Cadena Hotelera con hoteles en Sevilla, provincia, Almería, Chipiona y Madrid

Se precisa Cocinero para Hotel de 4* con alta capacidad de eventos, restaurante tematizado en arroces.
- Elaboración y Servicio al Cliente
- Cumplimiento de los estándares de calidad y elaboraciones establecidas.
- Asegurar la satisfacción de clientes, además de contribuir al logro de los objetivos de calidad y operativos del establecimiento.
- Seguimiento de la normativa alimentaria, alérgenos y APPCC

Cocinero/a

H10 Hotels fue fundada a principios de los 80, cuando empezó a operar en los principales destinos vacacionales de España. 
La empresa cuenta con más de 60 hoteles en 18 destinos, lo que constituye un total de más de 15.000 habitaciones, la mayoría de ellas en propiedad.

H10 Hotels es una de las 10 primeras compañías hoteleras de España y actualmente está en fase de expansión en el Caribe y Europa.

El equipo humano de H10 Hotels lo formamos alrededor de 5000 profesionales y nuestro compromiso es lograr una alta satisfacción de nuestros clientes. Basamos nuestros esfuerzos en ofrecer una cuidada gastronomía, una atención personalizada y unas instalaciones que se renuevan constantemente.

Todo ello hace que nuestra compañía sea un referente de calidad que, con estilo propio y espíritu creativo, transforma día a día las expectativas de nuestros clientes en inolvidables experiencias.

H10 Hotels precisa incorporar a un/a Cocinero/a para trabajar en nuestro hotel H10 Metropolitan, en Barcelona.

Las funciones que llevará a cabo serán:

* Preparación y servicio de carta de tapas, asegurando calidad en cocciones y emplatados los productos.
* Cocinar y presentar tapas de acuerdo con lo estándares del hotel.
* Participar en la preparación y ejecución de eventos especiales, banquetes y catering..
* Mantener la limpieza y organización de la cocina y control APPCC

Cocinero/a en H10 Metropolitan

Excellence and innovation in Hospitality

Exceeding expectations since 1976

Since our foundation we have pursue an unique goal: total client satisfaction. We manage directly the company different business units, from our central office in Barcelona, with business models based in hotels ownership that have allowed us a sustainable growth through the continuous improvements in the operating profits, margins, efficiency and products and services diversity in each business unit.

Moxy Barcelona es el hotel lifestyle de moda para conocer la capital catalana. Con su ubicación ideal en el corazón de Sants, se encuentra cerca del centro histórico, el distrito empresarial, restaurantes y la vida nocturna. Cuenta con 414 habitaciones, espacios comunes con un divertido diseño con toques locales.

TUS FUNCIONES PRINCIPALES SERÁN:

-Supervisar la preparación y presentación de platos de alta calidad
-Coordinar el control de cocina, incluyendo el aprovisionamiento y almacenamiento de mercancías

-Controlar la conservación y aprovechamiento de los productos a su cargo

-Garantizar el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria
;
-Liderar y capacitar al personal de cocina, asegurando un ambiente de trabajo

-Llevar a cabo de forma adecuada el proceso de formación laboral

-Realizar seguimiento y control del Sistema de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (APPCC) formatos protocolo Marriott

-Participar en la planificación de los menús

-Llevar el control de vacaciones, horarios, permisos, fichajes y gestión horarios

-Dar seguimiento a las nuevas incorporaciones revisando semanalmente el check list de inducción
 
-Inventarios

QUÉ OFRECEMOS?

- Contrato sustitución con opción de incorporación después de finalización 
-Oportunidad de desarrollo profesional en empresa en expansión
-Posibilidad de comedor con precio especial
-Descuentos programa Marriott Bonvoy
-25% en F&B y 35% en alojamiento: Hoteles Selenta 
-Acceso al gimnasio para empleados

JEFE DE PARTIDA (SUSTITUCIÓN) - HOTEL 4 * BARCELONA

Fuerte Group Hotels es una empresa con más de seis décadas de experiencia constituida con capital cien por cien andaluz que pone en su centro de mira el cuidado de las personas y del medio ambiente.

Sus diversas áreas corporativas abarcan la actividad hotelera desarrollada fundamentalmente en el territorio de Andalucía (España), y el alquiler de apartamentos. Además, el grupo empresarial cuenta con la Fundación Fuerte a través de la cual ayuda a personas con necesidades especiales.

