posibilidad de continuidad durante todo el año según programación de eventos.
· Incorporación a una empresa de gran prestigio internacional, referente en eventos de alto nivel.
· Jornadas de tarde o noche, según tu disponibilidad.
· Salario de 11,62€ brutos/hora + pluses adicionales (jornada nocturna a 14,52€ b/h).
· Trabajo en las distintas partidas de cocina: caliente (fuego, carnes, parrilla, frituras, emplatados), frío (ensaladas, aliños, bocadillos) o pastelería 
· Participación en eventos, congresos y conferencias internacionales con vivencias que marcan tu carrera profesional.
· Comedor gratuito para empleados.
· Espacio seguro para bicicletas y patinetes dentro del recinto.

Requisitos:
· Mínimo 1 año de experiencia como ayudante de cocina en restaurantes, hoteles, colectividades o catering.
· Experiencia en alguna de las partidas: caliente, frío o pastelería.
· Actitud positiva, responsabilidad y ganas de aportar al equipo.
· Capacidad de trabajar bajo presión y con grandes volúmenes.
· Se valorará formación en cocina o repostería.
· Disponibilidad horaria y flexibilidad.

Ubicación: Barcelona

¡Forma parte de una empresa líder, vive eventos de talla internacional y da un gran paso en tu carrera culinaria!

Ayudante de cocina para eventos (H/M/X)

Con una ubicación privilegiada en plena Avenida Diagonal, el Hotel Hilton Barcelona reabrió sus puertas tras una completa renovación. Rodeado de las principales atracciones de entretenimiento, shopping, cultura y negocios de la ciudad, es el punto de encuentro social más elegante y cosmopolita de Barcelona.

Mosaic Restaurant destaca por una cocina de primera calidad basada en productos locales, sin perder la autenticidad de las recetas mediterráneas tradicionales.

The Vibe Cocktail-Bar & Terrace es el punto de encuentro ideal por las tardes, donde las nuevas tendencias y la elegancia se mezclan para mostrar un lugar innovador y diferente.

👨‍🍳 Steward – Interinidad | Hilton Barcelona

¿Te gustaría formar parte del equipo de una de las cadenas hoteleras más reconocidas a nivel mundial? 🌍

En Hilton Barcelona estamos buscando incorporar un/a Steward para formar parte de nuestro equipo de Cocina.

Si tienes experiencia en el área y quieres seguir creciendo en el apasionante sector de la Hostelería, esta puede ser tu oportunidad.

La posición corresponde a una interinidad por sustitución, con posibilidad de continuidad en la compañía en función de futuras necesidades y oportunidades de incorporación.

🔎 ¿Cuáles serán tus principales funciones?

Realizar la limpieza de maquinaria, utensilios y menaje del restaurante y la cocina, bajo la supervisión del Chef Ejecutivo y en colaboración con el equipo de cocina.
Garantizar el correcto mantenimiento y buen estado de los equipos y maquinaria.
Mantener limpia y ordenada el área de trabajo, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad e higiene.
Apoyar en otras tareas de limpieza cuando sea necesario.
Actuar conforme a las normas de seguridad alimentaria y prevención de riesgos.
¿Qué ofrecemos? ✨

📄 Contrato de interinidad por sustitución de larga duración.

🕒 Jornada completa con incorporación inmediata.

🏨 Trabajo 100% presencial.

🔄 Turnos rotativos de mañana y tarde, con disponibilidad fines de semana y festivos.

🛍️ Acceso a portal exclusivo de descuentos para empleados.

🌍 Descuentos en reservas Hilton a nivel mundial.

🌿 Beneficios en la marca L’Occitane.

🎓 Plan de formación y acceso a cursos a través de nuestra plataforma Hilton University.

🚀 Posibilidad de continuidad en Hilton en función de futuras necesidades y oportunidades dentro de la compañía.

👀 ¿Qué buscamos?
Experiencia previa en hoteles.
Experiencia demostrable como Steward.
Perfil orientado al servicio y al trabajo en equipo.
Proactividad, buena organización y gestión del tiempo.
Compromiso, ética profesional y actitud positiva.
Conocimientos básicos de nutrición y capacidad para trabajar bajo estándares de calidad.

Si quieres formar parte de una compañía internacional con altos estándares de excelencia y contribuir al buen funcionamiento de nuestro equipo de cocina, ¡queremos conocerte! 💙

Los datos personales facilitados durante el proceso de selección serán tratados de forma confidencial y únicamente con la finalidad de gestionar tu candidatura y valorar tu adecuación a la posición, de acuerdo con la normativa vigente en materia de protección de datos.

