Chef

UMA EXPERIÊNCIA TAILOR-MADE COM ATENÇÃO ÀS NECESSIDADES E ESPECIFICIDADES DE CADA UNIDADE HOTELEIRA. GARANTINDO QUE OS OBJETIVOS DOS PROPRIETÁRIOS SEJAM CUMPRIDOS E SUPERADOS.

Queres pertencer a um projeto dinâmico e inovador em plena fase de crescimento? A AHM é uma empresa de gestão hoteleira com projetos novos por todo o País. Estamos a recrutar para a função de Cozinheiro/a de 1ª para o nosso hotel no&nbsp;Holiday Inn Express - Porto Boavista.Principais responsabilidades:<ul><li>Preparar e confecionar uma variedade de pratos, de acordo com padrões estabelecidos pelo restaurante;</li><li>Coordenar a equipa de cozinha, garantindo a eficiência e a qualidade do serviço;</li><li>Supervisionar a preparação e apresentação dos pratos;</li><li>Colaborar na criação de novos pratos e menus;</li><li>Garantir a organização da cozinha, mantendo os equipamentos limpos e em bom estado;</li><li>Cumprir os procedimentos de HACCP.</li></ul>Requisitos:<ul><li>Formação na área de cozinha (preferencial);</li><li>Experiência mínima de 2 anos na função;</li><li>Conhecimentos de HACCP;</li><li>Capacidade de trabalho em equipa;</li><li>Disponibilidade para trabalhar por turnos, incluindo fins-de-semana e feriados.</li></ul>Oferecemos:<ul><li>Vencimento competitivo;</li><li>Integração num ambiente jovem e dinâmico;</li><li>Oportunidades de progressão.</li></ul>A tua próxima oportunidade está aqui. Candidata-te a um Grupo dinâmico e em crescimento e vem fazer parte da nossa equipa!

Cozinheiro/a 1ª - Holiday Inn Express - Porto Boavista

Formar parte de una de las cadenas hoteleras más dinámicas y con mayor perspectiva de futuro de nuestro país. Trabajar en un equipo joven y altamente cualificado. El inicio de una nueva trayectoria profesional donde los límites los pones tú. Por eso, buscamos los mejores profesionales del sector, para poder hacer frente a este ambicioso ritmo de crecimiento.

<h3>Maitre en Vincci Unuk 5* GL 🍷✨</h3>
Únete a Vincci Hoteles, líder en el sector hotelero de lujo, en nuestro exclusivo hotel Vincci Unuk 5* Gran Lujo. Buscamos un/a Maitre apasionado/a por la excelencia en el servicio y con un profundo conocimiento en vinos para ofrecer a nuestros huéspedes una experiencia inolvidable.

Maitre | Vincci Unuk 5* GL (Sevilla)

Barceló Hotels & Resorts es la marca de una de las 30 mayores compañías hoteleras a nivel mundial. Una marca internacional tanto para hoteles vacacionales como de negocios con un posicionamiento medio y medio-alto dentro de las diferentes localizaciones donde se ubica. Sus hoteles son diferentes, adaptándose a las peculiaridades de cada país o zona y siempre manteniendo buenos estándares de calidad y servicio. Hoteles donde siempre hay algo que produce nuevas sensaciones. Puede ser la comida, la animación, la variedad de instalaciones y servicios, el trato personal o la autenticidad y el conocimiento del lugar.

•	Organizar la preparación de la partida (materia prima, útiles) y el reparto de tareas para una organización eficiente.
•	Supervisar y elaborar recetas basadas en las ruedas de menús y en las buenas prácticas de manipulación de alimentos, atendiendo la necesidad del cliente (producción culinaria).
•	Repartir tareas: organizar, dirigir y supervisar el trabajo de sus ayudantes y cocineros en la preparación de los platos de la partida.
•	Supervisar las tareas de limpieza, conservación y reposición de alimentos de su partida.
•	Supervisar la realización de los registros y aplicación de los controles higiénico-sanitarios correspondientes a su partida.
•	Colaborar en operaciones básicas de recepción y almacenamiento, y reposición interna de géneros siguiendo las normas establecidas y las órdenes recibidas.