Fuerte Hoteles es la división hotelera de Grupo El Fuerte, y cuenta con los siguientes hoteles:

- Hotel Fuerte Conil-Costa Luz, en primera línea de playa, junto al típico pueblo de pescadores de Conil de la Frontera.
- Hotel Fuerte Grazalema, en el Parque Natural de la Sierra de Grazalema y a escasos kilómetros de Ronda.
- Hotel Fuerte El Rompido, en el paraje natural del río Piedras y flecha de El Rompido, junto al típico pueblo de pescadores de el Rompido.
- Hotel Fuerte Marbella, junto al centro histórico de Marbella y en primera línea de playa. En obras, prevista su apertura para la primavera 2023 como El Fuerte Marbella 5*.

Apartamentos Olée Holiday , junto a la playa con las mejores vistas hacia el Mediterráneo, en Torrox, pueblo con el mejor clima de Europa.

En 2016 nace Amare Beach Hotel Marbella, un nuevo concepto de hotel para adultos y en 2019 Amàre Beach  Hotel Ibiza, donde el Mediterráneo no es sólo un mar, es un estilo de vida.

Buscamos a una persona para el puesto de Coordinador/a CentroSPA para nuestra próxima apertura del hotel Amàre Sancti Petri en Chiclana de la Frontera, Cádiz. Serás el/la encargado/a de realizar las labores de coordinación, toma de decisiones, consecución de objetivos y gestión de recursos del Centro SPA-WELLNESS en ausencia del Responsable, cumpliendo con los estándares establecidos, conforme a criterios de higiene, seguridad, salud y calidad determinados.

Accederás a múltiples ventajas


Trabajarás en Fuerte Group Hotels, una gran familia de profesionales de primer nivel con casi 7 décadas en el sector hotelero que ha crecido en marcas diferenciadas especialmente en el sur de España.

💥 Política salarial competitiva.

💟 Ambiente de trabajo único, excelente clima laboral rodeado de grandes profesionales.

📈 Oportunidades de desarrollo, planes de carrera para que crezcamos juntos.

📚 Formación continua: apostamos e impulsamos tu talento. Especial atención a la mejora de tu nivel de idiomas.





Tu día a día empezará a sonar así…

* 
En ausencia del/ de la Responsable de SPA será el/la encargado/a de asumir las funciones propias de su superior jerárquico inmediato.
* Comunicar al personal del SPA los objetivos departamentales establecidos, así como repasar los procesos críticos y puestas en escena del área mediante la realización de mini reuniones diarias, de acuerdo con los estándares establecidos por el hotel.
* Colaborar en la gestión de los cuadrantes de turnos y vacaciones del personal del SPA, de acuerdo con las previsiones de ocupación y la herramienta de dimensionamiento de plantilla.
* Supervisar y optimizar el planning de reservas de la manera más rentable y productiva para la empresa, así como agendar las reservas realizadas por los clientes.
* Confirmar las reservas realizadas por los clientes a través de email, página web, teléfono y/o redes sociales.
* Realizar los pedidos en función de las necesidades del Centro SPA.
* Realizar inventarios, gestionar y controlar la disponibilidad de materiales y/o productos necesarios para el correcto funcionamiento del Departamento.
* Recepcionar y asesorar a los clientes sobre los servicios y tratamientos siguiendo el protocolo del Centro SPA.
* Realizar la comercialización, venta y Upselling de productos y tratamientos del Centro SPA.
* Realizar la facturación, cobro al cliente y arqueo de caja de las ventas realizadas.
* Coordinar la limpieza y mantenimiento de las instalaciones en ausencia del Responsable del SPA.
* Supervisar las instalaciones y comunicar las incidencias del Departamento según el procedimiento establecido.
* Atender y resolver posibles reclamaciones y/o sugerencias recibidas por parte de los clientes.
* Coordinar y gestionar al equipo de trabajo, supervisando que cumplen con los protocolos establecidos por Fuerte Group, velando por mantener un buen clima laboral.
* Llevar a cabo el seguimiento y cumplimiento del Manual de Ambientación Operacional.
* Participar en la Selección, evaluación, formación y capacitación de los miembros del equipo del SPA de acuerdo con la metodología establecida por la Dirección de Recursos Humanos, así como atender el proceso de incorporación/Onboarding.
* Realizar otras funciones que en el ámbito de sus competencias le sean solicitadas por su responsable directo.
* Cumplir y hacer cumplir las normas de calidad, seguridad y salud, medioambiente y protección de datos, establecidos por la organización.

