Chef

Ayudamos a restaurantes, hoteles y grupos de restauración a construir equipos sólidos y negocios más rentables a través de servicios de selección de personal, formación y consultoría 360° para hostelería.

<h4>Buscamos un/a Cocinero/a con experiencia para incorporarse a un restaurante en Sitges y asumir un papel de referencia dentro del equipo de cocina.</h4><p>La persona seleccionada participará activamente en la organización del servicio, el control del pase y la coordinación operativa junto al resto del equipo.</p><h5> Funciones</h5><p>•⁠  ⁠Elaboración y producción diaria.</p><p>•⁠  ⁠Gestión y supervisión del pase durante el servicio.</p><p>•⁠  ⁠Organización de partidas y coordinación del equipo.</p><p>•⁠  ⁠Control de tiempos y calidad de las elaboraciones.</p><p>•⁠  ⁠Cumplimiento de APPCC y estándares de cocina.</p><p>•⁠  ⁠Apoyo en la formación e integración de nuevos compañeros.</p><p>•⁠  ⁠Organización de pedidos, stock y producción cuando sea necesario.<br></p><h5>Requisitos</h5><p>•⁠  ⁠Experiencia previa como cocinero/a.</p><p>•⁠  ⁠Conocimientos técnicos de cocina y organización de servicio.</p><p>•⁠  ⁠Capacidad para trabajar bajo presión.</p><p>•⁠  ⁠Liderazgo operativo y trabajo en equipo.</p><p>•⁠  ⁠Persona responsable, resolutiva y organizada.</p><p>•⁠  ⁠Valorable experiencia gestionando pases o coordinando equipos.<br></p><h5>Ofrecemos</h5><p>•⁠  ⁠Proyecto estable con posibilidades de desarrollo.</p><p>•⁠  ⁠Participación activa en la organización de la cocina.</p><p>•⁠  ⁠Formación y acompañamiento inicial.</p><p>•⁠  ⁠Incorporación inmediata.</p><p>•⁠  ⁠Salario según experiencia aportada.</p><p>Si te gusta la cocina organizada, el trabajo en equipo y asumir responsabilidades, queremos conocerte.</p>

COCINAR@ CON EXPERIENCIA | SITGES

Sunset Hospitality Group (SHG) is a leading multinational lifestyle hospitality group, with a wide portfolio encompassing Hotels & Resorts, Restaurants, Beach Clubs, Nightclubs, Fitness Centers, and more. SHG operates over 79 venues in 22 countries with a commitment to deliver authentic and diverse hospitality experiences that bring people together, all around the world.

¿Quieres desarrollar tu talento culinario y crear platos excepcionales que sorprendan a nuestros huéspedes en Casa METT Sitges?



En Casa METT Sitges, hotel 5 estrellas de nueva apertura, ofrecemos un estilo de vida.

Con su diseño único, su servicio cálido y personalizado, y sus emocionantes conceptos de alimentos y bebidas, nuestro hotel es un lugar donde las personas se sienten inspiradas, valoradas y apoyadas.



Cada miembro del equipo desempeña un papel importante en la creación de momentos memorables para nuestros huéspedes.



Únete a Casa METT Sitges y forma parte de un equipo que crea experiencias gastronómicas excepcionales e inolvidables.



¿Cómo marcarás la diferencia?

• Prepararás, cocinarás y presentarás los platos de alta calidad dentro de tu partida asignada.

• Asegurarás el cumplimiento de los estándares de calidad, recetas y presentación establecidos.

• Organizarás y gestionarás tu estación de trabajo para garantizar eficiencia durante el servicio.

• Controlarás el correcto almacenamiento de alimentos y la rotación de productos.

• Apoyarás en la gestión de inventarios y pedidos de tu sección.

• Serás la persona que garantizará el cumplimiento de normas de higiene, seguridad alimentaria y estándares HACCP.

• Colaborarás estrechamente con el Sous Chef y el resto del equipo de cocina.

• Contribuirás con ideas para la mejora continua de los platos y procesos.



¿Eres la persona que buscamos?

• Experiencia previa como Chef de Partie o en un puesto similar en hoteles o restaurantes de alta categoría.

• Formación en gastronomía o artes culinarias.

• Conocimiento de técnicas culinarias y manipulación de alimentos.