Jefe/a de Partida - Barceló Margaritas

Mar Hotels Group es una empresa hotelera mallorquina con más de seis décadas de experiencia en el sector turístico. Actualmente, explota y tiene en propiedad 7 establecimientos en Mallorca y 1 en Menorca, que se comercializan bajo las marcas mar Hotels, Mar Senses y Lively Hotels. Además, cuenta con una agencia de viajes con oficina y web propia, Goodbytravel.

Mar Hotels Group tiene una gran proyección en el turismo familiar y only adults de 4 estrellas en el Mediterráneo y vocación de expansión tanto en España como en otros destinos de proyección internacional, en los que quiere seguir estando en la vanguardia del sector turístico, implementando nuevos prostitutos, servicios e infraestructuras demandados por viajeros de todo el mundo.

En Mar Hotels Group nos gusta la gente comprometida, responsable y trabajadora. Nuestros colaboradores son personas proactivas, con vocación de servicio, acostumbradas a trabajar en equipo, creadoras de buen ambiente de trabajo y que quieren desarrollar su carrera profesional en una empresa con perspectivas de crecimiento.

Buscamos nuevos compa&ntilde;eros/as para el &aacute;rea de Cocina que sepan alimentar el alma.&iquest;Quieres incorporarte a nuestro equipo como Jefe/a de partida en nuestro hotel situado en Paguera?La persona seleccionada, dependidendo del/la Jefe/a de cocina, se responsabilizar&aacute; principalmente de las siguientes funciones:Colaborar en la organizaci&oacute;n y coordinaci&oacute;n del conjunto de actividades de la partida asignada, con el fin de lograr el nivel de calidad y eficiencia de la operativa establecida.
Realizando el seguimiento correspondiente, participar en el control de aprovisionamiento, conservaci&oacute;n y mantenimiento de las mercanc&iacute;as.
Higienizar, desinfectar y preparar alimentos.
Realizar pedidos
Conservar las materias primas y productos en cocina.
Conocer la normativa higi&eacute;nico sanitaria aplicada en el &aacute;rea y los procedimientos relacionados con la misma.
Estos son nuestros valores: Calidad, innovaci&oacute;n, cercan&iacute;a, responsabilidad.&iquest;Coinciden con los tuyos?Buscamos una persona con autonom&iacute;a e iniciativa, acostumbrada a gestionar equipos de trabajo con capacidad de organizaci&oacute;n y planificaci&oacute;n, orientaci&oacute;n al cliente y resultados. &iquest;Eres t&uacute;?&iquest;Quieres formar parte de un equipo comprometido con la igualdad y sostenibilidad?&iexcl;Queremos conocerte! Inscr&iacute;bete en el proceso.Creemos en las personas, creemos en ti.


Jefe/a de Partida

Grupo Bordoy tiene un modelo de negocio basado en 3 divisiones. Hoteles, bodegas de vino y gestión de solares y naves industriales

Cocinero/a - Hotel 5*

Bordoy Hotels, reconocida cadena hotelera que se encuentra en pleno crecimiento, busca cocineros/as con experiencia para su Hotel 5* en Alcudia. Formarás parte de un equipo dinámico, orientado a ofrecer una experiencia culinaria excelente a nuestros huéspedes.

Responsabilidades

•	Preparar y elaborar los platos siguiendo los estándares de calidad del hotel.
•	Colaborar en la organización y limpieza de la cocina.
•	Controlar el stock y asegurar el correcto uso de los productos.
•	Mantener las normas de higiene y seguridad alimentaria.
•	Apoyar en la creación de nuevas propuestas gastronómicas.

Requisitos

•	Experiencia previa como cocinero/a, preferiblemente en hoteles y restaurantes.
•	Conocimiento de técnicas culinarias y manipulación de alimentos.
•	Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
•	Actitud proactiva, responsable y orientada al detalle.



Cocinero/a - Hotel 5* en Alcúdia

•	Preparar todas las recetas en base a las fichas técnicas de la rueda de menús establecida. 
•	Responsabilizarse del buen funcionamiento de la cocina ante el/la Jefe/a de Cocina.
•	Colaborar en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras.
•	Colaborar en la realización de los procesos de limpieza, conservación, cocinado, regeneración y reposición de los alimentos. 
•	Apoyar la recepción y almacenaje de los alimentos de géneros siguiendo las normas establecidas y las órdenes recibidas.
•	Realizar las tareas de acuerdo con los requisitos, normas y procedimientos de trabajo y legislación vigente en seguridad e higiene.