Coordinador/a Centro SPA

En RIU Hotels & Resorts, somos líderes en el sector hotelero, con más de 100 hoteles en más de 20 países alrededor del mundo. Cada día, trabajamos para ofrecer experiencias inolvidables a nuestros huéspedes en algunos de los destinos más impresionantes del planeta. Nos caracterizamos por la excelencia en el servicio, la innovación y un equipo humano que marca la diferencia.

Si compartes nuestro compromiso con la excelencia en el servicio y quieres formar parte de una empresa global en constante crecimiento, ¡esta oportunidad es para ti!


With more than 100 hotels in 20+ countries, RIU Hotels & Resorts is one of the world’s leading hospitality brands. For over 70 years, we’ve grown through innovation, service excellence, and the dedication of our people. Today, we continue to expand internationally—offering unique destinations, a dynamic workplace, and the chance to be part of a truly global success story.

🎯 Título del Puesto 
Ayudante de Cocina🌟 Sobre RIU Hotels &amp; Resorts 
En RIU Hotels &amp; Resorts, somos líderes en el sector hotelero, con más de 100 hoteles en más de 20 países alrededor del mundo. Cada día, trabajamos para ofrecer experiencias inolvidables a nuestros huéspedes en algunos de los destinos más impresionantes del planeta. Nos caracterizamos por la excelencia en el servicio, la innovación y un equipo humano que marca la diferencia.Si compartes nuestro compromiso con la excelencia en el servicio y quieres formar parte de una empresa global en constante crecimiento, ¡esta oportunidad es para ti!📌 Sobre el Puesto 
Buscamos incorporar un/a Ayudante de Cocina de Hotel para formar parte de nuestro equipo en Madrid. Estará en la operativa del hotel, realizando el servicio de desayunos, eventos y comida en terraza a los clientes que se hospedan en el hotel. El servicio se divide en reposición de alimentos, preparación y limpieza.Este rol será clave para garantizar que nuestros estándares de calidad y servicio sigan marcando la diferencia en la experiencia de nuestros huéspedes. Si eres una persona proactiva, con orientación al cliente y motivada por los retos, queremos conocerte.📝 Responsabilidades Principales<ul>
<li>Ayudar en la preparación de ingredientes y platos según las indicaciones de los responsables de cocina, garantizando la calidad y presentación de los mismos.</li>
<li>Asegurar la limpieza y organización de las estaciones de trabajo.</li>
<li>Colaborar en la gestión de existencias y recepción de productos.</li>
<li>Seguir recetas y procedimientos para garantizar la calidad constante.</li>
<li>Ayudar durante los picos de demanda, asegurando tiempos de entrega.</li>
<li>Mantener la cocina limpia y desinfectada al final del turno.</li>
</ul>🔑 Requisitos del Puesto<ul>
<li>Al menos 1 año de experiencia en el sector de hoteles de 4 o 5 estrellas en hoteles de alto volumen.</li>
<li>Manejo de alimentos y protocolos de higiene (HACCP).</li>
<li>Capacidad para trabajar bajo presión en turnos intensos.</li>
<li>Excelentes habilidades de comunicación.</li>
<li>Buena comunicación y colaboración con el equipo de cocina.</li>
<li>Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, noches, fines de semana y festivos.</li>
</ul>Valorable:<ul>


 <li>Experiencia previa en cadenas hoteleras internacionales.</li>


 <li>Dominio del inglés.</li>
</ul>🎁 Qué Ofrecemos<ul>


 <li>Un ambiente de trabajo dinámico, multicultural y en constante crecimiento.</li>


 <li>Oportunidades de desarrollo y formación continua.</li>


 <li>Beneficios exclusivos para empleados de RIU Hotels &amp; Resorts.</li>


 <li>Condiciones según convenio Hospedaje Comunidad Madrid.</li>


 <li>Jornada completa distribuidas en 8 horas al día de forma continuada y 30 min descanso.</li>