• Capacidad de organización, trabajo en equipo y atención al detalle.

• Actitud proactiva y pasión por la cocina.

• Capacidad para trabajar bajo presión en entornos dinámicos.

• Dominio de español.

• Disponibilidad para trabajar en turnos, fines de semana y días festivos.



¿Por qué Casa METT Sitges es tu próximo destino profesional?

• Trabaja en un hotel 5 estrellas de prestigio: Únete a un hotel lifestyle que combina diseño, hospitalidad y excelencia.

• Salario competitivo y beneficios: Valoramos tu talento y dedicación.

• Oportunidades de desarrollo: Formación continua y posibilidad de crecimiento profesional.

• Entorno dinámico e inspirador: Colabora con un equipo apasionado y contribuye a experiencias memorables para los huéspedes.

Chef de Partie Casa METT Sitges

This elegant 5-star boutique hotel, member of Design Hotels, overlooking the new luxury Port Vell alongside the Mediterranean Sea, offers a unique hideaway with a modern understated decor. Ideal for luxury holidays in the heart of Barcelona. It boasts a cool, trendy atmosphere, world class amenities and dedicated personal service for a truly memorable hotel experience in the first studio of Pablo Picasso on vibrant Barrio Gótico.

We’re hiring! Buscamos incorporar un/a Cocinero/a con conocimientos de Pastelería para formar parte de nuestro magnífico equipo en el Hotel Casa Serras 5* GL, en el corazón de Andorra la Vella.

Responsabilidades:

• Alta capacidad creativa para desarrollar las propuestas gastronómicas de los diferentes puntos de venta del hotel.
• Elaboración y preparación de los platos, así como su correcta presentación, siguiendo los protocolos de cocina establecidos.
• Uso de los equipos de cocina de forma segura y responsable.
• Garantizar la correcta higiene y limpieza de las superficies y de los recipientes de almacenamiento.
• Elaboración de postres, piezas de pastelería y otras preparaciones dulces, asegurando los estándares de calidad y presentación propios  de un hotel de 5 estrellas.
• Preparación de amenities dulces y detalles personalizados para huéspedes VIP y ocasiones especiales.
• Control de materias primas y apoyo en la planificación de la producción de pastelería.

Requisitos:

• Experiencia como cocinero/a, preferiblemente en hoteles de 5 estrellas o restaurantes gastronómicos.
• Formación específica relacionada con Hostelería, Cocina y/o Pastelería.
• Persona organizada, con capacidad para gestionar los tiempos, atenta al detalle y con tolerancia a ritmos de trabajo elevados en determinados momentos.
• Vocación de servicio y pasión por la cocina y la pastelería.
• Creatividad, iniciativa y ganas de innovar y mejorar.
• Capacidad de trabajo en equipo y buena comunicación. Persona responsable, ordenada, disciplinada y altamente organizada.
• Incorporación inmediata. Preferiblemente con permiso de residencia y trabajo vigente.


PASTELERO/A

📢 𝐌𝐄𝐃𝐏𝐋𝐀𝐘𝐀: 𝐓𝐔 𝐏𝐑Ó𝐗𝐈𝐌𝐎 𝐃𝐄𝐒𝐓𝐈𝐍𝐎 𝐍𝐎 𝐄𝐒 𝐔𝐍 𝐋𝐔𝐆𝐀𝐑, 𝐄𝐒 𝐔𝐍 𝐄𝐐𝐔𝐈𝐏𝐎.

Con más de 60 años de experiencia en el sector turístico, MedPlaya es una cadena hotelera especializada en alojamientos vacacionales. Gestionamos 15 hoteles en destinos clave como la Costa Brava, Maresme, Salou, Benidorm yCosta del Sol, ofreciendo a nuestros huéspedes una estancia inmejorable.

Pero MedPlaya es mucho más que hoteles. Contamos con una división industrial que abarca centrales de compras, lavandería industrial y alimentación, garantizando calidad en cada detalle.

👨‍𝐔𝐍 𝐄𝐐𝐔𝐈𝐏𝐎 𝐃𝐈𝐕𝐄𝐑𝐒𝐎 𝐄 𝐈𝐍𝐍𝐎𝐕𝐀𝐃𝐎𝐑

En MedPlaya, creemos en el talento y la diversidad. Nuestro equipo está formado por más de 2.000 profesionales, tan diversos como nuestros huéspedes, lo que crea un entorno inclusivo y enriquecedor. A través de nuestro Plan de Igualdad, promovemos la equidad de género y el respeto como base de nuestra cultura corporativa.

