Desde hace más de 75 años, en Grup Núñez i Navarro creamos espacios pensados y proyectados para contribuir al bienestar de las personas y satisfacer sus necesidades actuales y futuras. Nuestro Grupo es, hoy en día, marca de referencia en Barcelona para quienes buscan vivienda, un espacio de trabajo, soluciones de aparcamiento y movilidad, propuestas de ocio o alojarse temporalmente en el centro de la ciudad. En este puesto trabajarás para el área de hoteles y reportarás al/la responsable de cocina. Funciones: - Apoyo en la preparación de los productos de cada unos de los servicios del hotel bajo supervisión de un cocinero (Desayuno, Carta de Room Service, Bar, Salas, Terraza/Piscina). - Mise en place y preparación de los productos para el día siguiente. - Asegurar los estándares de limpieza y control de temperaturas en cocina. - Seguir sistema de análisis / puntos críticos de control (APPCC). - Recepción y almacenamiento de productos, siguiendo las instrucciones establecidas. - Limpieza del menaje y posterior colocación en su almacenaje correspondiente. - Ejecutar la limpieza de las distintas zonas del departamento de cocina y almacenes, siguiendo lo establecido en el APPCC y en los protocolos de limpieza. - Cumplimiento de las normativas operativas de la compañía. Beneficios: - Turnos: mañanas de 6.00h-8.00h a 14.00h-16.00h y tardes de 14.00h-15.00 a 22.00h-23.00h. - 1 fin de semana libre/mes. - Salario: 20.000€-20.500€ SBA.

Requirements

Experience

Less than 1 year

Minimum degree

Vocational Education and Training

Languages

Spanish

Residence

Region of vacancy

Report offer

About the company

Nuñez i Navarro Hotels

Barcelona, Spain

+4 empleados

Hotel Chain

Website

Grupo hotelero con 13 establecimientos en Barcelona

Candidates are also looking for

What is the job market looking for in the tourism and hospitality sector? We're serving it up for you!

Top Area
Kitchen (Spain) Job