 <li>Manutención incluida en las condiciones.</li>


 <li>Turnos rotativos de mañana y tarde, de lunes a domingo con los descansos que establece la Ley.</li>
</ul>Si buscas desarrollarte en un entorno dinámico, con un trato cercano y familiar, y formar parte de una empresa global que valora tu potencial, esta es tu oportunidad. ¡Aplica ahora y crece con nosotros!🌍 Nuestro Compromiso 
En RIU Hotels &amp; Resorts, valoramos la diversidad, la equidad y la inclusión como pilares fundamentales de nuestro éxito. Damos la bienvenida a todas las candidaturas, independientemente de género, origen étnico, religión, discapacidad, edad, orientación sexual o identidad de género. Creemos que un equipo diverso enriquece nuestra cultura y potencia la excelencia en el servicio.Además, estamos firmemente comprometidos con la sostenibilidad y la responsabilidad social. A través de nuestra estrategia Proudly Committed, situamos la sostenibilidad en el centro de todas nuestras decisiones. Este programa refleja nuestra dedicación a minimizar el impacto ambiental, promover prácticas responsables y contribuir positivamente a las comunidades donde operamos.Al unirte a RIU, formarás parte de una empresa que no solo busca la excelencia en el servicio, sino también un impacto positivo en el mundo.

Ayudante de Cocina

ACHM Hotels by Marriott, expertos en la gestión hotelera, es una compañía que gestiona más de 75 propiedades, 10.000 habitaciones de hotel y cuenta con más de 3.000 empleados. Fundada en 2011 bajo el liderazgo de Antonio Catalán, nace de una exitosa colaboración con el Grupo Marriott International. Actualmente, ACHM Hotels by Marriot gestiona hoteles en España, Italia y Portugal bajo las marcas "Luxury Collection", "Autograph Collection", "Westin", "AC Hotels", "JW Marriott", “Sheraton”, "Tribute portfolio" y "Moxy Hotels". 
 
ACHM Hotels by Marriott, experts in hotel management, is a company that manages more than 75 properties, 10.000 hotel rooms and employs over 3,000 people. Founded in 2011 under the leadership of Antonio Catalán, it emerged from a successful collaboration with Marriott International Group. Currently, ACHM Hotels by Marriott manages hotels in Spain, Italy and Portugal under the brands “Luxury Collection”, “Autograph Collection”, “Westin”, “AC Hotels”, “JW Marriott”, “Sheraton”, “Tribute portfolio” and “Moxy Hotels”.

Explora nuestro gran mundo 

Queremos que seas parte de nuestra familia global y diversa. Tanto si estás empezando en el mundo de la hostelería como si ya eres un profesional con experiencia, puedes tener la seguridad de que siempre apreciaremos tu talento natural. Con tu energía positiva y tus ganas de agradar, contribuirás a que los clientes vuelvan a nuestros hoteles. 
Te exiges lo máximo en la cocina y, con la atención que pones en la preparación de cada plato, haces que los clientes sigan viniendo a nuestro restaurante. Aprende algo nuevo todos los días mientras colaboras con un equipo de expertos en la preparación de menús y presentaciones especiales. Sabrás que el esfuerzo ha merecido la pena cuando veas la reacción de un cliente ante un plato que tú has ayudado a preparar.

Qué esperamos de ti 

- Preparar ingredientes frescos para el menú siguiendo recetas específicas
- Cocinar y preparar platos de primera calidad en el tiempo previsto
- Probar la comida para verificar el punto de preparación y la temperatura
- Utilizar equipos de cocina de forma segura y responsable
- Garantizar la limpieza de superficies y contenedores.


Jefe/a de Partida - Hotel Querencia de Sevilla - Autograph Collection

La raíz de Grupo Abades es un área de servicio que revolucionó el concepto de descanso en ruta: no era solo un sitio para descansar, era un espacio para vivir una experiencia durante el viaje. Hoy, más de 25 años después, la filosofía de crear espacios en los que nuestros clientes puedan disfrutar de un momento especial sigue presente en todas nuestras líneas de negocio.

Ahora, además de áreas de descanso, contamos con hoteles, restaurantes, servicio de catering y eventos y muchos servicios más que nos convierten en uno de los referentes de los sectores del ocio, el turismo y la restauración y, sobre todo, líderes en crear vivencias únicas para ti.