Fomentamos la creatividad y la innovación con iniciativas como el Concurso Innovamed, donde nuestro equipo presenta ideas para mejorar el servicio, premiando las mejores propuestas. Además, nuestro compromiso con la sostenibilidad se materializa en el programa "Be Green, Be MedPlaya", impulsando acciones para reducir nuestro impacto ambiental. 

🏨 𝐓𝐑𝐀𝐁𝐀𝐉𝐀𝐑 𝐄𝐍 𝐌𝐄𝐃𝐏𝐋𝐀𝐘𝐀

Ser parte de MedPlaya significa integrarse en un equipo comprometido con el servicio al cliente y el crecimiento profesional. Ofrecemos formación continua, promoción interna y un ambiente dinámico donde tu voz cuenta. Además, disfrutarás de beneficios exclusivos, como descuentos en nuestros hoteles para ti y tu familia.

Si buscas un lugar donde desarrollarte profesionalmente y formar parte de una comunidad que valora el talento, el respeto y la innovación, MedPlaya es tu próximo destino.

📩 Ú𝐧𝐞𝐭𝐞 𝐚 𝐧𝐮𝐞𝐬𝐭𝐫𝐚 𝐟𝐚𝐦𝐢𝐥𝐢𝐚 𝐲 𝐚𝐲ú𝐝𝐚𝐧𝐨𝐬 𝐚 𝐜𝐫𝐞𝐚𝐫 𝐞𝐱𝐩𝐞𝐫𝐢𝐞𝐧𝐜𝐢𝐚𝐬 𝐢𝐧𝐨𝐥𝐯𝐢𝐝𝐚𝐛𝐥𝐞𝐬.

T'apassiona el turisme, l'atenció al client i cerques estabilitat laboral? Aleshores aquesta oferta és per a tu! Uneix-te a l'equip de Medplaya com a CUINER/A!   

QUI SOM?   

Amb més de 60 anys d’experiència en el sector turístic, MedPlaya és una cadena hotelera especialitzada en allotjaments de vacances. Gestionem 15 hotels en destinacions clau com la Costa Brava, el Maresme, Salou, Benidorm i la Costa del Sol, oferint als nostres hostes una estada immillorable. Però MedPlaya és molt més que hotels. Comptem amb una divisió industrial que inclou centrals de compres, bugaderia industrial i alimentació, garantint qualitat en cada detall. Actualment, disposen d’un equip humà de més de 2.000 persones.  

QUÈ BUSQUEM?    

Un/a CUINER/A per una substitució dins de l’equip de cuina del Medplaya Hotel Santa Mònica. Es tracta d’un hotel de temporada (obert de principis de març a mitjans d’octubre) de 4 estrelles amb 216 habitacions, ubicat a Calella.  

Com a part de l’equip de cuina, les teves funcions i responsabilitats seran: 
- Preparar i presentar plats de manera autònoma, qualificada i responsable, utilitzant les tècniques més adequades per a cada elaboració. 
- Cuinar i presentar els plats i productes culinaris segons els estàndards més alts de qualitat. 
- Col·laborar en la creació i planificació dels menús i cartes. 
- Participar en el muntatge, servei i desmuntatge dels bufets. 
- Revisar i controlar el material de cuina, informant de qualsevol incidència o necessitat de reposició. 
- Col·laborar en la gestió de comandes i en la correcta conservació de les matèries primeres i productes utilitzats a la cuina. 
- Complir de manera rigorosa amb les normes d’higiene, seguretat i salut alimentària establertes. 
- Formar adequadament els aprenents que tinguis al teu càrrec. 

 
QUÈ OFERIM? 

- A Medplaya valorem el teu talent i esforç i t’oferim:   
- Incorporació immediata   
- Jornada completa i contracte fix discontinu
- Formació interna i possibilitat de creixement dins l’empresa   
 
 I a més a més... 