👨‍🍳 Steward – Interinidad | Hilton Barcelona

👨‍🍳 COCINERO/A – INTERINIDAD | HILTON BARCELONA

¿Te gustaría formar parte del equipo de Cocina de una de las principales cadenas hoteleras a nivel mundial? 🌍 ¿Tienes experiencia como Cocinero/a y te interesa seguir desarrollándote en el apasionante sector de la Hostelería?

En Hilton Barcelona buscamos incorporar un/a Cocinero/a para formar parte de nuestro equipo de Cocina.

Se trata de una posición de interinidad para cubrir una baja de larga duración, con posibilidad de continuidad e incorporación estable a la compañía en función de futuras necesidades y oportunidades.

📌 ¿Cuáles serán mis funciones principales?

🍽️ Elaboración de los diferentes platos que componen la carta del restaurante, asegurando la calidad y presentación final de los mismos.

📖 Asegurar el conocimiento del menú y de todos los productos alimenticios.

⚡ Gestionar los pedidos de los clientes de manera rápida y eficiente.

✅ Asegurar que la preparación de todos los alimentos cumpla con los estándares establecidos.

👨‍🍳 Preparar y presentar comidas de alta calidad.

🧑‍🍳 Aplicar conocimientos gastronómicos para ofrecer un excelente servicio.

🧼 Mantener y cumplir con las normas de sanidad e higiene alimentaria en todo momento.

🔎 ¿Qué buscamos?
Experiencia previa en cocina de hoteles.
Experiencia en manipulación de alimentos.
Buen conocimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
🤝 Orientación al cliente y al logro.
👀 Atención al detalle.
⭐ Valores: inclusión, trabajo en equipo, liderazgo, adaptabilidad y compromiso.
🎁 ¿Qué ofrecemos?

🚀 Incorporación inmediata.

📄 Contrato de interinidad por sustitución de baja de larga duración.

🕒 Horario rotativo con disponibilidad para trabajar fines de semana.

🛍️ Acceso al portal de descuentos para empleados.

🌿 Descuentos en la marca L'Occitane.

🎓 Plan de formación y acceso a cursos a través de nuestra plataforma de aprendizaje.

🚀 Posibilidad de continuidad e incorporación estable en Hilton según desempeño y necesidades futuras de la compañía.

✨ Si buscas una oportunidad para seguir desarrollándote en el mundo hotelero y quieres formar parte de una cadena internacional como Hilton, ¡queremos conocerte! 💙

Los datos personales facilitados durante el proceso de selección serán tratados de forma confidencial y únicamente con la finalidad de gestionar tu candidatura y valorar tu adecuación a la posición, de acuerdo con la normativa vigente en materia de protección de datos.

👨‍🍳 COCINERO/A – INTERINIDAD | HILTON BARCELONA

Ofrecemos un servicio exclusivo y adaptado a las necesidades de cada Cliente; diseñamos, desarrollamos y producimos un servicio que debe ser el más económico, útil y satisfactorio para nuestro cliente.

Se solicita fregaplatos para un hotel en Salou, Tarragona. Dentro de sus funciones se encuentra la limpieza y mantenimiento diario de la vajilla y utensilios de cocina, así como el túnel de lavado. 

Requisitos: 
Se requiere experiencia mínima de 6 meses en puesto similar en hoteles, residencias, catering, restaurantes o cafeterías.

Ofrecemos:
Contrato de 20 y 40 horas/semanales.
Jornada de mañana y/o de tarde.
Horario: 9:00-17:00 ó de 20:00-24:00

Fregaplatos para Hotel en Salou

Fundada por los hermanos Vallet, tras unos inicios centrados en el sector inmobiliario, la empresa inauguró su primer establecimiento en 1983, convirtiéndose en pocos años en una de las principales cadenas hoteleras del país y líder en la ciudad de Barcelona. 

Nuestra cadena cuenta actualmente con 80 establecimientos, de los cuales 69 están en España, 4 en Europa (Bruselas, Oporto, Berlín y Ámsterdam), 10 resorts situados en el Caribe (4 en Riviera Maya, 1 en Costa Mujeres, 2 en Punta Cana, 2 en Bayahíbe, 1 en Jamaica) y un hotel urbano en Santo Domingo. Se suman, además varios nuevos proyectos para los próximos años.

La estructura empresarial de Catalonia Hotels & Resorts se fundamenta en el principio de calidad en la gestión de servicios, con un estilo propio y diferenciado. Nuestra filosofía se basa en ofrecer una excelente relación calidad-precio, siguiendo criterios de estricta profesionalidad, por lo que el confort y la calidad están asegurados en todos nuestros hoteles. 
 