Para conseguirlo, buscamos siempre la excelencia en todo lo que hacemos: excelentes ubicaciones, excelente oferta gastronómica, excelente comodidad, excelente innovación, excelente calidad… Todo para que tú sientas que cada vez que nos visitas has tomado una excelente decisión.

Como Hostess en nuestro restaurante ubicado en Calle Betis, 69, Sevilla, tendrás la oportunidad de brindar una cálida bienvenida a nuestros clientes y garantizar que su experiencia sea única desde el momento en que cruzan la puerta. Tu responsabilidad principal será captar y gestionar las reservas, asignar mesas y asegurarte de que los clientes reciban un excelente servicio. Además, deberás coordinarte con el personal de sala y barra para mantener un flujo constante y agradable.  Serás parte de un equipo dinámico con contrato fijo-discontinuo. Si te apasiona la atención al cliente y tienes el don de la organización, ¡queremos conocerte!

En nuestro exclusivo restaurante, queremos incorporar un/a hostess de terraza con actitud positiva, elegancia natural y pasión por el trato al cliente.

Ofrecemos:

Media jornada (con posibilidad de adaptar según necesidades)
Incorporación a un equipo profesional y dinámico
Entorno de trabajo elegante y con clientela exigente
Buen ambiente y posibilidades de crecimiento

Si te apasiona la hospitalidad y quieres formar parte de una experiencia gastronómica de alto nivel, ¡queremos conocerte!



Hostess - Restaurante ABADES TRIANA

Descubra Único Hotels, una colección de hoteles de lujo en emplazamientos irrepetibles. Le invitamos a conocer Madrid, Barcelona, Mallorca y la Costa Brava a través de cuidadas experiencias que se definen por el gusto por las cosas bien hechas. Cada hotel tiene su propia personalidad, como cada destino es distinto. Pero todos nuestros hoteles comparten nuestra pasión por ofrecer un servicio excelente, una elegante decoración, una cuidada gastronomía y un compromiso por lo genuino, lo auténtico.

Camarero/a

 Misión:

En Mas de Torrent, estamos seleccionando a un/a Camarero/a, quien desempeñará un papel fundamental en la prestigiosa experiencia culinaria que ofrece nuestro establecimiento. Trabajará en estrecha colaboración con el equipo de sala para garantizar un servicio impecable y memorable para nuestros comensales exigentes.

 

 

¿QUÉ NECESITAMOS DE TI?

Formación: ESO.
Nivel de inglés intermedio-alto.
Experiencia en el área de F&B sala.
Excelentes habilidades comunicativas.
Trabajo en equipo
 

RESPONSABILIDADES

Sus principales responsabilidades serán:

 Colaborará con el personal de sala, incluyendo el maître y los camareros, para proporcionar un servicio de alta calidad.
Ayudará en la preparación y el montaje de las mesas, asegurándote de que estén adecuadamente preparadas y decoradas para los clientes.
Atender a los comensales: Será responsable de recibir a los clientes, acompañarlos a sus mesas y proporcionarles el menú.
Colaborar en la toma de pedidos: Tomará los pedidos de los comensales de manera precisa y eficiente, asegurándote de comprender sus preferencias y restricciones alimentarias.
Mantener la limpieza: Participará en las labores de limpieza y organización del área de trabajo, incluyendo la preparación de los utensilios necesarios para el servicio.
Brindar recomendaciones: Desarrollará un conocimiento profundo de los platos y vinos ofrecidos en el restaurante, para poder asesorar y recomendar a los clientes según sus preferencias.
 

¿QUÉ OFRECEMOS?

Contrato Fijo-Discontinuo
Jornada completa.
Uniforme y una comida por turno incluida.
Excelente ambiente de trabajo y compañerismo.
Grandes proyectos de formación continua.
Posibilidad de crecimiento en la compañía.

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Cocinero/a

Cocinero/a en H10 Metropolitan

JEFE DE PARTIDA (SUSTITUCIÓN) - HOTEL 4 * BARCELONA

Coordinador/a Centro SPA

Ayudante de Cocina

Jefe/a de Partida - Hotel Querencia de Sevilla - Autograph Collection

Hostess - Restaurante ABADES TRIANA

Camarero/a - Mas de Torrent Hotel & Spa 5*

Cocinero/a

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Requirements

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