- Formar part d’una empresa que fomenta la formació i promoció internes   
- Un ambient de treball dinàmic, divers i inclusiu   
- Un pla d’igualtat, responsabilitat social i sostenibilitat (Be Green, Be Medplaya)   
- Descomptes especials per a tu, la teva família o amics a qualsevol dels nostres hotels

CUINER/A - HOTEL SANTA MONICA 

Agencia de selección de personal de Hostelería, Restauración, Turismo y Comercio ubicada en Barcelona. Las mejores opciones laborales en el ámbito de la restauración y la hostelería, en todos los perfiles y posiciones: sala, cocina, ayudantes, dependientes, atención al cliente, marketing, dirección, recepción, etc.

se precisa cocinero o cocinera para desayunos y menu del dia.   local pequeño. estara solo/a en cocina.  volumenes controlados pequeños.   horario de mañanas 8 a 16 y sabado de 8 a 12. fiesta domingos i festivos.  estable .  incorporacion a finales agosto  o principios de septiembre. salario sobre 1500 netos

COCINERA-RO  MOLINS DE REI - MAÑANAS

Somos la compañía líder en España y una de las mayores del mundo, con diez marcas reconocidas y más de 370 hoteles en cuatro continentes. Meliá Hotels International es el único entre los veinte mayores grupos hoteleros internacionales con un origen vacacional y con el tamaño ideal para combinar una excepcional hospitalidad con una gestión eficiente y cercana a sus stakeholders. Todo esto, unido a nuestra calidez y pasión españolas, nos hace únicos y diferentes.


En Meliá todos somos Very Inspiring People, grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, todos ellos reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.

<p><span style="font-size:14.0pt;color:darkorange"><strong>Misión del puesto</strong></span></p><p> </p><p><span style="font-size:14.0pt">Responsable de la preparación y elaboración de desayunos de cocina hindú, asegurando la calidad, sabor y presentación de las elaboraciones y cumpliendo con los estándares de higiene y seguridad alimentaria. Cuando no esté realizando el servicio de desayunos estilo hindú, dará apoyo en la cocina general de Meliá Barcelona Sarrià, adaptándose a las necesidades operativas del hotel.</span></p><p><span style="font-size:14.0pt">La posición requiere polivalencia y disponibilidad para desplazarse entre los diferentes hoteles cuando sea necesario, colaborando con los equipos de cocina y adaptándose a los distintos servicios.</span></p><p> </p><p><span style="font-size:14.0pt;color:darkorange"><strong>¿Qué Buscamos?</strong></span></p><p> </p><ul><li style="font-size:14.0pt"><span style="font-size:14.0pt">Experiencia y conocimientos en cocina hindú, especialmente en la preparación de desayunos.</span></li><li style="font-size:14.0pt"><span style="font-size:14.0pt">Conocimientos de manipulación de alimentos, higiene y seguridad alimentaria.</span></li><li style="font-size:14.0pt"><span style="font-size:14.0pt">Conocimientos culinarios y experiencia en operativa de cocina.</span></li><li style="font-size:14.0pt"><span style="font-size:14.0pt">Polivalencia y capacidad para adaptarse a diferentes servicios y hoteles.</span></li><li style="font-size:14.0pt"><span style="font-size:14.0pt">Trabajo en equipo, proactividad y orientación al cliente.</span></li><li style="font-size:14.0pt"><span style="font-size:14.0pt">Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos.</span></li><li style="font-size:14.0pt"><span style="font-size:14.0pt">Disponibilidad para desplazarse entre hoteles cuando las necesidades operativas lo requieran.</span></li><li style="font-size:14.0pt"><span style="font-size:14.0pt">Experiencia previa en un puesto similar, preferiblemente en hoteles de 4* o 5*.</span></li></ul><p style="font-size:14.0pt"> </p>