Somos la cadena líder en la ciudad de Barcelona, donde disponemos de 29 hoteles, con más de 3000 habitaciones, gran parte de las cuales están ubicadas en el centro histórico y comercial de la ciudad. 

 

Catalonia Hotels &amp; Resorts es una cadena hotelera multinacional. Es una de las principales cadenas hoteleras de nuestro país, contando actualmente con 75 establecimientos situados en más de 20 destinos diferentes y en plena expansión Desde CATALONIA HOTELS &amp; RESORTS precisamos incorporar AYUDANTES DE COCINA para trabajar en nuestros hoteles ubicados en el centro de Barcelona.TAREAS PRINCIPALES:· Colaboración con el equipo de cocina en los procesos de recepción de materias primas, almacenaje, descongelación, control de temperaturas, manipulación y limpieza y desinfección.· Realización de las tareas pautadas de elaboración y presentación de platos.· Realización de las limpiezas periódicas establecidas en el plan elaborado.· Manipulación de alimentos en cumplimiento de la normativa vigente.· Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.· Colaborar en la ejecución de menús y cartas· Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.REQUISITOS:· Experiencia previa como cocinero.· Proactividad, dinamismo.· Actitud positiva, trabajo en equipo, Iniciativa, orientación a resultados.SE OFRECE:· Contrato de 40h semanales.· Salario competitivo.· Posibilidad de crecimiento en una empresa en plena expansión.

Ayudante de Cocina

Importante Cadena Hotelera a nivel español en expansión.

ABBA Hoteles Euskalduna está en la búsqueda de un/a COCINERO/A talentoso/a y comprometido/a para unirse a nuestro equipo culinario. Buscamos a una persona que no solo tenga habilidades culinarias excepcionales, sino también un fuerte sentido de responsabilidad y un enfoque proactivo en el cumplimiento de los estándares de nuestra cadena hotelera.

Responsabilidades:

* Elaborar y controlar de manera eficiente todas las preparaciones culinarias asignadas.
* Controlar los productos y existencias, asegurando un uso adecuado y minimizando el desperdicio.
* Comunicar al superior cualquier necesidad de ingredientes o materiales para las preparaciones adjudicadas.
* Cumplir con los estándares de la cadena hotelera y asegurarse de su implementación en todas las actividades diarias.
* Mantener y conservar en óptimas condiciones las instalaciones y equipos de trabajo.
* Cumplir con la normativa APPCC (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control).
* Rellenar los registros de APPCC correspondientes a sus elaboraciones y partida asignada.
* Colaborar en la limpieza, recogida de basura y reciclaje de todos los residuos generados en la cocina.
* Realizar comprobaciones al final de cada turno para asegurar que el gas esté cerrado, las luces y la campana apagadas, y las neveras cerradas.

Ofrecemos:

* Incorporación en inmediata.
* Contrato temporal.
* Media Jornada
* Horario de mañana o tarde según necesidad de servicio.
* Un entorno de trabajo dinámico y profesional en una cadena hotelera de renombre.
* Oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional.
* Retribución según valores aportados.

Cocinero/a

ALMAHOTELS, es una Compañía de ámbito internacional cuyo objetivo esencial es el desarrollo de un nuevo concepto hotelero: desde la elección del emplazamiento hasta el cuidado diseño del hotel más la ejecución de un servicio impecable en un marco de discreción y confort.

Nuestro grupo Alma Hotels, precisa incorporar a un/a Cocineros/as para trabajar en nuestro hotel en el centro de Barcelona.

Buscamos personas con ganas de trabajar y con ilusión para unirse a nuestro proyecto y en especial que le guste su trabajo.

Tareas a realizar;

- Preparación de la mise en place
- Elaboración de platos según los estándares
- Manipulación de los distintos tipos de alimentos
- Seguimientos de las normas de seguridad e higiene

Salario según convenio
Horario rotativos
Turno intensivo/turno partido

Looking for a Kitchen job in Cantabria?We've got you!

Chef Ejecutivo

Ayudante de cocina para eventos (H/M/X)

👨‍🍳 Steward – Interinidad | Hilton Barcelona

👨‍🍳 COCINERO/A – INTERINIDAD | HILTON BARCELONA

Fregaplatos para Hotel en Salou

Ayudante de Cocina

Cocinero/a

Cocineros/as Hotel 5*GL

Chef Ejecutivo

Job description

Requirements

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