Cocinero/a - Hotel Occidental Cala Viñas

Somos la compañía líder en España y una de las mayores del mundo, con diez marcas reconocidas y más de 370 hoteles en cuatro continentes. Meliá Hotels International es el único entre los veinte mayores grupos hoteleros internacionales con un origen vacacional y con el tamaño ideal para combinar una excepcional hospitalidad con una gestión eficiente y cercana a sus stakeholders. Todo esto, unido a nuestra calidez y pasión españolas, nos hace únicos y diferentes.


En Meliá todos somos Very Inspiring People, grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, todos ellos reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.

<div>En INNSiDE by Meliá Madrid Valdebebas, buscamos talento apasionado por la gastronomía y la excelencia en el servicio. Si te motiva trabajar en un entorno moderno, dinámico y orientado a la innovación culinaria, ¡queremos conocerte!✨ Misión del puesto Como Jefe/a de Partida, serás responsable de la correcta gestión de tu área dentro de cocina, garantizando la calidad, consistencia y presentación de los platos, así como el cumplimiento de los estándares de la marca.🔧 Responsabilidades principales Organizar, coordinar y supervisar la partida asignada (caliente, frío, pastelería, etc.) Asegurar la preparación y presentación de los platos según los estándares de calidad de Meliá Gestionar el stock, pedidos y control de materia prima de tu partida Supervisar y formar al equipo asignado (cocineros y ayudantes) Cumplir con las normativas de seguridad alimentaria (APPCC) y prevención de riesgos Colaborar en la creación y mejora de la oferta gastronómica Garantizar el orden, limpieza y correcto uso de instalaciones y equipos👤 Perfil que buscamos Formación en Cocina y Gastronomía Experiencia previa mínima de 2 años como Jefe/a de Partida o puesto similar Conocimiento de técnicas culinarias modernas y tradicionales Experiencia en hoteles o restauración organizada (valorable) Capacidad de liderazgo y trabajo en equipo Orientación a la calidad y atención al detalle Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos</div>

Chef de Partie - Innside by Melia Madrid Valdebebas

Servicios para impulsar equipos y carreras
Nos dedicamos a conectar talento con empresas que valoran la calidad humana y el trabajo bien hecho, creando relaciones laborales estables y de confianza.

🔥 ¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO! | COCINERO/A 👨‍🍳

En Grupo Dimar seguimos creciendo y buscamos incorporar a una persona para nuestro equipo como Cocinero/a en Retiro (Madrid).

- ¿Qué buscamos?

Una persona con experiencia en cocina mediterránea/tradicional española, responsable, organizada y con pasión por la gastronomía. Si eres proactivo/a, te gusta trabajar en equipo y disfrutas de un entorno dinámico, ¡queremos conocerte!

- ¿Qué ofrecemos?

• Un ambiente de trabajo cercano, dinámico y colaborativo.

• Oportunidades de aprendizaje y crecimiento dentro del sector gastronómico.

• Incorporación a un equipo con ganas de seguir creciendo.

• 📍 Ubicación: Retiro, Madrid.

🔎 ¿Qué valoramos?

• Experiencia previa como cocinero/a

• Actitud positiva y ganas de trabajar.

• Organización, responsabilidad y compromiso.

• Capacidad para trabajar en equipo.

• Pasión por la cocina y atención al detalle.

🚀 ¿Te gustaría formar parte de Grupo Dimar?

Si tienes ganas de crecer con nosotros y la cocina es lo tuyo, ¡queremos conocerte!

📩 ¡Envíanos tu candidatura y únete al equipo!

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Cozinheiro/a 1ª - Holiday Inn Express - Porto Boavista

Maitre | Vincci Unuk 5* GL (Sevilla)

Jefe/a de Partida - Barceló Margaritas

Jefe/a de Partida

Cocinero/a - Hotel 5* en Alcúdia

Cocinero/a - Hotel Occidental Cala Viñas

Chef de Partie - Innside by Melia Madrid Valdebebas

Cocinero/a Restaurante - Zona Retiro

Cozinheiro/a 1ª - Holiday Inn Express - Porto Boavista

Job description

Requirements

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