• Gerir e controlar os processos definidos para o desenvolvimento do serviço.
• Alcançar o Plano de Vendas e a geração de receitas do departamento: planear ações de dinamização e promoção, bem como formar a equipa para a venda.
• Organizar e coordenar os diferentes serviços de Restauração/Bar.
• Controlar os custos: gerir os recursos disponíveis de forma eficiente.
• Gerir equipas: assegurar a formação, motivação e desenvolvimento das competências e aptidões da sua equipa.
• Controlar a qualidade do serviço prestado, ajustando-o às necessidades e expectativas do cliente, seguindo as orientações da Direção.

Requirements

Minimum degree

None of the above

Experience

Not required

• Experiência comprovada em função semelhante.
• Idiomas: inglês e português avançados (obrigatório); valorizados outros idiomas.
• Serão valorizados conhecimentos em informática na ótica do utilizador, equipamentos, produtos e utensílios de cozinha.
• Competências interpessoais: amabilidade, cordialidade, empatia, simpatia e assertividade.
• Boas capacidades de comunicação e de escuta ativa.
• Orientação para o cliente.
• Capacidade para trabalhar em equipa e delegar responsabilidades. Capacidade de planeamento e organização.• Capacidade de resolução de imprevistos e de tomada de decisão.
• Competências comerciais.
• Capacidade para gerir e desenvolver equipas de trabalho.
• Apresentação pessoal cuidada.

Report offer

About the company

Barceló Hotel Group

Palma de Mallorca, Spain

Hotel Chain

Website

Barceló Hotels & Resorts es la marca de una de las 30 mayores compañías hoteleras a nivel mundial. Una marca internacional tanto para hoteles vacacionales como de negocios con un posicionamiento medio y medio-alto dentro de las diferentes localizaciones donde se ubica. Sus hoteles son diferentes, adaptándose a las peculiaridades de cada país o zona y siempre manteniendo buenos estándares de calidad y servicio. Hoteles donde siempre hay algo que produce nuevas sensaciones. Puede ser la comida, la animación, la variedad de instalaciones y servicios, el trato personal o la autenticidad y el conocimiento del lugar.

Candidates are also looking for

What is the job market looking for in the tourism and hospitality sector? We're serving it up for you!

Top City
Almería Job

Top Area
Waiting staff (Almería) Job