Cocinero/a Estilo Hindú - Meliá Barcelona Sarriá

<h2>¡Únete a Cami Crew como Cociner@!</h2><h4>Sobre Cami Crew:&nbsp;</h4><p>En&nbsp;<strong>Cami Crew</strong>, buscamos constantemente talentos de la hostelería, para brindar experiencias culinarias excepcionales, estamos en la búsqueda de un talento culinario apasionado y creativo, que desea llevar su arte a un nuevo nivel. Si la cocina es tu pasión, y buscas un ambiente de trabajo colaborativo y dinámico,&nbsp;<strong>¡esta oportunidad es para ti!&nbsp;</strong></p><p></p><h4><strong>Vacante:</strong></h4><p>Ubicación: Barcelona<br>Horario: Jornada completa de 40 horas semanales.<br>Condiciones: Según experiencia y valia.<br><br></p><h4><strong>Responsabilidades:&nbsp;</strong></h4><ul>
<li>Preparar y cocinar alimentos, especialmente en la partida de parrilla.&nbsp;</li>
<li>Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene y calidad.</li>
<li>Colaborar con el equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente.</li>
</ul><h4><strong>Requisitos:</strong></h4><ul>
<li>Experiencia previa como cocinero/a.</li>
<li>Disponibilidad para horarios rotativos.</li>
<li>Capacidad de trabajo en equipo</li>
<li>Vivir cerca o tener medio de transporte.</li>
</ul><ul>
</ul><h3><br></h3><h3>Lo que te ofrecemos:</h3><h5>Nuestro equipo no solo es la columna vertebral de la empresa, sino también nuestra familia. Por ello, nos preocupamos por brindarles las mejores condiciones y beneficios:</h5><ul>
<li>Oportunidad de crecimiento profesional dentro de la empresa.</li>
<li>Entorno de trabajo seguro, inclusivo y que promueve la creatividad.</li>
<li>Formar parte de un equipo dinámico y apasionado por la gastronomía.</li>
</ul><h3><br></h3><h3><strong>¡Trabajemos juntos!</strong></h3><p>En Cami Crew, no solo conectamos a los mejores talentos con empresas líderes, sino que creamos oportunidades para crecer profesionalmente. Si estás listo/a para dar el siguiente paso en tu carrera, ¡envíanos tu CV y prepárate para destacar!</p>

Cociner@ | 40 HORAS

¿Quieres liderar la excelencia culinaria y crear experiencias gastronómicas memorables para nuestros huéspedes en Casa METT Sitges?



En Casa METT Sitges, hotel 5 estrellas de nueva apertura, ofrecemos un estilo de vida.

Con su diseño único, su servicio cálido y personalizado, y sus emocionantes conceptos de alimentos y bebidas, nuestro hotel es un lugar donde las personas se sienten inspiradas, valoradas y apoyadas.

Cada miembro del equipo desempeña un papel importante en la creación de momentos memorables para nuestros huéspedes.



Únete a Casa METT Sitges y forma parte de un equipo que crea experiencias culinarias excepcionales e inolvidables.



¿Cómo marcarás la diferencia?

• Supervisando y coordinando las operaciones diarias de la cocina, asegurando altos estándares de calidad y presentación.

• Apoyando al Chef Ejecutivo en la planificación de menús y desarrollo de nuevas propuestas gastronómicas.

• Garantizando el cumplimiento de normas de higiene, seguridad alimentaria y estándares HACCP.

• Gestionando pedidos, inventarios y control de costes de alimentos.

• Formando, motivando y liderando al equipo de cocina para asegurar un rendimiento óptimo.

• Asegurarás una comunicación fluida con el equipo de sala para una experiencia de servicio impecable.

• Supervisarás la correcta preparación y presentación de los platos durante el servicio colaborando en la optimización de procesos y mejora continua de la oferta gastronómica.



¿Eres la persona que buscamos?

• Experiencia previa como Sous Chef o en un puesto similar en hoteles o restaurantes de alta categoría.

• Formación en gastronomía o artes culinarias.

• Conocimiento sólido de técnicas culinarias, gestión de cocina y control de costes.

• Capacidad de liderazgo, organización y trabajo en equipo.

• Atención al detalle y pasión por la excelencia gastronómica.

• Capacidad para trabajar bajo presión en entornos dinámicos.

• Dominio de español; inglés valorable.

• Disponibilidad para trabajar en turnos, fines de semana y días festivos.



¿Por qué Casa METT Sitges es tu próximo destino profesional?

• Trabaja en un hotel 5 estrellas de prestigio: Únete a un hotel lifestyle que combina diseño, hospitalidad y excelencia.

• Salario competitivo y beneficios: Valoramos tu talento y dedicación.

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COCINAR@ CON EXPERIENCIA | SITGES

Chef de Partie Casa METT Sitges

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Cocinero/a Estilo Hindú - Meliá Barcelona Sarriá

Cociner@ | 40 HORAS

Sous Chef Casa METT Sitges 5*

COCINAR@ CON EXPERIENCIA | SITGES

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